А сожрать - запросто!
В 2016 участвовал в работах на гребном канале. Вечерами рыбачили. Поймали осетра на два кило. Там рыбхоз в той же акватории, оттуда молодь сбегает регулярно, вот и ловятся порой в гребном канале осетры.
Никогда не любил уху, но осетровая оказалась великолепна.