ГОСТ и его сила!

прям представляю, как люди с такими знаниями как ТС, борется с коррупцией, с санкциями, с пиратством

в расие половина консер имеет жирную надпись"ГОСТ" что означает подьебка!

Пост ура патриотизма времен Союза.
Сахар-белая смерть.
Ну ладно импорт, а чем наши от них отличаются, наших кто говно заставляет в туже тушенку пихать.

Да вы батенька знатный "мир + дверь + мяч".
Возможно ТС и преувеличивает в чем то, но основная мысль правильная. Хотите жрать модифицированные продукты с загустителями и консервантами - ешьте европейские и американские продукты.
Вот ссылка на сайт, на котором можно посмотреть состав нашей кильки http://lovtorg.ru/g4135342-kilki и сравнить с европейской.
Вот примеры иностранной кильки:
http://www.john-west.co.uk/product-informa...in-tomato-sauce. Перевод состава (Филе Сельди (67%), Концентрированное Томатное Пюре (16%), Вода, Подсолнечное Масло, Сахар, Модифицированный Кукурузный Крахмал, Соль, Регулятор Кислотности: Уксусная Кислота, Загустители: Гуаровая Камедь, Xanthum Резинки, Цвет: Натуральный Экстракт Стручкового Перца, Натуральный Ароматизатор (Содержит Горчицу, Сельдерей)
http://www.superlekker.es/en/canned-food/5...6599006816.html Haringfilets (60%), томатная паста, вода, сахар, растительное масло, соль, загустители: gaurpitmeel и ксантановая камедь, модифицированный крахмал, экстракт стручкового перца.
http://johnwest.com.au/our-range/specialty...mato-sauce-200g Филе сельди (65%), вода, томатная паста (9%), подсолнечное масло, уксус, кукурузный крахмал, сахар, соль, корица, натуральный цвет (паприка масла).
http://www.europeanmarketonline.com/appel-...mato-sauce.html Изделия из Германии. Ингредиенты: филе сельди, вода, томатный концентрат, рапсовое масло, спирт, уксус, сахар, модифицированный восковой кукурузный крахмал, загуститель (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), луковый порошок, специи. 200г.
http://www.rolandfood.com/products/Herring...(%2316150).html Филе Сельди, Вода, Томатная Паста, Рапсовое Масло, Гуаровую Камедь (Загуститель), Манго Чатни (Сахар,Манго, Дух, Уксус, Соль, Чеснок, Специи), Модифицированный Кукурузный Крахмал,Лук, Натуральные Ароматизаторы, Дух, Уксус, Специи.

Угу, а монооксид дигидрогена - основная составляющая выхлопных газов автомобиля. А его в консервы забугорные добавляют!!!

жэртва егэ! основная состовляющая выхлопных газов! азот!

Rus17 , ну собственно, я где-то, то же и имел ввиду. Тем более в ваших примерах нет ничего запрещенного или откровенно не безопасного, но разрешенного.
В нынешних реалиях производители учитывают не только вопросы безопасности и качества продукции, а и производственные издержки, можно сказать, что они стоят во главе угла.
Если сделать консерву из рыбы воды и соли (ну или четам, чтоб заибизь?) будет 100рэ/1шт, да и хранится не долго и вкус посредственный, а если дать поболее воды, сыпнуть крахмала, чобы вода не стекала + лавровыйлист-сабачийдрист - и на вкус повеселей, и 70рэ/1шт. Все качественно, и главное, относительно безопасно.

Ну ладно-ладно, убедил, всего 5% )
Всё равно опасно!

опасно дышать на улице! а консервы нормуль!

Нуичо? Вот первые три из твоей ссылки "нашей кильки". В чём принципиальная разница? В чём потрава-то?
_______________________________________________________________

Состав: килька неразделенная не менее 65%, томатный соус ( томатная паста, вода, сахар, масло растительное, соль, мука пшеничная, порошок чесночный, перец красный, кислота уксусная)

Состав: Кильки , томат.паста, сахар, растит. масло,мука, соль, пищевой уксус, лук, специи.

Состав: обжаренная рыба, томатный соус ( томатная паста, вода, сахар, масло растительное, соль, мука пшеничная, порошок чесночный, перец красный, кислота уксусная)
________________________________________________________________

Камедь (в т.ч. гуаровая камедь), например - натуральный продукт, получается из плодов растений семейства бобовых. Никакой "химии". Да, как загуститель применяется. Да, с ним вкуснее и дольше хранится. Так почему нет?
Вы от гороха-фасоли-бобов не умираете ведь, правда?

Модифицированный крахмал получается кипячением, для преобразования оного в глюкозу. Крахмала в картошке полно. Картошку едите? Глюкозы не боитесь?

Консерванты... соль - это консервант. Сахар - консервант. Лимонный сок - консервант. Дохренища консервантов так-то существует, вполне себе природных и не-"химии".

Это сообщение отредактировал Ptizo - 21.08.2014 - 11:13

Rus17 чтото я с пятого на десятое перескочил. Собственно в чем суть предьявы за пиздобольство? IRL спросил бы здоровьем, но так как тут интернет, и могут послать, мы сделаем вид, что ты просто чуть ебанашка и не умеешь аргументированно вести дискуссию, чет неопределенное предьявил, кинул линков на одинаковую ерунду, и делов.
Там всяфигня более-менее сопоставима. Вам состав, как-то, не очень? Вы еще полный не смотрели, там - очень.
А так, я с вами согласен в том, что не надо употреблять некачественные продукты, вне зависимости от страны производителя, будь то Кругами или Белорусь. Так или иначе вы же не рассчитываете на то что в консерве за доллар будет продуктов на десятку.
А вот что мешает производителям жирным шрифтом писать " ГОСТ 5981-88" ?

Это сообщение отредактировал DstX - 21.08.2014 - 13:14

Так оно и есть.
..А что касается Российского гост

Читаем.

Это сообщение отредактировал ТраХторист - 21.08.2014 - 13:08

Автор ебанашка. У моего сына было подозрение на целиакию, почитала и про болезнь и про поиск продуктов. Это капец. Не позорился бы лучше.

Советую повнимательнее ГОСТы почитать. Сейчас помимо какао-масла можно до 5% растительных жиров от общей массы продукта по ГОСТу добавлять. Для производства молочного шоколада можно вообще не использовать масло какао, а только молочный жир. В темный шоколад можно добавлять какао-порошок.
Между тем как настоящий шоколад состоит из какао тертого (поверьте, разница с какао-порошком ощутимая), какао-масла и сахара, всё.

Это сообщение отредактировал palenchik - 21.08.2014 - 13:39