Смертельно опасные шашлыки


Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

3AKA3

1.08.2016 - 18:25

Статус: Offline

русский

Регистрация: 21.04.11
Сообщений: 743

Цитата (Тыр71 @ 1.08.2016 - 02:48)

Цитата (3AKA3 @ 31.07.2016 - 21:08)

Цитата (oldquestion @ 1.08.2016 - 01:45)

Я то привык шашлыки по старинке делать. На дровах.

Береза. И угли будут что надо.
И да жидкости для розжига это для нубов) Береста сделает свое дело быстро и качественно.

Куда деваться, у меня кругом берёзы растут, и другие растения берёзове. Ты чё, из леса? Прям вот кто, как не ты поставит на путь истинный.

Не хочу ругаться.
Но дядя Петя ты ДУРАК!!!!
Я не в лесу живу а в Красноярске, и не тебе дебилу меня на путь истинный ставить, так как я вроде взрослый мальчик.
И то о чем я написал - ну как бы любой СИБИРЯК скажет.

[^]

BigNose	1.08.2016 - 18:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.13 Сообщений: 277	Кто-нибудь жарил на виноградной лозе?
	[^]

vroma	1.08.2016 - 18:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 21.03.14 Сообщений: 20	я так полагаю срочно нужен закон "запретить нах*** шашлыки" ! Кого поймаем у мангала штраф 5 т.р. с конфискацией. А че.... у нас на любую тему так решается проблема...
	[^]

Smell123	1.08.2016 - 19:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.01.09 Сообщений: 1534	Потому что это жидкость для розжига, а не для для доливания на раскаленные угли. Знавал одного чурку повара, он вообще на шашлык эту жидкость поливал, говорил, что все прогорит... Ну это уже совсем другая история, из мира обезьян Это сообщение отредактировал Smell123 - 1.08.2016 - 19:01
	[^]

JIblC

1.08.2016 - 19:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.02.15
Сообщений: 7706

Цитата

Кто-нибудь жарил на виноградной лозе?

Дык я жарил... Действительно думаете, что есть разница?
Вообще, винограднаялоза - что-то из области баек. Дескать, самое правильное мясо только на ней и получается - и никто не знает, где её взять в товарных количествах.
Смысл в чём? Столовые и винные сорта винограда ан масс имеют относительно тонкую лозу, соответственно и винограда нужно захерачить крайне дофига.
А тут мне свезло - дикий виноград как раз неимоверно разросся, вот его и порубили, впоследствии на костёр переведя. И никакой разницы.

[^]

Garik499

1.08.2016 - 19:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.07.10
Сообщений: 47979

Цитата (JIblC @ 1.08.2016 - 19:12)

Цитата

Кто-нибудь жарил на виноградной лозе?

Просто ты неправильно мариновал

"Правильное мясо не требует маринада"

[^]

Балагурщик	1.08.2016 - 19:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.10.14 Сообщений: 525	Ебать насмотрелись америкосов, береста дрова ВСЁ.
	[^]

ElonMusk	1.08.2016 - 19:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 25.08.12 Сообщений: 900	Не понимаю, зачем надо так торопиться разжигать? Я считаю себя "домашним", но мне даже в голову не приходило что-то использовать для розжига. И наверняка эта химия впитывается в мясо, поднимаясь с углей. На природе можно дофига найти много сухих щепок, веток, чтобы сделать первоначальный огонь. А уж потом "загрузить" в него поленья. У нас для долгого жара используется саксаул. Несколько минут - и дрова полыхают. Еще несколько минут - и первые угольки готовы. Подтягиваешь их к "рабочей" зоне, подкидываешь в костер еще дров. Делов-то.
	[^]

JIblC

1.08.2016 - 21:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.02.15
Сообщений: 7706

Цитата

Еще несколько минут - и первые угольки готовы. Подтягиваешь их к "рабочей" зоне, подкидываешь в костер еще дров. Делов-то.

Воувоувоу,палехче.
Не, я серьёзно - всё это дрочево с дровами как раз от нетерпячки - жарить тоже торопиться не надо.
Палим все дрова за раз, ждём правильных, белым налётом подёрнутых углей - и только потом жарим.

[^]

Denzaraysk	1.08.2016 - 22:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.08.16 Сообщений: 21	Дебилы епта! !естественный отбор
	[^]

Pakator	2.08.2016 - 04:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Галерка Регистрация: 21.08.13 Сообщений: 6068	я первач использую, не выливать же =)
	[^]

~~ЖораBKK~~	2.08.2016 - 05:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.01.16 Сообщений: 736	Жидкостью для розжига уже миллион лет не пользовался. Или по старинке: газетка и хворост, или сухой розжиг в таблетках. Сухой розжиг вообще вещь, 3-4 таблетки на мангал кинул и через 2 минуты угли полыхают.
	[^]

~~ЖораBKK~~

2.08.2016 - 05:24

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 2.01.16
Сообщений: 736

Цитата (Tokyo85 @ 1.08.2016 - 11:55)

Эмм...всегда готовлю на покупных углях, ибо в моих условиях каширных дров физически не найти и мариную мясо в майонезе, ибо не дорого получается. Разжигаю именно розжигом (гелевым).
Все целы, все живы, мясо вкусное.
Что я делаю не так?

Мясо маринуешь в майонезе. Особенно мне понравилось про недорого

.
Какие ингридиенты классического маринада дорогие: репчатый лук, уксус, соль и перец?
Майонез помогает размягчить мясо, а не замариновать.

[^]

~~ЖораBKK~~

2.08.2016 - 05:33

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 2.01.16
Сообщений: 736

Цитата (Novosib @ 1.08.2016 - 11:06)

Цитата (Beerik @ 1.08.2016 - 15:01)

Наверно все зависит от прямоты рук и жидкость для розжига тут совсем не главная проблема.

Прямым рукам жидкость для розжига не нужна.

Это все зависит от места обитания.
У меня друзья из России когда приезжают, тоже пытаются начинать давать советы, я их сразу к мангалу ставлю и упиздовываю минут на 30 пить пиво, пусть по..бутся и успокоятся

А то привыкли березу разжигать, пусть они мои угли из пальмы разожгут

[^]

easycreater	2.08.2016 - 12:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 19.10.11 Сообщений: 426	Во ленивые пошли, в лес да со своими дровами да еще и с горючей херью, а по старинке нельзя? наломал\нарубил высохших брёвен, под низ газету,сверху мелкую щепку\кору, а там уже само пойдёт...небось еще и мясо маринованное- покупное..
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26167
0 Пользователей: