В Москве один за другим закрываются крупные хлебозаводы. Вот фотографии с очередного брошенного предприятия

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Silver867
15.09.2021 - 13:12
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (awolfman @ 15.09.2021 - 13:10)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:07)
Так и я о том же.
Когда начинаются всё эти слезливые плачи «закрылся тракторный завод, закрылся шинный завод, закрылся хлебозавод, караул!!!», всегда спрашиваю: у нас дефицит тракторов? шин? хлеба?

А ничего закрывшиеся заводы это рабочие места и налоги?

Завод закрыли, налоговая база уменьшилась, кого доить будут?

Правильно население, которое лишилось работы...

Какие там могут быть налоги, если продукцию не покупают и завод убыточный?

А рабочие места по выпуску не нужной потребителю продукции уже были в СССР - закончилось это всё печально.


Почему мини-пекарни не прогорают? Да потому что там разумное соотношение издержек и прибыли, и покупатель всегда есть.

Это сообщение отредактировал Silver867 - 15.09.2021 - 13:13
 
[^]
KulmanMikhai
15.09.2021 - 13:13
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.17
Сообщений: 1311
Цитата (UsalTatar @ 15.09.2021 - 13:07)
По хорошему, хлеб на таких заводах, изготавливается/лся по ГОСТу, и дрожжи, и тесто отстаиваются определенное время, используется определенный сорт муки и прочее, а в этих минипекарнях используют заготовки, ну а дрожжи бродят уже в потребителе. Ну, а когда такой хлеб свежак, там корка - закачаешься. В детстве не доносил до дома целым булку хлеба :)

Следует признать, что цель пекарни, как и любого другого производства, это получение прибыли. Качество хлеба это конкурентное преимущество. Эти хлебозаводы были построены тогда, когда кормёжкой народа занималось государство! сейчас частники, частнику такой хлебозавод не поднять никак. Космос тоже, кстати только государство может осваивать, а Илон, наше всё, Маск может только бабло стричь, под вывеской "космос форева!".
 
[^]
DDD63
15.09.2021 - 13:13
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.02.14
Сообщений: 1132
Цитата (DenAlien @ 15.09.2021 - 12:55)
Когда читаешь состав современного батона: обойная мука 2 сорта.
Вот поэтому и пришлось купить хлебопечку.

У меня сестра только хлебопечкой и пользуется, покупает только муку..
 
[^]
KiKoZ
15.09.2021 - 13:13
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 11.03.12
Сообщений: 7488
Цитата (Red17 @ 15.09.2021 - 13:01)
товарищ там как раз года три назад работал,сантехником, перед закрытием,ну там реально полный пиздец по всему, каналюга, вентиляция, паровое оборудование,денег во время не платили, хотя, объем выпускаемой продукции был велик, как и кол-во..короч, мутная тема на самом деле,и кто хозяин тоже уже не разберешься, и никто вкладыватся в ремонт и переоборудование не собирался..

в сша еще хрен знает сколько лет назад посчитали - чем ремонтровать безнадежно старое - проще снести и построить новое.

А уж хлебозавод выгонее или арт-место надо просто считать. Плакаться и убиваться ой умрем с голоду я смысла не вижу :)
 
[^]
Swamperr
15.09.2021 - 13:14
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (blintonik @ 15.09.2021 - 13:11)
ешьте лаваш и лепешки из тандыра

Я у чурок стараюсь ничего не покупать, по возможности.
 
[^]
Kreditor
15.09.2021 - 13:14
7
Статус: Offline


West Mclaren Mercedes!

Регистрация: 21.05.13
Сообщений: 4668
Цитата (Moloh1976 @ 15.09.2021 - 13:10)
И директор в свое время выдержал не одну битву с сэс за использование яиц вместо рекомендуемого меланжа. Т

меланж - это те же яйца, просто уже раздербаненные. Их удобнее перевозить, хранить, использовать в качестве меланжа. Потому он и дешевле.
То, что он использовал яйца - впринципе никакого плюса ему не несут. Проблемы себе лишние создавал. Здесь проблема, там проблема - в результате завод закрылся.
 
[^]
wmz100500
15.09.2021 - 13:15
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.12
Сообщений: 1606
Кому этот хлеб нужен ? Его только совки едят, т.к с детства установка такая, ибо другой еды тогда не особо много было.
Но и без этого его в избытке. Если считать от моего подъезда, то в радиусе 100 метров у меня 4 (!!!) точки занимаются своей выпечкой, в основном всякие булкопиццы, но и хлеб тоже имеется. Ассортимент - советский человек из 80-ых даже мечтать о таком не мог. Сейчас современные совкодрочеры этого не ценят, т.к думают, что все было тоже самое, но вкуснее и дешевле shum_lol.gif
 
[^]
Swamperr
15.09.2021 - 13:15
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (DDD63 @ 15.09.2021 - 13:13)
Цитата (DenAlien @ 15.09.2021 - 12:55)
Когда читаешь состав современного батона: обойная мука 2 сорта.
Вот поэтому и пришлось купить хлебопечку.

У меня сестра только хлебопечкой и пользуется, покупает только муку..

И правильно делает. Скоро придется еще на свою колбасу переходить. В магазе одна соя, мясо птиц и прочая хуерга в составе

Это сообщение отредактировал Swamperr - 15.09.2021 - 13:16
 
[^]
Silver867
15.09.2021 - 13:16
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (blintonik @ 15.09.2021 - 13:11)
ешьте лаваш и лепешки из тандыра

Зачем вообще напихиваться булкой? Какая от этого польза организму, кроме ожирения?
 
[^]
poxernik
15.09.2021 - 13:17
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 2.10.17
Сообщений: 141
Они просто не вписались в рынок
 
[^]
AlexFalcon
15.09.2021 - 13:17
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.19
Сообщений: 2010
Цитата (DenAlien @ 15.09.2021 - 12:55)
Когда читаешь состав современного батона: обойная мука 2 сорта.
Вот поэтому и пришлось купить хлебопечку.

У меня давно хлебопечка, лет 15 уже, но мука тоже стала говном. Последний год покупал казахскую высший сорт, но она куда-то пропала из продажи. Теперь даже и не знаю из чего печь.
 
[^]
Silver867
15.09.2021 - 13:17
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:15)
Цитата (DDD63 @ 15.09.2021 - 13:13)
Цитата (DenAlien @ 15.09.2021 - 12:55)
Когда читаешь состав современного батона: обойная мука 2 сорта.
Вот поэтому и пришлось купить хлебопечку.

У меня сестра только хлебопечкой и пользуется, покупает только муку..

И правильно делает. Скоро придется еще на свою колбасу переходить. В магазе одна соя, мясо птиц и прочая хуерга в составе

Если брать самую дешёвую колбасу по 120 рублей за килограмм - безусловно, именно это там и будет.
Чего-то другого внутри за такую цену странно ожидать, не правда ли?
 
[^]
Swamperr
15.09.2021 - 13:17
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (wmz100500 @ 15.09.2021 - 13:15)
Кому этот хлеб нужен ? Его только совки едят, т.к с детства установка такая, ибо другой еды тогда не особо много было.
Но и без этого его в избытке. Если считать от моего подъезда, то в радиусе 100 метров у меня 4 (!!!) точки занимаются своей выпечкой, в основном всякие булкопиццы, но и хлеб тоже имеется. Ассортимент - советский человек из 80-ых даже мечтать о таком не мог. Сейчас современные совкодрочеры этого не ценят, т.к думают, что все было тоже самое, но вкуснее и дешевле shum_lol.gif

Остались ещё пока, причём в той же самой Москве, заводы которые пекут хлеб почти как в Союзе. И нормальный человек может сам сравнить и оценить вкус и качество.
А бараны только лозунги кидать умеют
 
[^]
KulmanMikhai
15.09.2021 - 13:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.17
Сообщений: 1311
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:12)
Цитата (awolfman @ 15.09.2021 - 13:10)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:07)
Так и я о том же.
Когда начинаются всё эти слезливые плачи «закрылся тракторный завод, закрылся шинный завод, закрылся хлебозавод, караул!!!», всегда спрашиваю: у нас дефицит тракторов? шин? хлеба?

А ничего закрывшиеся заводы это рабочие места и налоги?

Завод закрыли, налоговая база уменьшилась, кого доить будут?

Правильно население, которое лишилось работы...

Какие там могут быть налоги, если продукцию не покупают и завод убыточный?

А рабочие места по выпуску не нужной потребителю продукции уже были в СССР - закончилось это всё печально.


Почему мини-пекарни не прогорают? Да потому что там разумное соотношение издержек и прибыли, и покупатель всегда есть.

Позвольте вмешаться. Тогда и сейчас это разные государства и разные принципы организации производственной и экономической деятельности. До Хрущёва было министерство рыбного хозяйства, министерство животноводсва, мин. птицеводства и т.п. При Хрущёве всё обьеденили в министерство пищевой промышленности, но оно всё равно на государственном уровне занималось производством и продуктов питания. А сейчас у нас капитализм, государство занимается контролем качества, а производством занимаются бизнесмены. Мы в другой стране живём, не в той где именно государство рабочих и крестьян занималось питанием рабочих и крестьян.
 
[^]
АндрейНовакА
15.09.2021 - 13:19
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.19
Сообщений: 3608
Почему же очередной хлебозавод опять брошен?

ну я например перестал покупать хлеб с завода, беру в пекарне под домом. вкуснее. в пекарне остекленение в пол, как пекут видно. меня все устраивает. и видимо не одного меня.
ростов на дону.
 
[^]
Silver867
15.09.2021 - 13:19
8
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (wmz100500 @ 15.09.2021 - 13:15)
Кому этот хлеб нужен ? Его только совки едят, т.к с детства установка такая, ибо другой еды тогда не особо много было.
Но и без этого его в избытке. Если считать от моего подъезда, то в радиусе 100 метров у меня 4 (!!!) точки занимаются своей выпечкой, в основном всякие булкопиццы, но и хлеб тоже имеется. Ассортимент - советский человек из 80-ых даже мечтать о таком не мог. Сейчас современные совкодрочеры этого не ценят, т.к думают, что все было тоже самое, но вкуснее и дешевле shum_lol.gif

У них просто плач по загубленным заводам входит в стандартную программу, им нужен завод сам по себе, чтобы работал, гудел и дым из трубы валил.

Что будет выпускать этот завод и кто его продукцию купит - им вообще фиолетово, да хоть сразу на свалку.
 
[^]
Silver867
15.09.2021 - 13:20
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (KulmanMikhai @ 15.09.2021 - 13:18)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:12)
Цитата (awolfman @ 15.09.2021 - 13:10)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:07)
Так и я о том же.
Когда начинаются всё эти слезливые плачи «закрылся тракторный завод, закрылся шинный завод, закрылся хлебозавод, караул!!!», всегда спрашиваю: у нас дефицит тракторов? шин? хлеба?

А ничего закрывшиеся заводы это рабочие места и налоги?

Завод закрыли, налоговая база уменьшилась, кого доить будут?

Правильно население, которое лишилось работы...

Какие там могут быть налоги, если продукцию не покупают и завод убыточный?

А рабочие места по выпуску не нужной потребителю продукции уже были в СССР - закончилось это всё печально.


Почему мини-пекарни не прогорают? Да потому что там разумное соотношение издержек и прибыли, и покупатель всегда есть.

Позвольте вмешаться. Тогда и сейчас это разные государства и разные принципы организации производственной и экономической деятельности. До Хрущёва было министерство рыбного хозяйства, министерство животноводсва, мин. птицеводства и т.п. При Хрущёве всё обьеденили в министерство пищевой промышленности, но оно всё равно на государственном уровне занималось производством и продуктов питания. А сейчас у нас капитализм, государство занимается контролем качества, а производством занимаются бизнесмены. Мы в другой стране живём, не в той где именно государство рабочих и крестьян занималось питанием рабочих и крестьян.

И слава богу - потому что снова ездить в Москву на электричке за продуктами, как в государстве рабочих и крестьян, я совершенно не хочу.
 
[^]
микробушка
15.09.2021 - 13:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.03.15
Сообщений: 2172
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:01)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 12:54)
Они стали банально не нужны.

Во-первых, народ уже не хомячит столько хлеба, как в СССР. Многие его сейчас вообще не покупают и не едят.
Во-вторых, мини-пекарни в шаговой доступности заняли большую часть рынка и целевой аудитории покупателей батонов.

А расходы на содержание этих монстров (земельный налог, налог на имущество, коммунальные платежи, электричество, охрана, и.т.п.) такие, что никакое производство хлеба их не окупит.

Ога, жрите не обляпайтесь отличный хлеб от армянских хлебопекарей с натуральным кокосовым маслом gigi.gif
Который, судя по соотношению вес/объём на 80 % состоит из воздуха и лежит по 2 неделе на столе без каких то изменений в структуре

Почему без изменений?
Он через неделю++ красной плесенью покрывается, и становится как поролон.
 
[^]
Silver867
15.09.2021 - 13:22
-1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (Kreditor @ 15.09.2021 - 13:14)
Цитата (Moloh1976 @ 15.09.2021 - 13:10)
И директор в свое время выдержал не одну битву с сэс за использование яиц вместо рекомендуемого меланжа. Т

меланж - это те же яйца, просто уже раздербаненные. Их удобнее перевозить, хранить, использовать в качестве меланжа. Потому он и дешевле.
То, что он использовал яйца - впринципе никакого плюса ему не несут. Проблемы себе лишние создавал. Здесь проблема, там проблема - в результате завод закрылся.

Наверное, он ещё и какой-нибудь ДК заводской держал на балансе, вместе с детским садом, а потом удивлялся, отчего дебет с кредитом не сводится?
 
[^]
Swamperr
15.09.2021 - 13:22
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:17)
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:15)
Цитата (DDD63 @ 15.09.2021 - 13:13)
Цитата (DenAlien @ 15.09.2021 - 12:55)
Когда читаешь состав современного батона: обойная мука 2 сорта.
Вот поэтому и пришлось купить хлебопечку.

У меня сестра только хлебопечкой и пользуется, покупает только муку..

И правильно делает. Скоро придется еще на свою колбасу переходить. В магазе одна соя, мясо птиц и прочая хуерга в составе

Если брать самую дешёвую колбасу по 120 рублей за килограмм - безусловно, именно это там и будет.
Чего-то другого внутри за такую цену странно ожидать, не правда ли?

хоть за 400
По проверенным микробиологическим показателям колбаса "Докторская" "Останкино" соответствует требованиям безопасности. Консерванты (сорбиновая и бензойная кислота) не обнаружены. Содержание нитрита натрия и фосфатов не превышает допустимые количества.

Образец не соответствует заявленному составу — гистологически выявлено присутствие каррагинана в незначительном количестве. Показатели пищевой ценности не соответствуют маркировке: белка на 15% больше, а жира на 33,5% меньше, чем заявлено.
Требования ТУ в соответствии с которым выработан подукт не известны.
https://roscontrol.com/product/ostankino-doktorskaya/
 
[^]
кaцaп
15.09.2021 - 13:23
-1
Статус: Offline


ватный кремлеботный путиноид

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 5724
Цитата (АндрейНовакА @ 15.09.2021 - 13:19)
Почему же очередной хлебозавод опять брошен?

ну я например перестал покупать хлеб с завода, беру в пекарне под домом. вкуснее. в пекарне остекленение в пол, как пекут видно. меня все устраивает. и видимо не одного меня.
ростов на дону.

завод не брошен, завод обанкротился
почему?наверно, не потому, что хорошую продукцию выпускал
пруф
 
[^]
Swamperr
15.09.2021 - 13:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.11.17
Сообщений: 32140
Цитата (микробушка @ 15.09.2021 - 13:21)
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:01)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 12:54)
Они стали банально не нужны.

Во-первых, народ уже не хомячит столько хлеба, как в СССР. Многие его сейчас вообще не покупают и не едят.
Во-вторых, мини-пекарни в шаговой доступности заняли большую часть рынка и целевой аудитории покупателей батонов.

А расходы на содержание этих монстров (земельный налог, налог на имущество, коммунальные платежи, электричество, охрана, и.т.п.) такие, что никакое производство хлеба их не окупит.

Ога, жрите не обляпайтесь отличный хлеб от армянских хлебопекарей с натуральным кокосовым маслом gigi.gif
Который, судя по соотношению вес/объём на 80 % состоит из воздуха и лежит по 2 неделе на столе без каких то изменений в структуре

Почему без изменений?
Он через неделю++ красной плесенью покрывается, и становится как поролон.

Видимо мы у разных армян покупали lol.gif
 
[^]
Silver867
15.09.2021 - 13:24
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19230
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:22)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 13:17)
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:15)
Цитата (DDD63 @ 15.09.2021 - 13:13)
Цитата (DenAlien @ 15.09.2021 - 12:55)
Когда читаешь состав современного батона: обойная мука 2 сорта.
Вот поэтому и пришлось купить хлебопечку.

У меня сестра только хлебопечкой и пользуется, покупает только муку..

И правильно делает. Скоро придется еще на свою колбасу переходить. В магазе одна соя, мясо птиц и прочая хуерга в составе

Если брать самую дешёвую колбасу по 120 рублей за килограмм - безусловно, именно это там и будет.
Чего-то другого внутри за такую цену странно ожидать, не правда ли?

хоть за 400

За 400 можно взять чистое мясо без костей, у меня в фермерском магазине возле дома вырезка свиная по 350.

Зачем брать вареную колбасу по цене свежей вырезки, объясните?

Это сообщение отредактировал Silver867 - 15.09.2021 - 13:26
 
[^]
Catar1
15.09.2021 - 13:26
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.07.21
Сообщений: 1160
Нет национальной идеи, нет куда стремиться. Россиия в глубочайшем кризисе. То что видим на фото-это внутреннее состояние государства. Мы потеряли что-то важное и едро не знает куда вести Россию.
 
[^]
микробушка
15.09.2021 - 13:30
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.03.15
Сообщений: 2172
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:23)
Цитата (микробушка @ 15.09.2021 - 13:21)
Цитата (Swamperr @ 15.09.2021 - 13:01)
Цитата (Silver867 @ 15.09.2021 - 12:54)
Они стали банально не нужны.

Во-первых, народ уже не хомячит столько хлеба, как в СССР. Многие его сейчас вообще не покупают и не едят.
Во-вторых, мини-пекарни в шаговой доступности заняли большую часть рынка и целевой аудитории покупателей батонов.

А расходы на содержание этих монстров (земельный налог, налог на имущество, коммунальные платежи, электричество, охрана, и.т.п.) такие, что никакое производство хлеба их не окупит.

Ога, жрите не обляпайтесь отличный хлеб от армянских хлебопекарей с натуральным кокосовым маслом gigi.gif
Который, судя по соотношению вес/объём на 80 % состоит из воздуха и лежит по 2 неделе на столе без каких то изменений в структуре

Почему без изменений?
Он через неделю++ красной плесенью покрывается, и становится как поролон.

Видимо мы у разных армян покупали lol.gif

"Мои" на юге Москвы.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 39200
0 Пользователей:
Страницы: (14) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх