Старое вино


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~kmhd~~	15.06.2023 - 12:09 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.21 Сообщений: 1503	80-го года, неизвестно как хранившегося - не надо, спасибо
	[^]

~~VragNaroda~~	15.06.2023 - 12:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.05.20 Сообщений: 12790	За 40 лет не скажу, но то, что пролежало в подвале лет 15-20 открывается как и свежее. Без разницы. Далеко не всем винам способствует выдержка в бутылке. Шабли за 5 лет превратилось хрен знает во что. Попробовал пару лет выдержать... Забыл название мальчика из известной испанской тройки где по выдержке мальчик, мужик, дед. В общем свежий мальчик лучше выдержанного. При этом мужик выдержанный в бочке лучше мальчика. Это как с массандрой. Одно и тоже вино выдержанное в бочке или в бутылке отличаются кардинально.
	[^]

kurtosis

15.06.2023 - 12:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.05.16
Сообщений: 15775

Цитата (Sidorini @ 15.06.2023 - 14:33)

Цитата (bulldozerrr @ 14.06.2023 - 21:00)

Канадцы придумали для повышения сахаристости собирать виноград после заморозков например.

Ice wine придумали немцы, ещо до того как Канада появилась. В Римской Империи немецкой нации, в верховьях Рейна.

самое крутое белое сладкое вино это Сотерн, самое дешевое можно купить за 10-15 евро, хорошие стоят 50-100, а некоторые 100-1000 евро. Сделано фактически из изюма, там особая бактерия водится, которая поражает виноград из которого делают эти вина.

[^]

HaBaJIbHbIu

15.06.2023 - 12:46

Статус: Offline

кремлеботы маздай

Регистрация: 25.12.16
Сообщений: 2472

Цитата (spaun77 @ 15.06.2023 - 06:55)

Сидр пробовал?

однажды и единожды

[^]

John1171	15.06.2023 - 12:50 [ показать ] -1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 18.01.20 Сообщений: 59	Пришли хоть бутылочку попробовать
	[^]

Michael76	15.06.2023 - 12:50 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.09.19 Сообщений: 25011	пробовал и старые вина и молодые, и три топора в 90-е и непонюкакое за 18 тыр в Экспедиции (угощали). Адинхуй - через час головная боль, сушняк, апатия, настроения ноль. Лучше двестиписят коньячку, ИМХО
	[^]

gor45	15.06.2023 - 12:52 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.01.21 Сообщений: 1410	Вы не правы ТС, пробка рассыхается не от возраста вина, а от его неправильного хранения (бутылка была не под наклоном, пробка не смачивалась). Кстати любителям вина и его истории, рискну посоветовать новый европейский сериал "Капля Бога", много интересных фактов о вине, ну и сюжет очень неплох.
	[^]

Периндоприл

15.06.2023 - 12:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27516

Цитата (bulldozerrr @ 15.06.2023 - 08:03)

Цитата (Sidorini @ 15.06.2023 - 15:33)

Цитата (bulldozerrr @ 14.06.2023 - 21:00)

Канадцы придумали для повышения сахаристости собирать виноград после заморозков например.

Ice wine придумали немцы, ещо до того как Канада появилась. В Римской Империи немецкой нации, в верховьях Рейна.

Вот про это не знал.
Видел и пробовал только канадское ледяное и китайское.

Китайцы явно морозят в холодильниках сырьё. Те ещё рукожопы....
У нас ( в Латвии ) тоже местные виноделы подхватили моду на "айсвайн". Помимо традиционно виноградного делают яблочное. Вот яблоки честно "прихватывают" в морозильной камере. Общался с мужиком, который этим делом занимается.
Чисто для интереса, - по его словам. Бо гемора столько, что никакой вменяемой ценой расходы не отобьёшь. Прибыль на простых ыинах, всяких наливках-ликёрах и дистиллятах из разного сырья ( яблочную водку на сосновых шишках брал - божественно ), а "айсвайн" - просто, чтоб себе доказать, что не слабО...

[^]

lebedww	15.06.2023 - 13:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.03.22 Сообщений: 1629	Адрес рынка ? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

step30	15.06.2023 - 13:04 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 31.01.19 Сообщений: 15899	Если бутыль лежит, то пробка не рассыпается. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Dogskiller

15.06.2023 - 13:06

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 26.09.13
Сообщений: 74

Цитата (lion9 @ 15.06.2023 - 06:54)

У меня тут утро пятницы, а ТС уже сбил со всего рабочего настроения, чертяка.

Интересно, утро какой пятницы? Прошлой?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~Байдунтрамп~~	15.06.2023 - 13:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.06.23 Сообщений: 24	По этому по-правилам этикета вино мужчина сначала себе наливает, а затем даме. Чтоб крошки от пробки достались ему в первую очередь. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Георгич

15.06.2023 - 13:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 1388

Цитата (lion9 @ 15.06.2023 - 06:54)

У меня тут утро пятницы, а ТС уже сбил со всего рабочего настроения, чертяка.

А это на какой планете уже утро пятницы наступило?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~dbflipp~~	15.06.2023 - 13:14 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.02.17 Сообщений: 1142	А вы знаете что в нормальных винодельнях/винотеках пробки меняются каждые 2-3 годаименно доя того чтобы они не рассыпались от старости? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

future24	15.06.2023 - 13:17 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.03.20 Сообщений: 8991	Калифорнийское каберне за 400 =))) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Зомб

15.06.2023 - 13:21

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 12.12.21
Сообщений: 778

Цитата (Дитилин @ 15.06.2023 - 07:01)

Не рассохнется пробка

И никаких крошек

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

BenY	15.06.2023 - 13:31 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.08.08 Сообщений: 1503	Всем приветы...за вино всегда +
	[^]

varvar600	15.06.2023 - 13:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.02.13 Сообщений: 6119	Пробка рассыпалась потому что хранились горлышко вверх, и пока рассохлась. Поэтому нормальные вина в винных погреба хранят под наклоном. Чтоб вино дышало и пробка не рассыхалась. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

usedhead	15.06.2023 - 13:36 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.10.13 Сообщений: 1139	так как нет уверенности в том, что все это время бутылка лежала при правильной температуре и прочих важных условиях, а не валялась обоссаной где нибудь за гаражами, то там наверняка уже непонятная бурда отдаленно напоминающее по вкусу вино
	[^]

Servini	15.06.2023 - 13:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.06.19 Сообщений: 1123	Пробовал лет 15 назад калифорнийское каберне. Офигенное было вино, больше такого не встречал.
	[^]

pianiymaster

15.06.2023 - 13:46

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 3.09.14
Сообщений: 811

Цитата (lion9 @ 15.06.2023 - 06:54)

У меня тут утро пятницы, а ТС уже сбил со всего рабочего настроения, чертяка.

Даже страшно представить в какой части мира ты, даже так, на какой планете...

[^]

pianiymaster

15.06.2023 - 13:47

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 3.09.14
Сообщений: 811

Цитата (Георгич @ 15.06.2023 - 13:08)

Цитата (lion9 @ 15.06.2023 - 06:54)

У меня тут утро пятницы, а ТС уже сбил со всего рабочего настроения, чертяка.

А это на какой планете уже утро пятницы наступило?

Я написал, стал вверх листать и почти тот же коммент )

[^]

JohnDoeSPB	15.06.2023 - 13:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.07.16 Сообщений: 374	Старое вино, это просто старое вино. Вина выбирают по году потому, что знают, что в этот год был хороший урожай для вина, или даже для какого-то отдельного сорта. Так что если выбирать вино по принципу старше значит лучше, это неправильно. Пробка может крошиться, такое случается. Однако, если пробка высохла и раскрошилась, это признак того, что вино хранили неправильно. И через рассохшуюся пробку может проникать воздух, что для вина тоже не есть хорошо. Так что если для вас основные признаки "хорошеет" вина, это его старость и рассохшаяся пробка, то скорее всего, вы пьете просто старый испорченный продукт.
	[^]

RoSh

15.06.2023 - 14:07

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 11.05.20
Сообщений: 3318

Цитата (waxmax @ 15.06.2023 - 06:58)

Ты бы с ноутбука вино убралбы подальше, если не хочешь следующий пост писать про покупку старого ноутбука на барахолке

Судя по фото, этот ноут был выдернут из топки мусоросжегателя, через секунду после того как им подтерлись бомжи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

DocNok

15.06.2023 - 14:12

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.02.19
Сообщений: 1207

Цитата (RoSh @ 15.06.2023 - 14:07)

Цитата (waxmax @ 15.06.2023 - 06:58)

Судя по фото, этот ноут был выдернут из топки мусоросжегателя, через секунду после того как им подтерлись бомжи.

Так это же Сидорини. Старый бомжара с гонором и сказками какой он успешный

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 20063
0 Пользователей: