Открыл сезон


Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

motolife	18.01.2026 - 22:57 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.01.09 Сообщений: 120	Вот такая красота была Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Jamazaka	18.01.2026 - 23:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.16 Сообщений: 5516	Приятного аппетита, я опять все выходные работал, да и шашлыки/гриль не люблю, там много умения не надо:Д
	[^]

SPO75	18.01.2026 - 23:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.03.19 Сообщений: 1654	01.01 2026. Вечер, Германия. Снега небыло. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

OTMOPO3OK

18.01.2026 - 23:15

Статус: Offline

Ветеран Япа

Регистрация: 11.10.04
Сообщений: 21024

Цитата (Херас2 @ 18.01.2026 - 19:51)

Цитата (OTMOPO3OK @ 18.01.2026 - 21:44)

Вчера ДР отмечал и тоже шашлыки пожарил. В последний раз я ел шашлык на ДР еще в Питере в 22 года назад. Помню -15 снег, угли не продавались надо было самим нажечь, снега по колено, шашлык снизу греется, сверху замерзает :)

Что за прибор на фото? Не пойму.
И да, эта не шашлык) нет дыма...

Газовый гриль, если бы я на балконе что-то с дымом жарил, то мне бы это дорого обошлось.

[^]

buremgloid

18.01.2026 - 23:22

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 16.03.13
Сообщений: 40

Цитата (Vorkosigan @ 18.01.2026 - 18:55)

...хлеб ...

Скинь рецепт! Первый раз вижу подобное. Слюной подавился!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Алексей62ру

18.01.2026 - 23:27

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 3.10.18
Сообщений: 139

Цитата (Пустота @ 18.01.2026 - 22:21)

Поможу чем смогу.
Покупал в 19-м году вроде. За 10 т.р. на каком-то рынке/складе. Высокий, с навесиком.
Разделитель важен. Чтобы не жечь весь объем на 6 шампуров. Так расход меньше и жара больше сохраняет.
Столик тоже маст хэв. Ставлю туда тарелку.

А навес/крыша в жизни то помогает или для декора? У нас есть и с крышей. Стоит ли делать средних размеров?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Morozepa

18.01.2026 - 23:37

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 18.08.14
Сообщений: 49

Цитата (Vorkosigan @ 18.01.2026 - 19:00)

С чего начать?

Вы где такое пивко взяли, старые запасы?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

TonyBeer	18.01.2026 - 23:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.04.13 Сообщений: 5890	Тварь))) пошел пожру Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Дезинсектор	18.01.2026 - 23:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.08.25 Сообщений: 87	Маринад какой используем? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Vorkosigan

19.01.2026 - 00:05

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 27.05.22
Сообщений: 781

Цитата

а хлеб на мангале первый раз слышу - это как делается, и как вкусно ?

...о, это элементарно, Ватсон... В расчете на 4-6 шампуров (получаются такие вот хлебобулочные изделия) растворяем в примерно 200 мл теплой воды 10 грамм свежих дрожжей и ложечку меда. 400 грамм муки на вкус, 1 столовая ложка соли и 4 ложки масла (беру оливковое). Перемешать, залить дрожжевым раствором, замесить тесто. Дать взойти, замесить покруче чтобы к рукам не приставало. Ну и 4-6 колбасок накрутить и оные на шампура по спирали. Концы хорошо "приклеить" к основной части. Ну и печь до корочки. Можешь тмин, семечки и протчая в тесто по желанию добавить. Идёт на ура.
На фото 1 большая довольно порция ☺️...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vorkosigan

19.01.2026 - 00:08

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 27.05.22
Сообщений: 781

Цитата (Дезинсектор @ 18.01.2026 - 23:48)

Маринад какой используем?

Да вот, особо париться лень было... Оливковое масло которое для жарки, немного рассола из соленых помидоров, соль и сушеные специи для свинины, купил в прошлом году в Греции на рынке для пробы. Норм получилось.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vorkosigan

19.01.2026 - 00:11

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 27.05.22
Сообщений: 781

Цитата (Morozepa @ 18.01.2026 - 23:37)

Вы где такое пивко взяли, старые запасы?

... не, купил вчера. 2 еврика за банку. Они гады щас и банки в произведения искусства превращать стали, мимо не пройти 🤣...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vorkosigan

19.01.2026 - 00:11

Статус: Online

Хохмач

Регистрация: 27.05.22
Сообщений: 781

Цитата

Скинь рецепт! Первый раз вижу подобное. Слюной подавился!

... Вверху отписался

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

tritoncs

19.01.2026 - 00:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.04.13
Сообщений: 1066

Цитата (yura1208 @ 18.01.2026 - 18:44)

Чё та поздновато ты сезон открыл.

Норм че, ни когда не поздно что начато рано 🙃

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Vlspdst1980	19.01.2026 - 00:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.08.19 Сообщений: 32	Шашлычок волшебный! Необыкновенный! Вкусный и питательный, Замечательный!!!))) Только вчера слушал группу "Рви Меха -Оркестр!" песня Шашлычок) Да и в целом весёлые песни у этой группы. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

andrewan	19.01.2026 - 00:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.02.13 Сообщений: 2204	Где лук, спрашивается? На чём настаивал или просто так живым мясо нахерачивал? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

prenzlau	19.01.2026 - 00:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.02.10 Сообщений: 3268	Да что же так вкусно выглядит то, а? ПС. Жрать хочу Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Аластерко	19.01.2026 - 00:38 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.13 Сообщений: 1062	Отличный шашлык, не сгоревший, как у большинства
	[^]

ЯПума

19.01.2026 - 00:50

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 1.08.15
Сообщений: 952

Цитата (SandorClegane @ 18.01.2026 - 18:45)

Рад за тебя, ТС! Но не от чистого сердца... Держи вот, немножко зелени к мясу...

Кинзочка к шашлычку лучшее будет!...

[^]

Slavezz

19.01.2026 - 00:56

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 1692

Цитата (0001 @ 18.01.2026 - 20:56)

Цитата (Vorkosigan @ 18.01.2026 - 18:55)

...у нас плюс 3 ...

Тепло сейчас в Германии.

до поры, до времени...

[^]

ЯПума

19.01.2026 - 01:00

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 1.08.15
Сообщений: 952

Цитата (Коклюш73 @ 18.01.2026 - 19:13)

...

Утянул,бро!

[^]

Slavezz

19.01.2026 - 01:00

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 1692

Цитата (Vorkosigan @ 19.01.2026 - 02:05)

Цитата

а хлеб на мангале первый раз слышу - это как делается, и как вкусно ?

мёд и дрожжи с хлебом на шампур - эт вам даже бриллиантовую медаль надо и 100500ый разряд кулинарии

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

18 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10883
16 Пользователей: Taer, ЯПума, присварщик, Лесьяръ, Hawk79, UncleСерг, Slavezz, listok1, Heops79, shkodnikk, anry77, Itrix, Скарабео, Сергей46, nav99, Аластерко