Как делают фруктовые батончики?

Ахахах))) Однажды был кстати в перечном цеху, да же мне, любителю поострее было так себе )))

После темы, вчера поехал с женой в магаз и минут 20 стоял втыкал на обилие батонов, точнее на составы. Жена по-моему подумала, что я того, в итоге ваши и взяли...) Никогда не ел такие, не колбаса, но весьма!

Покупаю мелким иногда, прикольно да, спасибо.
Пару раз брали другой фирмы, на тонких пластинах вафли.
А что скажете за шоколадную курагу?
На счет финики дешевле кураги. Это при оптовой закупке?
На рынке блестящие финики дешевле, а вот большие, не блестящие мясистые)) они дороже кураги, 700-800 р за кг


В Магните не бываю почти, в аптеках в основном выбор есть

Какая ткмпература сушки оптипальна дома и время.
Подозреваю что до 100 градусов несколько часов, как с вялеными помидорами?

Это сообщение отредактировал Marus26 - 10.08.2019 - 06:44

Глупости, ну где же тут реклама? Вот бы еще на производство к ним зайти посмотреть и сравнить с лживыми фотками.

Тоже самое делали горные туристы еще в СССР. Сухофрукты, грецкий орех, глюкоза, шоколад+мясорубка. Чтобы быстро пожрать и дальше горы покорять отложив основной прием пищи на ужин. Тем самым выкраивая время.

Конечно-конечно никакая химия не используется. Верим-верим.

Вспомнились ботончики из насекомых, в фильме "Сквозь холод"

Два вопроса:
1.

Реально??
2. Рентген зачем и как он влияет на батончик?

Таджик собирает по деревне лучшую курагу! Ога, ога, бугага!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Гоадусов 60 достаточно, а вот по времени не скажу, все от печи зависит

1. Реально

2. Что бы не пропустить батончик с инородными телами - камешек, косточка и т.п.

NL ?

И коровки пасутся на заливных лугах, как в рекламе.

Служил в армии в 1997 году с парнями из-под Новогорода.
У них там заводик по производству батончиков ("Пикник", вроде).
Так все местные: свиней выбраковкой откармливали!

Их делаем мы...) Там на этикетке производитель.

Сушится эта курага знаете где? На крышах, глиняных мазанок кишлаков.
Кстати цена персиков г. Исфана 1990 Одно ведро персиков - 1 рубль.

Это сообщение отредактировал Trunkru - 10.08.2019 - 08:56

Ты отстал от жизни
Такие "батончики" армяне делают уже тыщу лет.
"Суджук" называется

их бы еще настоящим шоколадом обливали... сделайте такую линию)

Есть финиковый, с фундуком и шоколадом. Там какао тертое и какао масло, а роль сахара выполняет сам финик.

А вообще шоколад просто не совсем укладывается именно в здоровое питание. Делаем в глазури, но это конечно не про здоровое питание, это просто вкусная кондитерка, к чаю например)

Первое фото радует))) Остается только нагуглить почему курага оранжевая))

Спрашиваю-расскажи,как в подушечки повидло засовывают,вроде,смежная область,должен знать(( PS ну и заодно уж-как зубную пасту в тюбики запихивают?

Это фруктово-белковые батончики :)

Стерилизация, однако. Таким же образом это происходит при изготовлении одноразовых шприцов, например. Загоняют несколько "кубов" в камеру. Несколько секунд жесткого облучения и готово. Таким же образом "стерилизуют" и молоко длительного хранения. Потом оно не скисает. а "тухнет".
Автор упоминает о "проверке" на инородные включения в продукцию, но он не совсем прав. Главное тут стерильность. От этого, кстати, склонность к запорам у любителей подобной "вкусняшки". Нашим бактериям-симбионтам весьма трудно переработать такую мёртвую материю.
И ещё один вопрос. На фотке номер пять явно видны половинки апельсинов прямо в кожуре. Это так надо? Или просто никто этим не заморачивается?

Это сообщение отредактировал ШефВиггам - 10.08.2019 - 09:25

А мне нравятся такие, в отличии от всяких сникерсов-хуикерсов и баунти - хуяунти. Покупаю подобные, а может быть эти самые.

Подушечки знаю в теории - две кукурузные полоски, между ними начинка, потом все это спресовывается и уже эта длинная колбаса режется на подушечки.

А паста зубная просто запаивается снизу после наливки содержимого...
Но лучше у гугла спросить.