Что едят во Вьетнаме. Прогулка по супермаркету

Отваренный рис в листьях пальмы, сухой в горло вообще не лезет.

Это сообщение отредактировал andre07 - 11.10.2016 - 13:56

а где про пиво?

А хуле про него писать, они Балтику семерку дуют вёдрами)) почему именно это пиво- не знаю
А вообще я лично не могу есть вьетнамскую кухню- от одного запаха блевануть охота, хуй его знает из чего они свои соусы делают, но вонища шопиздец.
При этом китайскую еду очень люблю

Я х.з. цены запредельные какие то для Вьетнама. Мы там были с женой в марте, поесть вдвоём до отвала в уличном кафе 150-200 рублей. Пиво 0.33 -около 25 рублей за банку. Ром 0.75 около 200 р. За 600 рублей с человека можно зайти в ресторан и жрать там пока не вынесут, креветки,крабы,крокодилы,лягушки, черепахи, рыба всякая... Чего только нет. Ставят перед тобой мангал и жаришь, что хочешь. Не умеешь помогут. Это при том, что доллар в марте был по 78 рублей,сейчас ещё дешевле..Булки эти французские с мясом на каждом углу -рублей 15 примерно, но не 40 никак....

Это сообщение отредактировал Wlad0719 - 11.10.2016 - 14:13

Я думаю в Бурятии они повкусней будут. Делаются из рисовой муки, безвкусные, с голодухи сожрёшь)))))

Всё правильно, но там ещё начинка внутри (грибы,курица например).
Он не сухой, видимо не свежий был или повар мудак))))

Ханой - это тоже пиво). Встретил только в Ханое, на юге такого нет, только Сайгон).

Ну не знаю, Фо с ихними травками сколько ни ел - каждый раз аж за ушами трещало.

Это сообщение отредактировал Gonzalez77 - 11.10.2016 - 14:31

И чего взъелись на Ашан? Находясь за границей(не во Вьетнаме), вполне можно сэкономить. В Италии очень даже там понравилось. И вино от 1 евро за бутылку, и салями в нарезке на распродаже 1 евро. Ещё и заправка на парковке с самой низкой ценой в округе на бензин. Жаль только, что реальные распродажи только где-то там, у нас ашановцы так не делают. Спасибо за познавательный пост.

Они ещё и на позитиве

А ещё там отличная маракуя. Хотя в том же Тае её особо не найдешь

По моим наблюдения, такие магазины во Вьетнаме (курортные Фантьет и Нячанг) в основном для зажиточных городских жителей, туристов и экспатов.
Местные там покупают только некоторые продукты - например, за французскими багетами за полчаса выстаивается очередь.

А местные базары - это такая жесть, что неподготовленные могут блевануть на ближайший прилавок: рыбу разделывают прямо на асфальте по соседству с фруктами и тут же жарят прикольные блинчики (банановые или кокосовые)

За 10 рэ можно купить миску супа или лапши, которым питаются продавцы на рынке.

Мы экспериментировали и пробовали все - за 2 недели + местные столовки ни одного пищевого отравления.
Мне кажется, что в любой стране надо есть ту еду, которая считается традиционной - они ее лучше всего готовят.
Во Вьетнаме это суп Фо с лапшой по вариантам (курица, говядина, морепродукты) - на наши деньги в столовке около 100 рублей.

Это сообщение отредактировал Острый - 11.10.2016 - 15:05

Дешманская водка и шампанское за 60 руб фурами разлеталась под новый год в ашане. На разгрузку ставили вне очереди.

а мне нравится вьет!!!

Я смотрел передачу. У них соус - выжимка из тухлой рыбы. Это жесткач!!!
К вывозу запрещён, только контрабанда!!!

Поменьше смотри "педарачи"..

Рыбный соус уже весь мир завоевал, как и соевый. И у нас продаётся почти в любом супере.

Что-то я не то что балтики, а вообще нашего пива там не видел. Хотя оно мне там нахрен не сдалось.
Из местного пил Сайгон, 333. Еще брал Тайгера вроде сингапурского разлива. У нас тоже его стали лить, но по сравнению с тем говно полное.

Это сообщение отредактировал Calvera - 11.10.2016 - 15:47

Не совсем так, это Banh Tet (лунный пирог) если я правильно помню, клейкий рис с начинкой (она может меняться в зависимости от местоположения - север или юг). В большей степени приурочен к китайскому новому году.

Что касается Ашана, то его сейчас уже полно, если правильно помню контора французская. Кстати европейского сыра полно! Купить легко можно в небольших лавках в центре, в 7м районе Сайгона или в Thao Dien - самый европейский район. Самый распространенный и не дорогой супермаркет Coopmart.

Спасибо, познавательно!

Я бы не сказал что там дешевле чем у нас. 1 российский рубль равняется 359.05 вьетнамский донг по официальному курсу.

Скрин с каталога Coopmart.

Я слышала, что у них молочка не очень. И с хлебом беда, только белый почему-то сладкий. Рыбный соус не из тухлой рыбы, он ферментированный. Его добавляют оч часто в блюда азиатской кухни, такая же норма как кунжутное масло. И по поводу яиц: я думаю это так называемые "тысячелетие яйца", надкусываешь, а они внутри черные, потому что несколько дней их держат в чае (как достигается этот эффект я хз), но азиаты их любят.

Это какой-то очень плотный лист местного растения. В него заворачивают рис, внутри которого кусочек мяса, обычно на ребрышке, очень мягкого. Потом все это кладут в пароварку и готовят. А когда покупаешь - надо разогреть в микроволновке. Рис внутри размягчается от пара, напитывается внутри соком мяса, а снаружи вкусом листа. Получается очень вкусно. Не помню как называется.

Он не просто, сука, сладкий. Он еще лежит неделями, не плесневеет и не черствеет. Галимая губка. Кто его покупает и зачем - загадка, но в крупных магазинах он обязательно продается.

Для приготовления сунхуадань обычно используются утиные яйца (куриные идут тока в путь - Kos). По народному рецепту их замачивают в смеси из негашеной извести, соли и воды. Яйца оставляют на 40-60 дней в жидкости, состоящей из каустической соды, соли и чайных листьев.

Некоторые иностранцы брезгуют пробовать это замечательное, поистине китайское блюдо, т.к. сунхуадань также принято называть «столетними» или «тысячелетними» яйцами, что, конечно, является преувеличением.

http://www.abirus.ru/content/564/623/625/6...1043/11048.html

Я сто раз ел такие яйца, мне очень нравятся.

в маленьком по сравнению с ашаном магазинчике было два больших холодильника с молочкой. я тоже удивился.
отдел с алкоголем мне понравился. цены как в дьюти фри.
до хрена всяких бичпакетов местного и южнокорейского производства.
много всяких печенек. рыба замороженная была и дорогая.

я в магаз ходил за печеньками и алкоголем, а пожрать и за фруктами/овощами на рынок.

Говно редкое.