Раз водяная морилка махрит фанеру, значит плохо отшлифовал. Прошелся бы сначала водой, дал высохнуть, отшлифовал наждачкой 300-400, потом еще пару раз тот же цикл, пока не станет гладкой. Потом морилкой покрыл и после высыхания натер войлоком - полированная поверхность получится.
Хотя этот рецепт пробовал лишь на дереве, как фанера себя поведет в данном случае, не знаю, увы)
Но теме зелень, вышло красиво и аккуратно.