Любопытство и стремление исследовать - признак высших млекопитающих. Выдвиньте ящик комода - через минуту прибежит Ваша кошка и начнет проверять, что там такого интересного.
Человек ничуть не хуже. Экспериментаторство - вообще, заразная штука, особенно для мужчин. Кто-то в свое время придумал как разводить костер. Кто-то оставил кусок сырого мяса близко к костру и с удивлением заметил, что с того краю оно стало другим и вкуснее. Дальше - начались эксперименты с суванием всего, что можно в костер (гусары, молчать!)
Эксперименты дошли до понятия кипячения воды, и опять сувания всяких листиков и какашек в нее. В результате получились супы, бульоны и чаи.
А чем еще было заниматься в те времена?
Поохотились, приволокли мамонта, еды на неделю всем хватит. Все женщины уже давно оттраханы и надоели. На улице дождь и всякие саблезубые бегают, смысла выходить из пещеры нет. Поневоле сядешь и начнешь экспериментировать и изобретать. А зодно и общество создавать с иерархией и прочим.