По грибы

evgen2107

ни как не соберусь попробовать зонтики....
их в этом году завались... но чот 1-2 взять - не интересно, а ведро набрать - смысла не вижу.
Но все их хвалят, говорят что в кляре офигенные.

А я вот хоть и опытный, но до сих пор стремаюсь брать, хер его знает как оно выйдет..

Повторюсь, вкуснее грибов не ел...


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Набрали сегодня 4 ведра и пакет опят, метрах в ста от садоводства. Везем сейчас домой, перебирать.

Единственно годный гриб у тебя,это тот,что на первом фото.А фиолетовые рядовки одеколоном отдают.Дешёвым...

Баба Маша Какая-то,это даааа,эксперт!

Бате звонил, он сказал, не бери, когда варишь, носками воняют...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В прошлые выходные, рыжики

еще

Я могу пожелать только офигительного терпения в очистке и переработке!

Вкусно поди...
Рыжики только видал издалека, и только в банке на трассе, у нас одни волнушки, и как их готовить, я.з.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Согласен, гемор, но по душе...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я такое гавно не собираю.
Только 3 вида грибов беру в лесу: 1.Белые 2.Подосиновик 3.Подберезовик

Отлично зайдет и хорошо выйдет!
Зонтик пёстрый (лат. Macrolepiota procera) один из вкуснейших грибов.
Есть шляпку в кляре, пожарить по минуте с каждой стороны.
Ножка жёсткая, лучше не брать. Можно засушить и использовать грибной порошок в соусах.

Я набрал - забил в поллитровую банку и закопал на метр в землю. Говорят они там ферментируются. 45 дней.

Потом сок отжать и с водкой смешать 1 к 1.

Ну и принимать можно во внутрь и суставы мазать типа.

Кто пробовал?

Сосед у меня их трехлитровыми банками заготавливает))))

Во люди рисковые, как будто жизни есть лишние в запасе.....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС походу троллит))
блин реально яп хотябы сыроежек насобирал свинушки прям если в походе не повезло в округ дно и безысходность
зы да знаю их можно жрать и это что то рядом с шампиньонами по вкусу

Это сообщение отредактировал SeverAs83 - 2.10.2021 - 20:35

Классная штука. В кляре, с яичком))) У меня росли за забором. Брал себе, а переростки раскидывал по участку.

Так они теперь на участке растут. Утром так вышел, молоденьких сорвал и на завтрак. Ваще класс.

А сейчас лисички пошли вдоль забора.

а я брал с собой специалиста !!

Это сообщение отредактировал Нгуен - 2.10.2021 - 20:43

Мы их сразу собираем так, чтобы перебирать по-минимуму, одни шляпки. Так что там только мусор выбрать да слизней. Еще опята нравятся, что червивых практически нет, в отличие от белых или подосиновиков-подберезовиков. Отварим, по контейнерам или пакетам разложим и в морозилку. А дальше можно и мариновать и жарить и икру грибную делать. Но это уже жена или матушка пусть занимаются. Я только собирать и жрать люблю.

На днях угостил моего друга знатный грибник и зожовец)))10 шляпок сушеных по феншю в сушилке при 40 градусах сутки чтоль,завариваешь на 300 грамм кипятка и через 15 минут пьешь,риход через чес настал и перло часа 3-4 норм и потом попуски,говорит кайф другой чем псилобицилы,я ситтером присутствовал под бошками и диджействовал ему эмбиентом космическим,и разговаривал периодически чтоб он там слишком навсегда не улетел,как фаза обострения стала сходить на нет то ушел домой,яп и сам упорол да на печень они влияют плохо,а она у меня ужо бурной молодостью осажена малость)Да и пенсионный фонд планирую еще малость пощипать и обанкротить)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Один раз, когда я увидел ПОЛНУЮ ванную грибов, мне было не до смеха. Родители, с уловом, приехали в 17.00, и мы закончили переберать грибы около 3 часов ночи! С тех пор я не люблю перебирать грибы! И всем желаю терпения.
Кстати. Может быть кто-нибудь знает, какие грибы я увидел в детстве? До сих пор не пойму. На рисунке похожие, такие же фиолетовые, только те, которые мы видели (я там был в сопровождении опытных взрослых) были вылитыми фиолетовыми мухоморами, только без белых крапинок на шляпке. Все взрослые сначала затруднились ответить "брать/не брать", а потом пришли к выводу: "Мы такого гриба не знаем, значит ядовитый!"

Это ты зря...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Жив пока, пол сковороды осилил, с макарошками, сам ем...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не! Собакен не катит. Надо лося брать в спецы!