Чешские закуски к пиву

Как можно кнедлики не любить, вы их вообще пробовали? По сути хлеб только с великолепными соусами которые они впитывают. А есть еще картофельные кнедлики которые совершенно другая тема. Не, вы определенно либо привереда, либо что то не так пробовали.

Это сообщение отредактировал MaGgog - 3.06.2015 - 11:48

А для меня осетровый балык останется непревзойденной закуской к пиву навсегда. Консистенция, вкус... Эххх, уже и миллионеры себе сейчас не могут позволить настоящий...

Комки слизи

много чего пробовала в Праге, но вот пивной сыр меня... смутил и на вкус бяка по мне. короче говоря-не доела я этот сыр
рулька и дьявольский тост на мой взгляд-самое вкусное
а как они запекают с сливочном соусе куриные окорочка-закачаешься!

Определенно вы что то не то пробовали, обратите внимание в следующий раз на bramborove knedliky как минимум, будете приятно удивлены. С соусами подаются houskove knedliky и они тоже не как слизь, есть еще что то на подобии домашних (вроде так называются) они скорее всего и подходяд под ваше определение, но мне и они нравятся.

А мне нравится как закусь šťouchané brambory - вареная толченая картошка с луковой зажаркой и шкварками, ну и зеленью разной посыпано.



P.S. Кнедлики тоже нравятся - их нужно предварительно разогреть на пару, а потом под любой соус отлично идут (это если дома их готовить) И кстати они не из манки, а из дрожжевого теста - корейцы из такого-же теста пегоди делают (дрожжевые манты на пару).

Это сообщение отредактировал garpinoza - 3.06.2015 - 11:58

полностью согласен

А вот самая главная чешская гадость - зели - тушеная кислая капуста с жутким запахом, такое ощущение что набздел кто-то в ресторане когда ее подают )))

Мне нельзя заходить на посты с такими фотографиями.
МНЕ ОПРЕДЕЛЕННО НЕЛЬЗЯ ЗАХОДИТЬ НА ПОСТЫ С ТАКИМИ ФОТОГРАФИЯМИ.

ТС, ты змей искуситель(

Пил, ел!!!! До сих пор при воспоминании слюни до пола!

На большую компанию в праздник

А скажите - долго ли готовится это вепрево колено? Заказал, допустим, в ресторане среднего уровня - сколько ждать? Есть смысл в это время чего-то жевать, пить то же пиво. чтобы скоротать время ожидания или у них заранее готовые блюда есть?

Просто я полагаю что такой кусок мяса готовится должен несколько часов.... Это ж я нажрусь пива так что уже и не полезет никакая свинина, да и похрену будет на неё.

Всё, пинзес, захлебнулась слюной... Срочно! Пива! И вкусняшек!!!!
Но нельзя, поэтому уныло ждем пятницу...

рульку подают минут через 25-30, она почти готова. ее только запекают до румяной корочки для вас. заказывать что-то серьезное нет смысла, иначе вы из-за стола выйти не сможете. как раз успеваешь выпить бокал-два пива, а потом и рульку приносят.

Есть сырое мясо с пивом, да ну его нах...

Блять, утопенцы... Ммммм... Да с кнедликами...

Rusyadoomer

Самое главное не напороться на умников, которые покупное копченое колено из супермаркета обмазывают специями и подогревают в духовке, а потом пытаются выдавать за нормальное колено. Был у нас такой случай в небольшой забегаловке. Лучше всего ходить в кафе, где большая проходимость народа, да и там минут 20 подождать придется.

До пятницы далеко ещё.....что же вы делаете .....суки......

вот

Спасибо за ответы, товарищи! Возможно когда-нибудь поеду в Чехию, поем это "вепрево колено"!

Опять же не про чехию (хз че за сорта пив) но тут они делятся на вычепни, лежак и специальни по градусовке. А иногда и так не делится, просто есть скажем старопрамен 10, 11 или 12, так и заказываешь.

в эту субботу стартую в Чехию 5й раз за год :)
колено фигня. пузо набивается сильно. Самая тема - это маринованный гермелин! :)

Дак сами по себе - да, не особо, а вот в комплекте со свичковой к примеру - объедение:) Утопенцы - вообще отличная штука, дома пару раз делал, колбаски - изумительны, гермелин и прочие сыры "с душком" - на любителя.
Если кому интересно, вот тут http://www.restauracetrilobit.cz/ отличное колено и свичкова, плюс пиво Master, здесь http://www.uzlatehoprecliku.cz/#_=_ также прекрасное колено, ребра в медовом соусе, также мастер, плюс - домашняя сливовица, отличная вещь. Есть мы в основном в эти два кабака ездили, пиво пили везде, где могли:) В пивном паспорте аж 56 печатей, еще штук 20 забыли проставить:)

Был на "Водичкова 20" не помню ресторан как называется, там рядом рыцарь в доспехах стоит. Пивнуха хорошая, пиво варят там же, как в нашем "Мюнхеле", чесночный суп отменный, Я аж 2 порции заказал! Вепрово колено тоже вскусное!

Были в пивной "у Флека" где-то в том же районе находится. Еще та пивнуха, вот там пиво и бехтеревка рекой льютя!)) Официант только упевал стопки подносить и черточки на бумажке ставить!))
Еще есть ресторанчик неподалеку от центральной площади, он двухуровневый. Пиво походу обычное привозное из аллюминиевых кегель, но вкусное! Жаренная форель маленькая но тоже отменная, как и "Вепрово колено"! Фото ниже

Вот "водичкова 20" ресторан в здании справа!