И в самой ЯПОНИИ не так просто найти суши бар.
Как рассказала нам переводчица, требования к продукту невероятно высоки. и свежая(сегодняшняя) рыба. и отдельный разделочный столик под каждую рыбу.
Но не являюсь поклонником суши, в самой ЯПОНИИ есть много вкусняшек и без суши
Нам подали блюдо со свежими морепродуктами, в том числе и ломтиками тунца.
Всё сырое.
Сыкотно конечно было поначалу.
Но ,поверьте, обмакнув тунец в пару соусов,получаешь исключительно вкусный продукт..мясо прям тает во рту.
Кальмар не понравился,сопливый какойто,
и саке их редкостная дрянь..
Гораздо вкуснее сливовое вино.-Чоя.
попробуйте, не пожалеете)