Снова на змееголова или невозможное вам можно

Чешуи нет (хотя есть, мелкая). Лягушка. Есть нельзя. Продавали задёшево. Пока не распробовали

Это про Northern snakehead. А этот полосатый, обитает только в Южной и Юго-Восточной Азии. Хотя повадки те же.

Живу в Шымкенте у нас на Сырдарье всю рыбу выбивают одна мелочь, позволяю себе 1-2 раза в год за 450км под Кызылорду, там озера и змееголова море оттуда увозим мешками всю родню угощаю. Самая любима рыба в плане удовольствия от ловли, и кулинарном. Делаем "Хе" и жарим.

Вот прошлогодний улов на двоих. Блесна лягушки закидушки. Чистим засаливаем на месте иначе так далеко не довезти по жаре.

Это сообщение отредактировал PLEXus - 2.02.2018 - 19:39

Есть нельзя? Да он офигенный по вкусу. Мясо вообще нежнейшее. Особенно у особей до полторашки.

mefik

Мне сложно ответить на этот вопрос. Узбеки, каракалпаки, казахи вообще с рыбой "на ВЫ" были. Ели конечно, но выбирали наиболее вкусную, нежную рыбу. Сомов, например, предпочитали речных, а не озёрных. Я до сих пор не могу местную сомятину есть, тина сплошная(.
Как я и говорил, её только на котлеты брали, если другого ничего поймать не удалось. Так же и возня с чисткой плюсов ей не добавляла. Мы шкуру пассатижами снимали, надрезав вокруг головы. Слизи немеряно с неё было. Защитный механизм видать какой-то.

Ну эти, что сверху, они не бывают больше 3х кг.
Из рек ушёл? Неужели повыбивали? Или просто мелкий?

Озёра мелководны?

Сырдаарья весной разливается до этих озер, как вода спадает остаются озера глубиной до 3х метров.

Это очень интересно. На "ВЫ", всмысле уважали? Или не ели?

По моему вкусу у змея мясо лучше. И горячего копчения я делал, очень вкусно.

И зарослей масса? Тогда, да, лягушки самое то. На мелководьях они прям рулят.

mefik

Не ели.))
Я и сам к рыбе равнодушен. Как закончилось детство, так я и закончил рыбачить. Удочку в руках не держал лет 20-25 наверно. А вот икру солёную люблю. Щучью, минтая, селёдки)) Под рюмочку прям тема))

На Тайване есть такая тема - сушёная икра. Не помню что за рыба, правда. На самом деле очень вкусно, под пиво особенно.

на чирчике тоже хватало, эх, хешника бы с него навернуть щас...

вроде слышал что привозили малька белого амура-камыш чтобы жрал, а змейбашки мальки случайно попали с ним

Да, тоже слышал что случайно.

Ни разу не едал я что-то хэ...

это сорная рыба, не имеет никаких вкусовых качеств
конечно истреблять не нужно, да и не получится.

Распространение[править | править код]
Первоначальный ареал — реки Дальнего Востока от Янцзы на юге до бассейна реки Амур на севере, в том числе в Приморском крае в реках Уссури, Раздольная и в озёрах Хасан и Ханка[1].

В начале 1960-х годов было завезено менее ста годовиков змееголова из Московского зоопарка в рыбхоз «Калган-Чирчик» (ныне «Балыкчи»), где они быстро размножились, попали в Сырдарью, вместе с расселением прудовых карповых рыб расселились по равнинным водоёмам бассейнов всех рек Узбекистана и юга Казахстана и Туркменистана.

В 2013 году змееголовы неожиданно для жителей появились в США, где был разрешён отлов этих рыб, а в некоторых штатах запрещено держать этих рыб в неволе. Все эти меры предприняты для предупреждения нарушения экологического баланса в штатах Мэриленд, Флорида и Калифорния в связи с их выживаемостью и агрессивностью, поскольку местная ихтиофауна не может противостоять новому хищнику.[2]



там же в вике пишут что вкусная, но хз. заебись что ее нет на севере

Это сообщение отредактировал qwertyzxc - 2.02.2018 - 20:34

Вы пробовали его мясо? Оно супер вообще, нежнейшее.

ел, в сушеном виде, я выше поправил..
а вы думаете как на местную рыбу он влияет?

Родственники, наверное, ротанов наших, инопланетных созданий.
Им тоже ни заморозка ни пару суток в пыли на жаре не страшны.

Это сообщение отредактировал coff - 2.02.2018 - 20:45

Думаю негативно. Но дело ведь не в этом. Мне он интересен прежде всего с точки зрения рыболова.

Вот таких ротанов - мечта половить. Кстати бычки и ротаны его основная пища.

Котлеты из нее норм

Ротан, сраная головешка, у нас в каждой луже
Спасу нет от него

И не только. Горячего копчения делал - вообще кайф.