Небольшая грибная подборка

под питером другие грибы нужно собирать

как похолодает пойду на добычу синеножки, часто водится на местах выпаса коров, гриб содержится в кишечном тракте коровок

Встречал.
Вырастает, порой, до размеров сковородки.
Есть не пробовал.

Это сообщение отредактировал Хряпа - 4.09.2017 - 21:35

Скажите пожалуйста, свинушки все-таки съедобны или нет?

Да прям так можно жрать

Не там ищешь, ой не там..

Артомицес крыночковидный

Раз пошла такая хрень - что это за гриб, большой, на днях обнаружил, когда пошел по грибы

Зонтик, съедобен, но только шляпка, ножка больше напоминает стебель подсолнечника или кукурузы по жёсткости

Нельзя их срезать. Оставшаяся "площадка" гнить начинает и губит всю грибницу. Нужно выкручивать, как лампочку из патрона. Обрываются в итоге только тоненькие связки, которые крепят гриб к системе. Эти связки быстро подсыхают и не гниют. Выкручивать не получается только сыроежки - очень хрупкий гриб. Сыроегу просто обламываешь.

Я обычно гриб выкручиваю, потом сразу тщательно вычищаю всю землю и тёмную шкурку соскребаю с ножки и прилипшую хвою и листья со шляпки и только после этого укладываю гриб в ведро и иду дальше. Пока чищу, пучком травы или лопухом вытираю загрязнившийся нож.

Грибы у меня все в ведре лежат совершенно чистые. Настолько чистые, что дома их при желании можно даже не мыть. Много раз видела, как люди из леса в корзинах везут месиво из грибных тел, хвои, песка. Без понятия, как они всё это месиво дома разделяют.

А ещё в лес всегда беру бутылку с водой и кусочек мыла. Перед первым грибом намываю руки и обтираю дезинфицирующей салфеткой ручку ведра. После этого можно брать грибы.

Это сообщение отредактировал Olga654 - 4.09.2017 - 22:58

Присоединяюсь! Подберёзовики молодые и CRKT Drifter любимый нож для грибной охоты!

Это сообщение отредактировал spark73 - 4.09.2017 - 23:13

пошли на той неделе за грибами. я нашел один, только чтото вроде не сьедобный...

Мало того, что съедобен - он обалденен! Шляпку режут на 4 части и обжаривают в сливках. Варить не надо. Вкус и запах непередаваем!

А это зонтик, очень вкусный гриб. В странах прибалтики считается деликатесом. Ножка выбрасывается а шляпку прям целой жарят на сковороде.

Это гриб-зонтик в интернете масса информации, раньше думал что ядовитый , как оказалось супер гриб!

А вы полагаете, что если гриб не нашли с ним что происходит? Он именно гниет, и это то что и должно быть, поэтому гриб - срезают, а остаток гниет как и надо в природе

Автолизное разложение после того, как гриб выбросит споры, и то, если на недозревшей части поселяются различные инородные микроорганизмы - это два разных процесса. Не я придумал, к микологам все вопросы.

Если быть точнее ,то на фото "Зонтик краснеющий" Зонтики очень вкусные,но если сомневаетесь в точном определении гриба ,то лучше не берите.

Опята.Мои любимые.Уж если нашел,значит нашел,мешок под завязку.

А вот то же по теме

В лукошке

Белые порезаны

Груздь красно-коричневый. Только старенький..

ппц круто я только лисички собираю. а где свинухи?

А с опятами как быть?Выкручивать по одному как-то проблематично!Резать?