Уборочная 2023


Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~PIGMAN2~~	21.08.2023 - 20:28 [ показать ] 0
Статус: Offline Манипулятор Регистрация: 6.04.16 Сообщений: 9050	35 центнеров маловато. Сейчас и 60 мало...
	[^]

opelob

21.08.2023 - 20:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.16
Сообщений: 1025

Цитата (RustRatte @ 21.08.2023 - 20:20)

За границей же закупят что подешевле, вплоть до фуража и вот из этого и будет хлеб на наших прилавках.

Так делается всегда.

А ты где то видел хлеб из высокопротеинового зерна?
Клейковина 17-20, белок 10-11, обычная помольная партия.
А на западе в основном с фуража и пекут с кучей связующих добавок.
Хорошее зерно идёт на макаронку. Ну или на бодяжку помолки с фуражом.
Обычный, нормальный и стандартный процесс. Это на практике. А как в теории, фиг его знает.

[^]

~~trsw~~

21.08.2023 - 20:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.02.12
Сообщений: 9937

Цитата (opelob @ 21.08.2023 - 20:36)

Клейковину отдельно выделяют и добавляют, если мука низкобелковая

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~KGerasimov~~

21.08.2023 - 20:44

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.04.22
Сообщений: 10265

Цитата (opelob @ 21.08.2023 - 20:36)

Цитата (RustRatte @ 21.08.2023 - 20:20)

А ты где то видел хлеб из высокопротеинового зерна?
Клейковина 17-20, белок 10-11, обычная помольная партия

Клейковина (ужасный и смертельно опасный глютен, которого все так боятся) - это ведь тоже белок?

[^]

Гексоген

21.08.2023 - 21:09

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 4.11.17
Сообщений: 5114

Цитата (JohnDeer59 @ 21.08.2023 - 18:59)

Ага, а СПК Коелгинское им.Шундеева вывозит молоко на Шадринск в Курганскую область.
Вот такой круговорот молока в бизнес природе)

Не знаю как сейчас раньше сам возил, Шадринск это Простоквашино брэнд Юнимилка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

opelob

21.08.2023 - 21:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.16
Сообщений: 1025

Цитата (trsw @ 21.08.2023 - 20:40)

Цитата (opelob @ 21.08.2023 - 20:36)

Клейковину отдельно выделяют и добавляют, если мука низкобелковая

На практике не встречал. Первый раз такое слышу. Зачем её выделять отдельно?
Как раз то, о чём я выше писал. Это всё уже добавки связующие. Как и в колбасном производстве. Кило "хлопьев" вяжет 30-40 литров воды. Как бы вредности нет, но себестоимость копейки. Так и в хлебопечении.
Но это всё уже высокие материи. Не заморачивайтесь. Вреда от этого нет.

[^]

opelob

21.08.2023 - 21:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.04.16
Сообщений: 1025

Цитата (KGerasimov @ 21.08.2023 - 20:44)

Цитата (opelob @ 21.08.2023 - 20:36)

Цитата (RustRatte @ 21.08.2023 - 20:20)

А ты где то видел хлеб из высокопротеинового зерна?
Клейковина 17-20, белок 10-11, обычная помольная партия

Клейковина (ужасный и смертельно опасный глютен, которого все так боятся) - это ведь тоже белок?

Чет не понял...
Какое отношение имеет параметр к определению? А белок, он и в африке белок.

[^]

QG2004	21.08.2023 - 21:41 [ показать ] 2
Статус: Online Балагур Регистрация: 25.06.14 Сообщений: 977	Здоровья трактористам и комбайнерам! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~doloto74~~	21.08.2023 - 22:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.03.14 Сообщений: 8166	какой-то зрелый агроном мне говорил, чем больше клейковины в зерне, тем лучше, потом бадяжишь с не очень зерном и выравниваешь до норм зерна, для помола, для хлебопекарни
	[^]

~~Buzeval~~

21.08.2023 - 23:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (OleLukole @ 21.08.2023 - 17:06)

Хлеборобы, Комбайнры, Агрономы, земеледельцы наши родненькие.

Низкий вам поклон...

Вот у нас в Кузбассе дожди с грозами не перекращались почти всё лето. Даже не знаю что у нас тут в этом году выйдет с уборкой зерновых. А когда то будучи ребёнком я жил в деревне, и помню как караван из десятка комбайнов проезжал мимо моего дома из совхозных гаражей на поля. Было в этом что то такое... непередаваемо сакральное. А еще помню что с каждым годом количество комбайнов становилось всё меньше. ближе к девяностым их уже оставлаось штуки три. Ну а потом мы переехали в город, примерно одновременно с этим распался Союз. Ну а совхоз наш не сильно долго просуществовал после распада СССР.

Я до сих пор помню как пахнет комбайн во время уборки, запах не передать, солярки, земли, пыли, и ещё чего то с пшеницей связанного.

[^]

contacter	21.08.2023 - 23:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 25.11.14 Сообщений: 129	Что за хозяйство? Дружба?
	[^]

aleks4g	21.08.2023 - 23:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.02.11 Сообщений: 9835	Сегодня смотрел передачу о русском крестьянстве , об общине как о способе крестьян выживать в непростых условиях . Так там говорили о уровне урожаев - обычно это было сам/3 . То есть , посеял 1 мешок зерна , получил 3 . А какая урожайность сейчас в этом соотношении ? Кто -то знает ? Просто интересно ,как сейчас ? Кстати ,вдруг вспомнилось . Мой дед , с стороны бати , Фаддей Петрович , был знатным комбайнером , был награждён орденом Трудового Красного знамени . В 30х годах прошлого века ! Они жили в северном Казахстане . Это сообщение отредактировал aleks4g - 21.08.2023 - 23:18
	[^]

~~Buzeval~~

21.08.2023 - 23:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.04.09
Сообщений: 29873

Цитата (depps @ 21.08.2023 - 18:15)

Привет коллегам!
Ячмень 60+ ц/га

Комбаины то какие навороченные.
Папа помню начинал на " сибиряке " с открытой кабиной, только навес от солнца, потом была Нива СК 5, летом та ещё душегубка, поэтому ездили с открытой дверцей, которую привязывали к ограждению. Про шумоизоляцию думаю даже и говорить ничего не стоит, пылюка тоже та ещё.

[^]

~~Bibiman~~	21.08.2023 - 23:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.09.22 Сообщений: 2807	Какое то конченное видео.... По-моему эти тупые тёлки, с тупорылой музыкой, мешают нормальным мужикам собирать урожай
	[^]

Cybеrdyne	21.08.2023 - 23:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.12.15 Сообщений: 3763	Стараемся для Африки. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

bas2020

21.08.2023 - 23:57

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 24.02.16
Сообщений: 367

Цитата (RustRatte @ 21.08.2023 - 16:27)

У нас по воронежскому радиву тоже верещат - мол урожаи рекордные.
Это значит, только одно. Хлеб будет дорожать и плошеть по качеству

Урожаи да, рекордные. Однако клейковины в зерне нет. У нас в этом году max 17%. По качеству в основном фураж. Дожди не всегда на пользу.

[^]

bas2020	22.08.2023 - 00:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.02.16 Сообщений: 367	Правда есть в закромах прошлогодняя, сильная. С ней будем мешать. Это сообщение отредактировал bas2020 - 22.08.2023 - 00:03
	[^]

~~DOBROVTABLO~~	22.08.2023 - 00:18 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.09.14 Сообщений: 3404	жду когда про электриков нечто подобное Это сообщение отредактировал DOBROVTABLO - 22.08.2023 - 00:18
	[^]

Semen40021

22.08.2023 - 02:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.03.21
Сообщений: 2141

Цитата (Turistas75 @ 21.08.2023 - 16:11)

Не поверишь. Ради удовольствия. Кто то в танчики по ночам рубится , я в ферму офлайн

Бля! Опять наебали!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Semen40021

22.08.2023 - 02:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.03.21
Сообщений: 2141

Цитата (KGerasimov @ 21.08.2023 - 20:44)

Клейковина (ужасный и смертельно опасный глютен, которого все так боятся) - это ведь тоже белок?

Попробуй аджарский хачапури или пиццу из муки для макарон сделать? Клейковина у них вредная, блин.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vista17

22.08.2023 - 04:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.13
Сообщений: 7214

Цитата (aleks4g @ 21.08.2023 - 23:13)

Сегодня смотрел передачу о русском крестьянстве , об общине как о способе крестьян выживать в непростых условиях .
Так там говорили о уровне урожаев - обычно это было сам/3 . То есть , посеял 1 мешок зерна , получил 3 .
А какая урожайность сейчас в этом соотношении ? Кто -то знает ?
Просто интересно ,как сейчас ?
Кстати ,вдруг вспомнилось . Мой дед , с стороны бати , Фаддей Петрович , был знатным комбайнером , был награждён орденом Трудового Красного знамени .
В 30х годах прошлого века !
Они жили в северном Казахстане .

Раньше: 2 посеяли - 6 собрали.
Сейчас: 2-2,5 посеяли, 35 собрали. Вот так.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vista17

22.08.2023 - 04:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.13
Сообщений: 7214

Цитата (Buzeval @ 21.08.2023 - 23:10)

Как на мельнице, зерном.
У нас, в 90-е, из-за плохой обработки паров, ещё и полыни стойкий запах: вовремя, до образования семян на полыни, пары не обработали - держите на следующий год всё в ней. Первая на пашню залазит, и буквально всё затягивает.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

HansMeinIgel	22.08.2023 - 05:35 [ показать ] 0
Статус: Offline ЙожЪ Регистрация: 15.03.19 Сообщений: 1337	...
	[^]

Колбасофф	22.08.2023 - 05:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.11.07 Сообщений: 2673	Это сообщение отредактировал Колбасофф - 22.08.2023 - 05:42
	[^]

Petrovi468

22.08.2023 - 05:50

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 14.07.15
Сообщений: 3371

Цитата

Спустя 23 года вернулся в профессию агроном. В этом году провёл посевную

Выросла картошка зеленеет луг
Вот ползёт по тропке колорадский жук
Он ползёт не зна-ает ничего о том
Что его пойма-ает сельский агроном...
(Петь на мотив "вот цветёт калина в поле у ручья ")

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18266
0 Пользователей: