Пирожные советских времен


Страницы: (7) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

telefon

29.06.2017 - 23:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.14
Сообщений: 8665

Цитата (lelik6470 @ 29.06.2017 - 23:16)

а миндальное?

Помню, в кондитерских отделах гастрономов продавали самое крутое и дорогое печенье под названием "Столичное".
Оно бвло из 6 или 8 слоёв (точное количество слоёв не помню) РАЗНОЦВЕТНОГО бисквитного теста. Точно помню, что были розовый, коричневый и жёлтый цвета.
И было кайфом есть эти слои с разными вкусами и ароматами по очереди...

[^]

~~Гордый~~	29.06.2017 - 23:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.15 Сообщений: 1599	Какие же были красивые лебеди!
	[^]

Tortilla257

30.06.2017 - 00:30

Статус: Offline

Оптимист,а куда деваться

Регистрация: 25.03.17
Сообщений: 339

Цитата (monolitKBF @ 29.06.2017 - 23:16)

Цитата (Tortilla257 @ 29.06.2017 - 23:06)

Цитата (monolitKBF @ 29.06.2017 - 22:51)

Шайтанама, дайте мне десять заварных из того времени. И "картошку" с корзинками, да блядь, хотя бы пончиков из школьной столовой(по 10 копеек). Да нахуй все - рогаликов по 5 копеек и булочек по 3 - и я счастлив буду.

Мы почти соседи. Чебоксары. Если бываете у нас,заезжайте в кондитерскую " Планета",это на Николаева,рядом с детским парком. Там та-а-акие пирожные,язык проглотишь,больше никаких не захочется:)))
Цены очень демократичные- от 22 до 28 рублей. Практически нет эссенции. Я не знаю как и из чего их делают,но это единственная кондитерская в городе,где четыре прилавка и к каждому очередь.

Нееет уважаемая, мы не соседи - мы земляки, я родился и до армии в Чебоксарах жил (Новоюжный). Уже после переехал. За наводку спасибо огромное

. Буду в отпуске у мамы в гостях - обязательно схожу, где это находится - я понял.

О- о родной,я тоже с новоюжного,работаю в северо- западном. Домой вечером еду,если уже пробок нет,обязательно за пироженками или шоколадными шариками( типа картошки маленькой,вообще без эссенции) заезжаю. М- м- м.

[^]

bayanoff	30.06.2017 - 00:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 30.11.10 Сообщений: 655	Пироженое "картошка" выглядит одинаково до и после
	[^]

СТИХОТВОРЕНЬ	30.06.2017 - 00:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Хохмачь Регистрация: 26.12.15 Сообщений: 2367	Ленинградский набор.
	[^]

атмосферно	30.06.2017 - 00:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 1.01.16 Сообщений: 730	Была уже (и думаю не одна) тема про пирожные СССР. Сам любил где побольше сливочного крема, сейчас когда он из пальмового масла и сухого молока, то вообще перестал любить пирожные, того вкуса детства не вернуть(( Вот ещё был торт Сказка(какая то там), из чёрного теста, в виде полена, вот оно любимое.
	[^]

frantsuz

30.06.2017 - 00:51

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 1.09.08
Сообщений: 411

Цитата (OBrian @ 29.06.2017 - 20:27)

Пирожное «Трубочки со сливочным кремом»

Вкусное и очень простое пирожное. Для поколения рожденных в СССР в 1960-х — 1980-х гг. — слоеные трубочки с тающим во рту белковым кремом были самым настоящим деликатесом.

Цена — 22 копейки.

Ха... Только вчера и сделал ...Вкус детсва...

[^]

Helghast59

30.06.2017 - 01:11

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 2.10.15
Сообщений: 947

Цитата (NNikola @ 29.06.2017 - 23:34)

лет 5 уже пытаюсь найти "коржик по 8 копеек" - нихуя не получается...
Как не попробую - гадость какая то, а нихуя не коржик!

На счёт 8 копеек не думаю что найдётся, но я покупаю исключительно молочные коржики от Каравая, мне нравятся. Главное чтобы были свежие. Подсохшие тоже можно, но не то. Мать недавно покупала на развес - не то, меньше по размеру, чуть толще, но вкус другой. Но не прямо таки говно, не люблю про выпечку так говорить.

Это сообщение отредактировал Helghast59 - 30.06.2017 - 01:15

[^]

~~DIN1955~~	30.06.2017 - 01:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.11.15 Сообщений: 592	Напомнили. Рядом лежит "Книга о вкусной и здоровой пище", 1958 г. выпуска. Там еще больше вкусных картинок.
	[^]

Hedgehog24	30.06.2017 - 01:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.06.12 Сообщений: 14746	ТС, блеать, за что?! Ночь, а тут пирожные из босоногого детства! Любил заварные, за 22 копейки. Покупали не часто, а ещё збс был Киевский торт! Это сообщение отредактировал Hedgehog24 - 30.06.2017 - 01:20
	[^]

Helghast59

30.06.2017 - 01:24

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 2.10.15
Сообщений: 947

Цитата (Culay @ 29.06.2017 - 23:22)

А где школьное? Нет, я вас спрашиваю, где школьное пирожное?

Песочные полоски и щас есть, кстати, надо бы затариться, давно не ел. У дома вроде как продаются, но я люблю с тёмной помадкой.

[^]

RVstrax	30.06.2017 - 01:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.10.10 Сообщений: 16263	а я до сих пор корзинки жру в охотку .Почему то вот люблю их и коржики молочные. Язык .нравился.но блин слишком мусора от него
	[^]

gentlemaniak

30.06.2017 - 01:51

Статус: Offline

Жестокий гений

Регистрация: 26.06.15
Сообщений: 5640

Цитата (Culay @ 29.06.2017 - 23:22)

А где школьное? Нет, я вас спрашиваю, где школьное пирожное?

Да вот же оно! Я за эти пироженки был готов в рабство продаться))) С молоком - райское наслаждение!

[^]

gentlemaniak	30.06.2017 - 01:58 [ показать ] 7
Статус: Offline Жестокий гений Регистрация: 26.06.15 Сообщений: 5640	Иногда мама приносила кекс "столичный" из хлебзаводовского магазина. Это было почти как елка на новый год
	[^]

gentlemaniak	30.06.2017 - 02:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Жестокий гений Регистрация: 26.06.15 Сообщений: 5640	А еще у нас были молочные коржики под шоколадной глазурью. Между ники - прослойка джема. Свежие смачно хрустели и были необыкновенно вкусными. Жаль, фото нигде найти не могу. Нечто подобное на картинке, но надо представить сверху шоколадную глазурь и белую змейку поверху. Эххх, найти бы рецепт...
	[^]

~~Andolini~~	30.06.2017 - 04:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.06.13 Сообщений: 1003	Вот мое любимое пирожное... Сверху толстый слой сахарной глазури, а посередине джем.
	[^]

Электричка	30.06.2017 - 04:19 [ показать ] 8
Статус: Offline Шутник Регистрация: 25.08.15 Сообщений: 75	Вот, самые сладкие пирожные советского детства..... ну и трубочки...мммммм
	[^]

dacretino	30.06.2017 - 08:05 [ показать ] 0
Статус: Offline ЯхонтЪ Регистрация: 3.11.11 Сообщений: 140	Господа, кто-то может в личку скинуть рецепт Картошки из тех времён? Несколько рецептов из вашихэтихинтырнетов пробовал - всё не то!
	[^]

BepOK

30.06.2017 - 08:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.10.16
Сообщений: 4281

Цитата (Skomoroh100 @ 29.06.2017 - 22:43)

Ром бабу любил. Почему такое название? До сих пор не понятно

Потому что в пропитку добавляли коньяк или ром.

[^]

Глюка

30.06.2017 - 08:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.03.11
Сообщений: 2664

Цитата (dacretino @ 30.06.2017 - 08:05)

Господа, кто-то может в личку скинуть рецепт Картошки из тех времён?

Несколько рецептов из вашихэтихинтырнетов пробовал - всё не то!

http://www.yaplakal.com/forum30/topic1335569.html
Вот оно. На ЯПе есть :)
Вкратце - делаешь бисквит, сушишь и смешиваешь с кремом масло + сгущенка. обвалять в какао, подморозить и наслаждаться

Это сообщение отредактировал Глюка - 30.06.2017 - 08:30

[^]

Волкособ	30.06.2017 - 08:38 [ показать ] 4
Статус: Online Ярила Регистрация: 4.03.17 Сообщений: 1390	Про полено забыли.
	[^]

curiousus	30.06.2017 - 08:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.04.15 Сообщений: 1032	Упомянутые на 1-й странице темы "трубочки с белковым кремом" - одобряю! Я застала их ещё по 10 (десять!) копеек, это было в 1961 году. Ходили мы с мамой на базар (Новый рынок в Одессе) и там у калитки, через которую мы заходили, продавали эти трубочки. Потрясающе вкусные! (вообще-то сладкоежкой я не была). Это потом подняли цены и все пирожные стали по 22 коп., но тоже вполне доступно, потому что и зарплаты существенно повысились по сравнению с 1961 годом. Ещё любила миндальные пирожные - круглые такие лепёшечки, сухие, безо всякого крема.
	[^]

malyszok

30.06.2017 - 08:50

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.06.11
Сообщений: 704

Цитата (valof @ 29.06.2017 - 22:48)

Цитата (OBrian @ 29.06.2017 - 22:25)

Пирожное «Эклер»

Эклер со сливочным кремом и шоколадной глазурью – одно из любимых и вкусных пирожных советского времени.

В наборах пирожных, которые продавались в красивых картонных коробках, обязательно был эклер. Это пирожное готовилось из заварного теста, а в качестве начинки использовался сливочный или заварной крем.

Стоил эклер 22 копейки.

Они по другому выглядели

И назывались они (у нас, по крайней мере) заварные трубочки с кремом. Редко у нас попадались с шоколадом, чаще с сахарной глазурью.

Это сообщение отредактировал malyszok - 30.06.2017 - 08:51

[^]

DimaYap	30.06.2017 - 08:51 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.09.15 Сообщений: 1075	А ушки где?
	[^]

syshell	30.06.2017 - 09:04 [ показать ] 3
Статус: Offline Йохан Палыч Регистрация: 13.03.14 Сообщений: 9221	Очень хороши были воздушные пироженки "заварные кольца". Почему-то с кремом внутри не очень нравились. Больше любил "пустышки". Очень приятный запах и привкус был от теста. Яичный такой. Это сообщение отредактировал syshell - 30.06.2017 - 09:05
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38948
0 Пользователей: