От рыбалки до ужина., немного ухи

Зараза ты ТС Попробуй вместо пшенки чуть манки бросить,тоже классно получается Я чередую пшенку с манкой но добавляю ещё 5-6 кусочков сала(обязательно желтого-старого)
Бляяяяяяяяяя,слюни на клаву текут

Я вчера тоже порыбалил удачно, поставил личный рекорд — 5290. А жена в очередной раз доказала, что если невкусно, значит просто готовить не умеете.

Это же ТОЛСТОЛОБИК!!! Разве он ловится на крючок??? он травой питается, ловится только на сети!!!!!!!

Воот! Потому и создаётся впечатление, что рыбу то они с сбой привезли

блин, не травите, а сам то?

и эта, нельзя такие темы в понедельники создавать, вашпе депресс набежал, до выхов целая матьее неделя.

Это сообщение отредактировал DeModer777 - 4.08.2014 - 09:36

Наживка какая?

Именно так и варится правильная уха. Но повышенное слюноотделение ТС вызвал

Русский ?!? Значит варишь уху без водки!!!

про сети подтверждаю.
или веслом

Чет я не разу такую снать не видел "Технопланктон"

ДАЙТЕ ХОДУ ПАРАХОДУ ,ПОДНИМИТЕ ПАРУСА,
ДАЙТЕ МАЛЬЧИКУ СВОБОДУ ЗА КРАСИВЫЕ ГЛАЗА.
50-ГРАММ В УХУ И НА ГРУДЬ. КАЙФОВО ОТДОХНУЛИ.

Приподнимать нужно из-за специфического расположения рта толстолобика, он со дна брать не может

Это сообщение отредактировал Бф6 - 4.08.2014 - 21:00

А пшёнку то зачем?

И уголёк с костра.

Подвох?В смысле на ружо

эх спицыалисты... тьфу ты, гурманы блин.
Объясняю: УХА- это когда на костре!!! , рецептов куева хуча 100500 вариантов, если ТС-у нравится пшенка его дело. Если Астраханцам нравится помидоры в УХЕ, а моему другу нет? Чё делать? Правильно- как тебе нравится так и варим.
И да- рыба сваренная в воде на газовой (лепестрической и т.д.) плите автоматом называется рыбный суп. И никакие танцы с бубном её не превратят в Уху!!! Хоть литр водяры выпей, хоть полкуба углей нахреначь в бульон.
Для тех кто не в курсе: бывает что при чистке рыбы повреждается желчный пузырь, и уха горчит, что-бы снять горечь вливают 30-50 грамм водки (если влить больше можно звиздюлей заработать, потому что Вы варите Уху!!! А Уха где? Правильно- на природе, далеко от цивилизации, на костре, водочку нужно использовать по назначению) И точно так-же снять горечь можно окунув тлеющую головешку.

Вдогонку: Уха по хохляцки.
Берется нормальный котел, в зависимости от того сколько народу хочет попробовать это замечательное кулинарное творение.
Водой заполняем на 2/3, не больше, кидаем туда петуха или в крайнем случае цыпленка бройлерного...., варим бульон!!!
Ага!! все догадались!!! Варим Царскую уху!!!)))), процесс всем знаком. Т.е. закладываем мелочь- отвариваем- выкидываем, крупняк- отвариваем- выкидываем, дальше осетр, стерлядь или хотя бы судак- ну как в предыдущих действиях делаем то-же самое.
Нюанс!! Не всем известный- помощь тому кто варит принимается только в виде подготовки дров, помывки посуды, чистки рыбы (не всегда), подготовке полуфабрикатов- картофан, лук, зелень и т.п. Советы засуньте куда нить подальше, а за попытку попробовать блюдо в процессе, посолить, поперчить, помешать дрова можно и по мордасям)))
Так..., что у нас дальше? Дальше как кому нравится, можно и скартофаном, можно без, можно с помидорками по астрахански. Можно разварить рыбу до упора, растолочь её- получится царская по марийски.
А мы варим по хохлятски!!! Добавляем Сало!!! Соленое, копченое, дело вкуса.
Варим, бульон выкидываем- Сало едим)))

Позанудствую немного.
ЛучОк, двчОнки. Патамушта "Ч" звонкая, апосля ние идет буква "О". Но Пшенка, а не пшОнка, патамушта "Ш" глухая. Какта так.

А за рыбалку уважуха.