А вы знали, что нехуй верить всему подряд, что пишут в интернете?
Ну соль, ну лёд... просто лед с солью растает чуть быстрее, чем лёд без соли.
Кроме того, растворение соли в воде - эндотермический процесс, причем от такого количества льда, которое поместится в руке, ваша рука охладится совсем чуть.