Если получится ароматный напиток - вылей его нахуй, и сходи лучше в магазин за водкой. Меньше вреда будет, гораздо, гораздо меньше. "Напиток" должен получиться без вкуса и запаха вообще. Пахнуть должен только спиртом. Чтоб получился "из березового кваса", квас подливают потом. После всего, так сказать.