Солёная камбала будет, с вероятностью 146%, говном. Не пробовал, но уверен. Солёная корюшка - пробовал. Нельзя сказать, что говно, но нельзя сказать, что это хорошо .
А вот солёная килька, хамса или сельдь - это божественно.
Просто каждой рыбке своё место.
Кстати, жареная килька - тож весьма вкусна.
Другой вопрос, что кильку, в наиболее распространённом бочковом посоле, обычно изуверски пересаливают и мнут. Но килька в этом нисколько не виновата - поверь! Это всё наговоры завистников !
yaplakal.com