Херня, я тут как-то озадачился сварить идеальный пашот, ну чтобы на тарелочку аккуратно выложить белый кружок и ножичком вжик пленку и желточек потек.
Но понял, что у меня руки растут из задницы.
Во-первых сначала я не смог нормально разбить яйцо, каждый раз нарушая целостность желтка, как об борта сковороды, так и ножом.
После попытался сварить в кастрюле, аккуратно таки разбив удачно в емкость и опустив в её кипяток...в итоге все упало в кастрюльку прямо в сам кипяток и выловилось безобразным уже куском.
4 яйца запорол. Так и не сделал, что хотел. Давно такого фиаско кулинарного у меня не было.
yaplakal.com