Гречка с двумя звездами Мишлен

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Sheriff27
10.05.2023 - 09:00
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.09.19
Сообщений: 341
Цитата (Миха1010 @ 09.05.2023 - 21:26)
Можно и не варить. Кипятком залил на ночь и всё.

Зачем на ночь? Мы в армии в 20-литровой кастрюле на 30-40 минут запаривали и в два бушлата ту же кастрюлю заворачивали... И вуа-ля 😁

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Atopal
10.05.2023 - 09:10
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.05.22
Сообщений: 616
Цитата (unmost78 @ 09.05.2023 - 21:16)
Достаточно просто ее отварить. Можно кушать с маслом, можно с молоком 👍

конечно, но сколько раз можно есть одно и то же?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Atopal
10.05.2023 - 09:15
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 13.05.22
Сообщений: 616
Цитата (Urban1978 @ 10.05.2023 - 08:11)
Гречка с маслом и весь рецепт)

Неинтересно есть одно и то же. Но и вкус гречки какой-то плосковатый, не глубокий. Французы любят сложные блюда с множеством нюансов.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
doloto74
10.05.2023 - 09:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.03.14
Сообщений: 8166
5 звёзд пирелли, на столовую ложку гречки, 200 грамм кефира, в 9-ть вечера поставил в холодильник, в 9-утра кушаешь, супер полезно и вкусно
 
[^]
vss
10.05.2023 - 09:23
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 29.01.14
Сообщений: 2024
Какая гадость,
 
[^]
ОБМОРОКАДАМА
10.05.2023 - 09:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.02.16
Сообщений: 8786
Цитата (Bizels @ 09.05.2023 - 21:28)
сочетание гречки с морепродуктами?
ну такое себе. даже пробовать не хочется.
у гречки самой по себе вкус сильный и это еще.

Офигенно, зря так думаешь. Гречку люблю с любыми добавками: просто с топленым маслом, с тушенкой, с гуляшом, с обжарки луком и грибами. И очень вкусно-с кальмарами.
Кальмары( нормальные, а не эти белые толстенные) почистить, кинуть на пару минут в кипящую воду. Нарезать соломкой, чуть обжарить на сливочном масле, добавить репчатый лук, обжарить. Ложку муки, перемешать, добавить холодной воды, пару ложек сметаны , соль, перец, и потушить минут 10. Вот такой типа бефстроганов из кальмара. Вкуснотища.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
CybeRin
10.05.2023 - 09:31
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.03.15
Сообщений: 2515
Немедленно вспоминается фильм «Меню»!.
 
[^]
qck1967
10.05.2023 - 09:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.15
Сообщений: 4959
Много пафоса и ненужной "техники". Нет, сделал он [повар] здорово и отпадно, но зачем? Из реально требуемых компонентов - это сливочное масло или качественный животный жир (из шкварок, тушёнки или жирного мяса). Остальное - это украшательства. Гречка с хорошим маслицем уже самодостаточный продукт. А с мясцом или грибами - просто супер.

P.S. Вино, бульон - это интересная, нужная и хорошая техника, но в данном конкретном случае (имеется ввиду гречневая крупа) - это избыточно. И самое главное, я полагаю, что вкуса гречки там практически не осталось.
 
[^]
Альварес
10.05.2023 - 09:35
0
Статус: Offline


Augie Morosco

Регистрация: 12.10.20
Сообщений: 10794
Ага-ага. поучит он ещё нас, как гречу готовить)))
 
[^]
Mylystryx
10.05.2023 - 09:41
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.05.11
Сообщений: 2334
Оливковое масло, белое вино, овощи, мясной бульон, ковяжий костный мозг и сливочное масло. Только мне этот рецепт напомнил сказку "Каша из топора"?
 
[^]
Xomych
10.05.2023 - 09:45
0
Статус: Offline


Созерцающий

Регистрация: 29.07.13
Сообщений: 9760
Гречка это такой продукт, который впитывает в себя все соусы, все вкусы, её можно класть практически в любые блюда
 
[^]
yaneon
10.05.2023 - 09:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.14
Сообщений: 5731
Не, ну лучек поджарить и в отваренную гречу со шкварочками добавить очень тоже ничего...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
stan0766
10.05.2023 - 09:51
0
Статус: Offline


Ватокат шумной ватаги

Регистрация: 21.01.12
Сообщений: 5369
Правильно господа кулинары заметили - нихуя нового не придумал повар. просто заебенил вместо риса - гречку. Ну таке собi. Гречка по-купечески хороша... с потрошками... со смальцем или гуляшиком. В ася это высокая кухня - наебалово и ненужные понты
 
[^]
koshelev
10.05.2023 - 10:04
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.08.09
Сообщений: 6257
без жëпки летучей мыши, сушёной лапки опоссума и кукумарии не щитово!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
spongebob67
10.05.2023 - 10:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.01.14
Сообщений: 10133
Гречка непривычный продукт для европейцев. Те же японцы ели гречневую крупу ещё в 15 веке. Гречневая лапша соба у них очень распространёна.
А к ним попала, предположительно, из Кореи или Китая.
У поляков есть классная кровяная колбаса с гречкой, тоже старинный рецепт.
 
[^]
gbhfvblf
10.05.2023 - 10:10
1
Статус: Offline


Чё ты такой серьёзный?

Регистрация: 8.07.16
Сообщений: 2866
Садисты, ёпта... Страшно представить сколько эта дрянь стоит. И почему без крутона?
 
[^]
Semen234
10.05.2023 - 10:14
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 31.01.23
Сообщений: 461
Цитата (unmost78 @ 9.05.2023 - 21:16)
Достаточно просто ее отварить. Можно кушать с маслом, можно с молоком 👍

С чушонкой тоже очень даже ничего
 
[^]
DragonLord
10.05.2023 - 10:17
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.03.13
Сообщений: 21005
Цитата (shurup1977 @ 9.05.2023 - 21:18)
Две звезды Мишлен это греча с сосисой

Это одна. Кутчунез туда и добавят вторую
 
[^]
sugresmax
10.05.2023 - 10:31
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 16.09.14
Сообщений: 103
Так вот почему гречка такая дорогая! В ресторанах ее уже подают.
 
[^]
МатвейКапуст
10.05.2023 - 10:35
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.20
Сообщений: 2630
А по-чешски гречка будет "поганка".

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ne4est
10.05.2023 - 11:09
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.09.14
Сообщений: 24356
У меня без звёзд сегодня. Просто с тушняком.... вощпе бомба))
 
[^]
loredan
10.05.2023 - 11:18
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.08.13
Сообщений: 15832
Я вчера вот так её приготовил



Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Harrys
10.05.2023 - 11:20
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.03.23
Сообщений: 65
Мишинчлен..

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Daimond1984
10.05.2023 - 11:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.14
Сообщений: 36820
просто великолепно!
 
[^]
котофеемъ
10.05.2023 - 11:27
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.02.21
Сообщений: 372
бля вот лобстера случайно не оказалось в холодильнике
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 20810
0 Пользователей:
Страницы: (9) « Первая ... 5 6 [7] 8 9  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх