Классная тема, не знаю каким вы пользуетесь алюминием что он окисляется и пачкает, у нас на заводе есть сотни если не тысячи всяких приспособлений из алюмииния и ничего не окисляется не ломается и не пачкает. И кстати лаком аллюминий тоже можно покрыть, если я не ошибаюсь кастрюли из алюминия покрывают специальным пищевым лаком.