Обычная дегустация перед потреблением. Немного декантировать, чтобы вышли газы и остался запах напитка, потом посмотреть как стекает напиток по стенке, подержать во рту, чтобы языковые сосочки оценили именно вкус вина.
Это вам не выдохнул, махнул рюмку, закусил.
И, кстати, откровенный бред, что дешёвое вино и дорогое не отличить. 10 и 50 долларов - да, может быть идентичным. А вот вино за долларов 300- 400 не спутаешь с молодым.
yaplakal.com