Как накормить кучу народа

Обожаю варёную гречку, без всяких мяс, подливок и зажарок. С обычным сливочным маслом, а ещё лучше-с топленым. Вот из всего представленного на видео, только на гречку и обратила внимание.

Это еще не все блюда из картошки. Лично я делаю:
- своё фирменное воздушное пюре, которое тает во рту, ешь и не можешь остановиться, 30 лет оттачивал технологию;
- картошка жаренная с лучком и кусочками сала, сила;
- картошка в горшочках с мясом ешь и слёзы текут от удовольствия вкуса;
- картошка жареная порезанная гармошкой, с чесночком и соусом из сметаны и зелени, улетает не успев остынуть;
- картошка тушеная с рёбрышками, то чем можно основательно подкрепиться;
- картофель запеченный дольками в духовке в специальном маринаде из копченой паприки, мускатного ореха, сушеного чеснока и молотого черного перца, нежнейший внутри и с корочкой снаружи, подаю с сметанно-чесночным соусом с укропом;
- картофель цельный давленный, обжаренный на сливочном масле с чесночком, розмарином и специальной приправой;
- картофельные драники со сметанкой.

Не хочу обидеть повара, но то что в видео у автора темы, я бы не стал есть. Можно же всё аккуратнее и аппетитнее сделать, а это как свиньям накидали. Я тоже на большую семью готовлю, так что знаю что можно сделать быстро и много.

Работа то вполне показана, но поджелудочная от такого жорева крякнуть может и у изначально здорового)))

И жопа шершавая как апельсин?
(сорян если не точно, давно смотрел последний раз)