К сожалению, мангал слишком глубокий. По себе знаю, ибо на даче стоит мангал, сделанный на машиностроительном заводе - копия этого, только раза в два больше. Из хорошего металла, сварной, с устойчивым основанием. Но вот чтобы пожарить в нем шашлыков мы ставим на дно кирпичи, а на них кладем лист металла, на котором уже разжигаем дрова/угли. Тут тоже придется чем-то таким озаботиться.