Тюнинг духовки или как починить непочиняемое


Страницы: (8) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

eardunk

10.03.2020 - 11:38

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (Stephane @ 10.03.2020 - 11:32)

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 13:04)

После сборки ничего не пришлось переделывать, установлена на место и на данный момент обкатана, приготовлено больше 50ти пицц, ведёт себя отлично.

то есть у тебя есть камень для пиццы который долго сохраняет тепло и пицца на нем готовится минут за 5-10 на 250градусах, но ты решил расхерачить то что норм работало и терь выглядит как колхозиЩе, но нужно больше градусов.... мда.... доктора тут бессильны)

я на 250 нормально делаю пиццу, и на тонком и на толстом тесте без всяких приблуд, ставишь нижний тен и конвекцию, кидаешь противень на самый нижний уровень, разогревашь и все, никаких проблем.

На 250 градусах нижняя часть пиццы не пропекается, как в дровяной, до румянца. Остаётся белая.

Готовится 4 минуты.

Это сообщение отредактировал eardunk - 10.03.2020 - 11:39

[^]

~~gluk35~~

10.03.2020 - 11:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.03.17
Сообщений: 8953

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 11:29)

Я так подозреваю потому что в ноль пошла фаза. А автомат стоит в разрыв фазы?
Могу ошибаться. Выбило соседскую квартиру, которая висела на одной фазе со мной. Про весь этаж - для красного словца употреблено:)

Фаза в ноль пойти не может. И автоматы на разные квартиры разные. И отрубиться просто так не могут. Потому что то тут не так.

[^]

maximus20727	10.03.2020 - 11:39 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 20.08.13 Сообщений: 23939	Зато теперь не сломаеццо. Не то что эти ваши электронные поделки с поцессорами от мобилок.
	[^]

AlexM125RUS	10.03.2020 - 11:44 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 10.04.14 Сообщений: 756	Тумблеры огонь. Меня бы жена не поняла )))
	[^]

амар22	10.03.2020 - 11:54 [ показать ] 4
Статус: Offline Балагур Регистрация: 6.07.15 Сообщений: 841	ждем продолжения тюнинга: перевод духовки с электричества на дрова
	[^]

mirazh58	10.03.2020 - 11:58 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.03.16 Сообщений: 1231	я то надеялся что ТС чо нить хоть на ардуино сваяет, родной дисплей запустит, родные кнопки.... а так - решение для гаража.
	[^]

bestnoob

10.03.2020 - 11:58

Статус: Offline

залупастикус волнистый

Регистрация: 12.06.15
Сообщений: 7773

Цитата (Зензибар @ 10.03.2020 - 11:37)

ТС из-за таких как ты генераторы ГЭС идут в разнос

не идут они в разнос, ксли защита не выведена и планово проверяется и модернезируется...

[^]

~~КИПон~~	10.03.2020 - 11:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.03.16 Сообщений: 6244	Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.
	[^]

Demetrio	10.03.2020 - 12:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.11.15 Сообщений: 204	А вот что интересно.. внешне у меня абсолютно такая же духовка, дверка, дисплей - 1 в 1 такая же, но ТСа Indesit, а у меня Hotpoint , одно и тоже что ли?
	[^]

Kigo

10.03.2020 - 12:00

Статус: Offline

Рязанское дезинфо

Регистрация: 3.09.12
Сообщений: 3881

Цитата (амар22 @ 10.03.2020 - 11:54)

ждем продолжения тюнинга: перевод духовки с электричества на дрова

Ну компы то уже переводят на дрова

Тюнинг духовки или как починить непочиняемое

[^]

Kigo

10.03.2020 - 12:03

Статус: Offline

Рязанское дезинфо

Регистрация: 3.09.12
Сообщений: 3881

Цитата (Demetrio @ 10.03.2020 - 12:00)

А вот что интересно.. внешне у меня абсолютно такая же духовка, дверка, дисплей - 1 в 1 такая же, но ТСа Indesit, а у меня Hotpoint , одно и тоже что ли?

Ты не поверишь

Цитата

Hotpoint - Основными торговыми марками компании являются Indesit, Hotpoint-Ariston и Scholtès.

Вики
И еще много торговых марок, так же как сименс - это босш

[^]

eardunk

10.03.2020 - 12:06

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (mirazh58 @ 10.03.2020 - 11:58)

я то надеялся что ТС чо нить хоть на ардуино сваяет, родной дисплей запустит, родные кнопки....
а так - решение для гаража.

Если есть интерес - могу реализовать, в планах было только часы сделать на дисплее, но можно и заморочиться поболее. Ручки - обычные шаговые потенциометры, снять с них информацию через ардуино и отправить управляющие сигналы на релюшки - не сложная задача.

[^]

SergGo	10.03.2020 - 12:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 28.02.12 Сообщений: 260	А терморегулятор работает вкл-выкл или как ПИД-регулятор? И ещё совет, как художник - художнику. Положи перед нагревом в духовку одну или две плиты каменные. Как аккумуляторы тепла. Приблизит печь к промышленной на 1 см. Ага, о камне уже была речь... Тогда надо больше камней! :) Это сообщение отредактировал SergGo - 10.03.2020 - 12:08
	[^]

Батарейкин	10.03.2020 - 12:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.06.12 Сообщений: 4851	ТС про духовые шкафы,в которых механический термоэлемент,ты конечно не слышал?Надо до духовки с мозгами доебаться убить ее до состояния ТЭНов а потом собрать франкенштейна
	[^]

eardunk

10.03.2020 - 12:11

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)

Кста единственное предложение автору - развяжи силовые цепи релюшками. Те тумблер включает реле, реле подаёт напругу на вентиляторы/тэн . Оно как то побезопаснее.

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

[^]

eardunk

10.03.2020 - 12:12

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (SergGo @ 10.03.2020 - 12:06)

А терморегулятор работает вкл-выкл или как ПИД-регулятор?
И ещё совет, как художник - художнику. Положи перед нагревом в духовку одну или две плиты каменные. Как аккумуляторы тепла. Приблизит печь к промышленной на 1 см.
Ага, о камне уже была речь... Тогда надо больше камней! :)

Как пид регулятор

[^]

eardunk

10.03.2020 - 12:19

-2

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (Батарейкин @ 10.03.2020 - 12:09)

ТС про духовые шкафы,в которых механический термоэлемент,ты конечно не слышал?Надо до духовки с мозгами доебаться убить ее до состояния ТЭНов а потом собрать франкенштейна

Не было задумки убить ей мозги и собрать из говна и палок франкенштейна:)
Что получилось, то получилось.
Надо было её продать, купить новую механическую и вкорячить по вашему?
От задумки до реализации в текущий её вид было много шагов и ошибок. Так что не пинайте

[^]

~~КИПон~~

10.03.2020 - 12:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.03.16
Сообщений: 6244

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Ну типа высокое напряжение через тумблер попадет на корпус или на сам тумблер и Алга.
Щас уж не вспомню где там в ихуевом tuv сидит правило, но разделение напряжений на низкую (за что хватается человек) и высокую сторону оно есть и неспроста.
Тут тока надо будет замутить какой нить блок питания силенок которого хватит для замыкания реле.
Ну и само по себе реле как правило имеют куда как более сильноточные контактные группы.

[^]

eardunk

10.03.2020 - 12:24

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (SergGo @ 10.03.2020 - 12:06)

Температуру держит изумительно и в момент, когда температура приближается к заданной, начинает подавать электричество на тен порциями. То есть не выходит за установленный предел больше чем на 3-5 градусов. Умная штука.
Управляющий провод от контроллера идёт на реле, от которого запитаны 3 тэна в разрыв через тумблер. То есть можно включать любые тэны параллельно и они будут управляться через пид, хоть все 3, хоть 1. Обычно использую режим нижнего подогрева и конвекцию, ибо только нижний тен не может раскочегарить больше, чем на 230 градусов.

[^]

eardunk

10.03.2020 - 12:26

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.03.20
Сообщений: 54

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 12:21)

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Тумблера брал не наобум. Духовка кушает вся 2.25квт/220в=10.3 Амера.
То есть 1 тэн 2.5-3 ампера. Всё с запасом, но релюшками обязательно разведу.

[^]

Kigo

10.03.2020 - 12:37

Статус: Offline

Рязанское дезинфо

Регистрация: 3.09.12
Сообщений: 3881

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:26)

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 12:21)

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

Для этого достаточно УЗО(диффавтомат)

[^]

MrJohnnyS

10.03.2020 - 12:37

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.04.14
Сообщений: 411

Цитата (AlexM125RUS @ 10.03.2020 - 13:44)

Тумблеры огонь.

Меня бы жена не поняла )))

Протяжка один, есть протяжка, продувка, есть продувка, ключ на старт, есть ключ на старт. Старт! Поехали!!

[^]

~~Huerbuer~~	10.03.2020 - 12:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Путин хуйло Регистрация: 2.07.19 Сообщений: 977	Если ты вообще не в теме электроники и ее ремонта, то молодец, однозначно. Хоть и по итогу, получается крайне не прикольное управление. У нас такие контроллеры стоят на ик станции для пайки бга чипов, на сепараторе дисплеев, на некотором самодельном оборудовании. Но на домашней печке, это сильно.
	[^]

~~AxDo~~

10.03.2020 - 12:45

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 21.12.17
Сообщений: 480

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 15:29)

Цитата (gluk35 @ 10.03.2020 - 11:27)

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 11:11)

Дом новый, проводка новая, с этим проблем нет. Автомат на данное изделие стоит. Сечение проводов рассчитано с запасом на 50%, все разъёмы обжаты, ни единой скрутки. Так что насчёт безопасности беспокоиться не приходится.

А как же при коротыше в плате выщелкнуло полдома?

"в ноль пошла фаза" ...

меня как человека близкого к электричеству эта фраза ввела в когнитивный дисонанс

с учетом того что получилось у тебя в конце и что ты применил почти промышленный термоконтроллер.

Чувак, я бы опасался такого соседа!!! не дай Бог тебе захочется еще чего-нибудь эдакого ну скажем с бойлером сделать.

За рукожопость конечно плюс, но будь осторожней, электричество не очень любит домашних кулибиных - сначала теория и только потом практика, тем более с микропроцессорной техникой на китайско-тайваньских комплектующих.

Это сообщение отредактировал AxDo - 10.03.2020 - 12:49

[^]

bestnoob

10.03.2020 - 12:45

Статус: Offline

залупастикус волнистый

Регистрация: 12.06.15
Сообщений: 7773

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:26)

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 12:21)

Цитата (eardunk @ 10.03.2020 - 12:11)

Цитата (КИПон @ 10.03.2020 - 11:59)

Думал об этом, спасибо за совет. Но есть ли большой смысл?
В чем опасность использования тумблеров?

зачем реле? можно симмисторами, а то реле заебут щёлкатт или твёрдотельными

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24288
0 Пользователей: