Я буею с этих цен

Летом в Питере корюшку попробовать? Ну-ну.

В Калининграде 400 рублей была несколько дней назад. Но, честно говоря, не понимаю её вкус.

Дык человек просто не знает что корюшка это чисто весенний продукт.)
Кстати, в том году хорошие цены были в ларьке что на рынке за Старухой. Имейте в виду кто живет в Приморском районе. Я пока еще не покупал...

Глава агентства по рыболовству Савельев: рост цен на рыбу связан с сокращением экспорта

Глава Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев в беседе с радио Sputnik предупредил россиян о росте цен на рыбу.

По его словам, последнее время объемы экспорта российской рыбы уменьшаются в связи с пандемией коронавирусной инфекции и с обострением геополитической обстановки. Он объяснил, что увеличение стоимость связано с желанием рыболовецких компаний сохранить прибыль, которую они получали при продаже своей продукции иностранным потребителям.

«Половина российской рыбы прежде уходила на экспорт. Сейчас эти объемы значительно сокращены, и перспектива экспортная не очень просматривается», — отметил эксперт. Савельев также отметил, что на стоимость рыбы влияет и инфляция в России. Он подчеркнул, что поставщикам приходится увеличивать расходы на транспортировку и хранение товаров.

Лучше форель куплю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС приезжай в конце мая - начало июня в Апатиты , по 150 возьмёшь . А если сам с озера нести согласен то мешок за бутылку .

В Риге, пару недель обратно, крупная - 4,50 евро. Мелкая - 3,50 за кило.
Чот реально дороговато в Питере получается, если я верно понимаю курс рубля к евру. За такие цифры уже сёмужий балык х/к в нарезке по акции...

Ээээ...
Я что то не очень понимаю...
Если раньше половина рыбы уходила на экспорт, а теперь не уходит, то внутри страны рыбы стало в два раза больше.
Так?
С какого хера, цена растет, если рыбы больше?

Это сообщение отредактировал ААК65 - 12.04.2022 - 09:05

летом свежей не будет - только мороженная :(
она идёт на нерест конец апреля - начало мая

Барыги задирают цены на корюшку уже много лет и пытаются продать лохам по цене сёмги ... лох не мамонт.
Хочешь безплатно... бери сетку и на Литейный
Апрель 2020-ого...Объявили самоизоляцию: а вдоль набережной ковидные с сетками стоят... и тишина...
я по аусвайсу на объекты ходил со справкой

Это сообщение отредактировал prosvet - 12.04.2022 - 09:15

вот такой вот поворот)))...тут логика по ходу как с бензином...в любой непонятной ситуации поднимай цену)))

бля, у нас летом свежая стерлядь дешевле

Летом? Корюшку надо есть только выловленную в сезон нерестового хода.
Раньше она вообще в очень короткий период времени появлялась в продаже - буквально 2-3 недели. Сейчас почему-то аж с середины осени.
Но до января-февраля лучше не брать. Нет того вкуса, и кишки плотно говном набиты.
А вот когда она на нерест пошла - самое её время. Брюхо пустое, икра и молоки вызрели, жирку поднабрала к долгому посту предстоящему.
Это где-то март получается.
Вот тут её и бери. Лучше конечно не жлобиться и брать самую крупную - жирнее и вкуснее будет.

Моешь её, ласково, чтоб не помять. Выкладываешь на бумажные полотенца, чтоб обсохла.
Не потрошишь!!!!!
Потом обваливаешь в муке - и на сковородку. Масла не жалей!!!
Как возьмётся корочкой с одного боку, аккуратно, чтоб не поломать, переверни на другой. Потом выкладываешь одним слоем на большое плоское блюдо и солишь.
Не до жарки, а после жарки!!! Если до - то вместо корюшки будет говно.
И так вот всю, что у тебя есть, пережариваешь.
А потом садишься возле этого блюда, берёшь для прикуски ломтик ржаного хлеба - и вперёд. Голову оторвал - вместе с головой прихватывается и несъедобная часть кишок. Всё остальное ( ну, кроме хребта конечно ) совершенно съедобно и безобразно вкусно.
Можно ещё водочки пару маленьких пропустить...

В магазинах корюшку от рыболовецких колхозов не продают... невыгодно :)
корюшка у Политехнической в 2015-ом... от заезжих барыг... это мафиозный бизнес с задранными ценами и жёстким прессингом иноземных перекупщиков :(

Цена конская!
Во Владивостоке вяленая к пиву
800-1200
Свежая по 300

в связи с тем, что этого вашего гастрономического фетиша мне не видать, куплю вечером кильки в томатном соусе, сварю картошечки, нарежу зеленого лучка... *подавился слюной, голодный обморок...*

А где именно? Я обычно беру на Удельной, но это потому что по пути было, и выбор "принюхаться" большой

Эх.. вспоминаю раньше: март -апрель весь город огурцами пахнет.
Почти на каждом перекрестке рано утром десантировали тетку с четырьмя-пятью ящиками и весами. Часам к 11 уже все продавали.
Потом на набережную (октябрьскую у Володарского, или на Охту) ездили за свежевыловленной у колхозников брали...
Сам когда то ходил ловить в Бьёркезунд. Время от времени соревновались с ледоколом: у тебя две ноги, у него два винта - кто быстрее он по форватеру - и тогда ночевка на острове или ты через форватер... Эх. Времена...

Это сообщение отредактировал VIPSPB - 12.04.2022 - 09:46

Вот так попробуй :

У вас там смотрю фетиш сезонный)))

Да похуй на эту корюшку и на барыг, пусть она нахуй сгниёт, а охуевшие заряжалы пососут хуй.

огурцы дешевле жарить...
https://vkusno-gotovit.ru/zharenye-svezhie-...cy-recepty.html

Ничего не поняла

В Питер приезжай по 500 нормальная. Либо сам можешь половить

Ась? Попрошу помедленнее, я записываю.

а ты смыв к своей бошке приделай. а то говно наружу уже лезет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ