Карат - единица измерения чистоты золотого сплава. Карат показывает то же, что и проба, т. ... долю золота в ювелирном сплаве. Разница лишь в том, что на импортных изделиях в клеймах указываются та же проба, только измеренная в каратах (от 9 карат до 24 карат).
Метрическую систему используют в странах СНГ. Принцип системы: сколько золота в сплаве на одну тысячу частиц, такова и будет проба.
К примеру, изделие из золота 585 пробы содержит 585 частиц золота и 415 частиц лигатуры — примесей, входящих в состав изделия. То есть в одной тысяче граммах сплава содержится 585 граммов чистого золота и 415 граммов примесей.
Каратную систему используют все остальные страны, эта градация показывает соотношение золота и примесей в 24 частях сплава. То есть золото 24 карат — это 100 % чистого золота.
Если соотнести его с метрической системой, то это 999 проба. По сути, один карат — это пятая часть грамма, или 200 мг золота.
999 проба или 24 карата считается самым чистым золотом, процент примесей в котором не более 0,1%. В старину такое золото называли — «червонное».