Это плов?

Страницы: 1 ...  4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
KotNeTot 27 апр 2026 в 20:28
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
да что за хуйня тут с отправкой фото?!

а вот плов без риса.
это мы с другом решили, хотим плов а рис не хотим
KotNeTot 27 апр 2026 в 20:30
Шутник  •  На сайте 1 месяц
0
да что за хуйня тут с отправкой фото?!

а вот плов без риса.
это мы с другом решили, хотим плов а рис не хотим
fb03 27 апр 2026 в 20:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата (Polkovnik @ 27 апр 2026 в 17:17)
плов руками едят, нахуя им ложки ?

Цивилизованные люди едят столовыми приборами.
Orson 27 апр 2026 в 20:37
Эндурист  •  На сайте 11 лет
0
Выглядит аппетитно! Гороха и изюма не вижу, ну это чтобы совсем добрый плов был. Еще должна быть зира, именно она придает тот самый вкус и аромат. И говорят, что лучше готовить на хлопковом масле, или на кунжутном.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
GURAM 27 апр 2026 в 20:38
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Свояк @ 27.04.2026 - 17:11)
У меня морковь почти на атомы распадается. Хотя тоже режу, а не тру.

Крупно резать нужно, и процесс варки не нарушать

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mamiya 27 апр 2026 в 20:38
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (Setti @ 27 апр 2026 в 17:10)
Так надо было сначала подносом накрыть и в таком виде перевернуть. Без риска просыпания на пол.

Тоже не понимаю этих заебов . Поддерживаю lol.gif
GURAM 27 апр 2026 в 20:39
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Orson @ 27.04.2026 - 20:37)
Выглядит аппетитно! Гороха и изюма не вижу, ну это чтобы совсем добрый плов был. Еще должна быть зира, именно она придает тот самый вкус и аромат. И говорят, что лучше готовить на хлопковом масле, или на кунжутном.

На хлопковом масле это бюджетная версия, его нужно сильно перекаливать, иначе будет пахнуть.
Лучше всего на хорошем курдючном жире

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 27 апр 2026 в 20:40
Ярила  •  На сайте 7 месяцев
0
Цитата (GreatTraktor @ 27.04.2026 - 20:22)
Вот, кстати, зря. Но тут изюм изюму рознь. Я делал и с изюмом и с черносливом. Приятный запах придает, а есть его оттуда, как вареный чеснок есть. Гадость противная! А один раз попался длинный желтый изюм, с кислинкой явной. С ним плов вся семья схомячила, я аж сам офигел, как же вкусно этот изюм в плове получился. А потом он пропал куда то. И такой изюм я потом раза два - три в ашане и глобусе встречал, но тогда не до плова было.

Знаете, ведь на вкус и цвет. Ну вот реально выворачивает от изюма в плове. За вас рад, если вам зашло.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ступед 27 апр 2026 в 20:45
Ярила  •  На сайте 7 месяцев
0
Цитата (Prado1 @ 27.04.2026 - 20:09)
Сто пудов плов в квартирном исполнении, а к настоящему плову мясо отдельно подают.

Это где? Просто узбеки делали, таджики делали, блин, даже татарский пробовал. Но везде рис был с мясом, вместе. Как рис пропитается вкусом мяса, если оно отдельно?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Данувасвсех 27 апр 2026 в 20:45
Ярила  •  На сайте 2 года
0
Жрать можно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
igrach1 27 апр 2026 в 20:46
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Мне непонятно, зачем он казан переворачивает и с хлопком, плов на поднос?
Выше же сказали,что положи поднос сверху и переворачивай.
Может, какой-то есть тайный смысл в этом? Или это так, для понтов?
На вид "ниплофф" не очень аппетитно выглядит - цвет белый и, кажется, что он сухой.
Я не говорю,что там нет курдючного жира, но вот вид не проваренного риса.
Я тоже делаю плов, хвалить его не буду- плов, как плов,чо им хвалиться.
Но вот смысл поста в чем? В том,что он его просто перевернул?
Если перевернул, скажи ,зачем это?
Я не переворачиваю, а может, надо?А я просто не знаю? popcorn.gif
tritoncs 27 апр 2026 в 20:47
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Юрий25rus @ 27 апр 2026 в 17:15)
Цитата (макосsochi @ 27.04.2026 - 17:09)
Это ни плов

Неудавшийся плов мы называем "ризотта".

посмотри видео хоть как ризотто выглядит правильно, а потом говори
Alkras 27 апр 2026 в 20:49
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата
Меня и узбеки пловом угощали, и татары, и казахи, и туркмены. И каждый до пены изо рта доказывал, что именно их плов самый правильный. Что интересно, как по мне, они все вкусные, только мой, который со свининой, всё равно вкуснее

Я готовлю плов по афгански, как научили, так и готовлю, только вместо баранины свинину пихаю.
На хлопковом масле и чутка курдюка, ибо если на одном курдяке, мои домашние есть не будут.
И ем я пальцами, мне так вкуснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MARIA01 27 апр 2026 в 20:52
Приколист  •  На сайте 6 лет
0
Рис сырой

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Newvovan1973 27 апр 2026 в 20:55
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (karapuzx @ 27.04.2026 - 19:06)
В Средней Азии в каждом ауле считают, что только у них правильный и настоящий плов. В Италии и Франции в каждой деревне считают, что только у них самый правильный сыр

Это не удивительно. Каждый кулик своё болото хвалит.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
rbtk 27 апр 2026 в 20:57
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Сомнительно, но ЯП попробовал

Размещено через приложение ЯПлакалъ
КотКристофер 27 апр 2026 в 21:00
Ярила  •  На сайте 3 года
0
Цитата (albinos @ 27 апр 2026 в 20:24)
Цитата
С друзьями были в Ташкенте в 88 году вроде... И решили с одним товарищем попробовать "настоящего узбекского плова". Ну типа в Ташкенте плов для туристов!

Ну отехали от Ташкента немного. На дороге стоит такой тент - шесть палок воткнутых и сверху материя натянута. Сбоку типа печки кирпичной, казан, все дела... Заказали плов.
Приносят. Порция большая. Но - рис, куски сала брутально порезанные, такие дюйм на дюйм и зеленые стручки какого-то растения, типа горох или фасоль. Мяса ни крупинки.
Ну чё - сами хотели, идиоты    Съели уж, раз деньги заплачены.

Сейчас с тех пор оооочень много что изменилось. В те времена выживали как могли. Сейчас даже после 18:00 в ресторанах могут вам плов принести. «Времена и обстоятельства меняются» ©

Ну не уверен! Это были 80-е годы и не думаю что "выживали как могли" Чайханщик вполне с пузом был.
Lee22 27 апр 2026 в 21:26
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
Должно было на пол упасть и стол развалиться, так что не плов....
Fufaica 27 апр 2026 в 21:26
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Karakurt57 27 апр 2026 в 21:38
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Вот на скорую руку побратим-казах готовил. Очень даже сексуальный получился по вкусу

Это плов?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Trespasser65 27 апр 2026 в 21:43
ГраммарНаци  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Шнурец @ 27.04.2026 - 17:12)
Многим к стате нрав именно так . Не смешивая когда

Блин - кушать то как захотелось / изверги

Как статя, чешется?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
amur75 27 апр 2026 в 21:57
Хохмач  •  На сайте 2 года
0
Это белый плов, меня тоже так учили делать, еще 20 лет назад, не помню какой национальности был чувак, из СНГ

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Subai 27 апр 2026 в 22:00
Хохмач  •  На сайте 3 года
0
Цитата (Setti @ 27.04.2026 - 17:10)
Так надо было сначала подносом накрыть и в таком виде перевернуть. Без риска просыпания на пол.

В современном мире ценится подача.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ChaosKnight 27 апр 2026 в 22:04
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
мужик красава. мое уважение.
madnik 27 апр 2026 в 22:09
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Ступед @ 27.04.2026 - 20:04)
Главное для меня, чтобы изюм не положили. Ну вот не люблю я плов с изюмом, совсем.

Зато барбарис прям считаю обязательно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
16 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 10 805
15 Пользователей: mihalychs, Зверь, Шнобель, ookktt, KindBeast, dan79, madnik, Alex19782013, CrazyII, mamo4ka, savax2, AlexKaram, ZVooDoo, Ponican, Camypau
Страницы: 1 ...  4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх