Оптимус видел некоторое дерьмо
Я, конечно, не юрист, но мне кажется, не получится деньги отсудить. Если бы был составлен договор, где четко указано в каком виде должен быть готовый торт, еще можно было бы о чем-то говорить. А так эта кондитерша на суде скажет "ну не шмогла я" и дело закроют.