Метанобразующие бактерии для своего дыхания под водой, используя углерод органики, расщепляют молекулу аш-два-о. Кислородом дышут а "выдыхают" метан. Этим объясняется тот факт что "брожением" можно получить в несколько раз больше энергии, чем если бы эту же органику просто сожгли в печке.
В деревнях, где полно всякого навоза, набить яму кубов на 50 - примерно год будет выделять газ в достаточном количестве для нужд фермы. Но нах никому не ннада