Сюрстрёмминг - сам не ел, мне одного запаха хватило. Летом привозили нам баночку этой селедки шведы в виде "угощения".
Что характерно, шведы сами её есть не стали. Открывали на улице - запах в радиусе 50 метров был тот еще. Ели её в качесте ингредиента сэндвича на тонком хлебе TUNNBRÖD с вареной картошкой, свежим репчатым луком, помидорами и сметаной (да-да). Шведы предпочли заменить эту тухлую селедку обычной соленой сёмгой или форелью. Пара наших продегустировали эту тухлятину, потом замучались с отрыжкой - луком и тухлятиной пахло до вечера следующего дня. Сомнительное удовольствие.
Это сообщение отредактировал ViaKS - 25.11.2016 - 17:55