Это тоже не знал

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Leostirrdo
6.01.2026 - 23:54
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.05.25
Сообщений: 236
Цитата (пиписькин @ 06.01.2026 - 15:20)
А у меня жена варит

Так она у тебя, получается, рисоварка и есть. Береги её.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Leostirrdo
6.01.2026 - 23:59
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 25.05.25
Сообщений: 236
Цитата (Slavezz @ 06.01.2026 - 23:25)
сколько сортов риса вы знает? а типов? и т.д. и т.п.

Один. Как в старом китайском гимне:
"Стро́ен наш Мао, как кипарис,
Любит наш Мао женщин и рис".

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Tsaritsyn
7.01.2026 - 00:00
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 26.10.25
Сообщений: 83
Цитата (ТэКа @ 06.01.2026 - 15:59)
Я сухой жую и кипятком запиваю.

Не очищенный, можно и не запивать. Улетает как семечки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Valerian60
7.01.2026 - 00:04
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.04.12
Сообщений: 1091
Цитата (Ugresha @ 06.01.2026 - 15:16)
А зачем дуршлаг? Кинул рис/гречку в кастрюлю, закипела, огонь убавил, на 5 минут оставил и выключил.
Готово!

Мыть его еще, пакетики какие-то...

Я бы с удовольствием посмотрел как ты рис после 5 минут варки грызть будешь. Минут 15 его варить на медленном огне.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Школьница
7.01.2026 - 00:04
-1
Статус: Offline


البنت ساذج

Регистрация: 4.11.06
Сообщений: 10380
Мучилась долго с водой
Везде пишут 1 к 3 и тд
Научили окутанные хозяйки. Любая каша и воду на два пальца сверху. Довели до кипения и на самый медленный огонь на 15 минут томиться. Всё, рассыпчатая каша готова. Гречку любите разваристую? Чуть больше воды, на полпальца. Пшеничные, перловка томят 30 минут+. Можно воды добавить где-то посередине варки
Всё делать под закрытой крышкой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Fynt
7.01.2026 - 00:36
-1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 26.04.16
Сообщений: 936


Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Niruksorp
7.01.2026 - 00:40
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 3.06.11
Сообщений: 488
ПИЛЬМЕНИ! Вот сила. Слабаки!
Рис только в тефтелях или в голбцах.
 
[^]
dlrex
7.01.2026 - 01:44
0
Статус: Online


Инженегр

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 10469
Цитата (Slavezz @ 6.01.2026 - 22:48)
Цитата (Яzzь @ 6.01.2026 - 23:45)
Цитата (ингридиент @ 6.01.2026 - 20:44)
Цитата (Angeleyes1 @ 06.01.2026 - 17:01)
Любая крупа в банку с крышкой  залили водой 1/1.5-1/2 крышку закрыли и в скороварку. 10 мин.

А не ебанёт?

Пофиг. Это ж не сгущёнка.

кстати крышка скороварки неплохо пробивает межкомнатную перегородку, и я не про гипсокартон...

Большая скороварка из солдатской столовой пробивает крышу, а потом скачет по плацу, проскакивая мимо выскочившего на шум комполка. smile.gif

Сам не видел, но видел разрушения и заслушал восторженные показания многих свидетелей.
 
[^]
Alayke
7.01.2026 - 01:48
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.11.12
Сообщений: 1738
солим воду. можно что бы рис воды не касался, кастрюльку поболя и все.
Обычная замена пароварки, что никто и никогда не варил манты и пенцухи так ?
 
[^]
tushila28
7.01.2026 - 02:23
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.01.13
Сообщений: 1643
Цитата (denlop @ 06.01.2026 - 17:47)
Похлёбкин более 50 лет назад расписал все рецепты варки круп. Рис варится: 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Рис всыпается в кипяток, затем после закипания 3 минуты сильный огонь, 7 минут умеренный, 2 минуты слабый. Не открывая крышку кастрюли дать настояться 12 минут. Всё готово.

Я проще варю : промытый рис заливаешь холодной водой (на 2 см выше риса), доводишь до кипения на сильном огне, варишь 2 минуты, ставишь огонь на минимум и забываешь на 20 минут. Снимаешь с огня, добавляешь масла, перемешиваешь и даешь постоять ещё минут 5 под полотенчиком.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
DSense
7.01.2026 - 02:40
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.18
Сообщений: 6264
Цитата (Школьница @ 7.01.2026 - 00:04)
Мучилась долго с водой
Везде пишут 1 к 3 и тд

Где это везде пишут?
Для рассыпчатого риса тыщу лет уже классическое соотношение-1:2.
Как и для гречки.
 
[^]
terabyte
7.01.2026 - 05:40
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.06.13
Сообщений: 3926
Цитата (zaets80 @ 06.01.2026 - 21:58)
Я рис не варю, обжариваю в глубокой сковороде овощи или курицу, засыпаю сверху рис, заливаю кипятком на толщину пальца сверху поджарки, 20 минут на маленьком огне булькает - и готово

Ты близок к изобретению плова

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MKapaEkb
7.01.2026 - 06:08
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 28.05.22
Сообщений: 219
Цитата (Сарказмыч @ 06.01.2026 - 15:17)
Да. И кастрюля с водой.

Плита ищо...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
bestofbest
7.01.2026 - 06:13
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 23.01.23
Сообщений: 724
Цитата (Андрей7710 @ 06.01.2026 - 15:12)
Это рис?😮

Это сова . Ебаный в рот , не видишь что ли .?!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
кибердоцент
7.01.2026 - 06:36
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.23
Сообщений: 1733
Это на одну порцию что ли? Ну и зачем это мне? Проще сразу полпачки сварить

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
кибердоцент
7.01.2026 - 06:38
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.09.23
Сообщений: 1733
Цитата (DSense @ 07.01.2026 - 02:40)
Где это везде пишут?
Для рассыпчатого риса тыщу лет уже классическое соотношение-1:2.
Как и для гречки.

Оо риса зависит. Круглый, длинный, пропаренный и бурый разное время и разное соотношение

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
albinos
7.01.2026 - 07:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.06.12
Сообщений: 17265
По моему мнению с пропаренный рис придумали и делают для того чтобы дешёвый вьетнамский рис говном, мочой, рыбой не вонял. Но это совсем другое. Хотя запах всё равно есть!
И дорогой камбоджийский рис такой же вонючий.
Надо попробовать с «шлифованным краснодарским» рисом

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
chugundra
7.01.2026 - 07:30
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 25.08.14
Сообщений: 634
Цитата (i13th @ 06.01.2026 - 15:34)
рис варится дольше 5 минут

На много больше... Минут 20-30 (зависит от риса). Ну а такие коментарии пишут мамкины повара

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
TheFlint64
7.01.2026 - 08:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.06.20
Сообщений: 1329
Цитата (PeterB @ 06.01.2026 - 15:22)
Да, я 1 скатан гречки заливаю 2-2,5 стакана воды.
15-20 минут, и готово.

А вот сколько воды надо для риса не скажу. (Ибо, не знаю.)

Всю жизнь варю рис по рецепту одного русского кулинара, а сам рецепт с Востока. Пропорции 2:3 рис:вода. До кипения, 3 минуты сильный огонь, 9 совсем слабый, до небольшого бульканья. Крышка очень плотная, можно с грузом. По истечение 12 минут не открывать еще 12 минут. Посолить, добавить масло. Даю слово, что это самый вкусный рис, какой вы ели! И еще: не вмешиваться в процесс готовки ни в коем случае! Не бойтесь, не подгорит даже одна рисинка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Yakeros
7.01.2026 - 08:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.04.12
Сообщений: 5597
Цитата (Андрей7710 @ 6.01.2026 - 15:12)
Это рис?😮

Почти плов.
 
[^]
kot666ss
7.01.2026 - 10:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.12.12
Сообщений: 28664
Бля уже 10 лет так варю рис. Только сито поглубже.
 
[^]
limaton
7.01.2026 - 10:23
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 18.09.15
Сообщений: 823
Тут корейца вспоминали. Видимо этого. У меня по его рецепту не очень получается. Может кастрюля не той системы.



Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Mishgan81
7.01.2026 - 10:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 12.05.14
Сообщений: 1029
Пиздёж, за секунду рис не приготовится.
 
[^]
moahwe
7.01.2026 - 10:37
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 11.01.19
Сообщений: 100
я всегда так рис варю, экономия на рисоварке
 
[^]
don91533
7.01.2026 - 11:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.07.21
Сообщений: 5361
Я вот такой ем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это тоже не знал
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24154
0 Пользователей:
Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх