Настоящая каша Победы

Фронтовой Кулеш

Цитата (BenY @ 28 апр 2026 в 21:22)

Фронтовой Кулеш

не тарапися - кулеш будет позже, не все сразу

Угу. Как бы не приготовил. Меня после армии от неё даже от вида пучит.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну, кулеш, изначально, это каша с мясом или субпродуктами. Ну, так меня дед учил.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (dmarazm @ 28.04.2026 - 10:59)

https://vkvideo.ru/video-60112307_456248054

Блин. Актёр непонятный, а голос Быкова.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (NoNoNoSky @ 28 апр 2026 в 10:30)

О пользуясь случаем, есть фильм советский про войну, а название забыл. Там как раз был эпизод очень запоминающийся, солдат там был выжига и жлоб жадный. Так вот он в палатку или блиндаж приходит, а там кулеш с салом, ну и наворачивает. А кто то спрашивает мол сало откуда, а командир и говорит да вот в вещмешке у вот этого солдата (жлоба) и нашли. А другой солдат ему говорит, мол не грусти, а то убьют тебя и фриц твоё сало тоненькими ломтиками порежет и сожрёт. Там ещё эпизод был когда окапывались, этот жлоб уже сидит в окопчике, а к нему другой солдат и просит, дай лопатку на время. А тот отвечает - Свою надо иметь. Он потом убежал и к фрицам сдаться хотел, увидел колонну и руками машет мол сдаюсь, а его очередью херакс и порешили. Что за фильм, название кто знает?

долгие версты войны

каждому поколение своё военное блюдо
я подсел на тушняк в своё время, прогретый прямо в банке на выхлопе
просто выкладываю на сковороду банку, добавляю лук репчатый и уплетаю под вой семьи что совсем окуел
для меня это вкус молодости

Цитата (NoNoNoSky @ 28 апр 2026 в 10:30)

О пользуясь случаем, есть фильм советский про войну, а название забыл. Там как раз был эпизод очень запоминающийся, солдат там был выжига и жлоб жадный. Так вот он в палатку или блиндаж приходит, а там кулеш с салом, ну и наворачивает. А кто то спрашивает мол сало откуда, а командир и говорит да вот в вещмешке у вот этого солдата (жлоба) и нашли. А другой солдат ему говорит, мол не грусти, а то убьют тебя и фриц твоё сало тоненькими ломтиками порежет и сожрёт. Там ещё эпизод был когда окапывались, этот жлоб уже сидит в окопчике, а к нему другой солдат и просит, дай лопатку на время. А тот отвечает - Свою надо иметь. Он потом убежал и к фрицам сдаться хотел, увидел колонну и руками машет мол сдаюсь, а его очередью херакс и порешили. Что за фильм, название кто знает?

то первая серия фильма "Долгие вёрсты войны" По произведениям В.Быкова.Первая серия снята по книге "Журавлиный крик" Читал я ее в детстве

Цитата (zSERGIOz @ 28 апр 2026 в 15:56)

Цитата О пользуясь случаем, есть фильм советский про войну, а название забыл. Там как раз был эпизод очень запоминающийся, солдат там был выжига и жлоб жадный. Так вот он в палатку или блиндаж приходит, а там кулеш с салом, ну и наворачивает. А кто то спрашивает мол сало откуда, а командир и говорит да вот в вещмешке у вот этого солдата (жлоба) и нашли. А другой солдат ему говорит, мол не грусти, а то убьют тебя и фриц твоё сало тоненькими ломтиками порежет и сожрёт. Там ещё эпизод был когда окапывались, этот жлоб уже сидит в окопчике, а к нему другой солдат и просит, дай лопатку на время. А тот отвечает - Свою надо иметь. Он потом убежал и к фрицам сдаться хотел, увидел колонну и руками машет мол сдаюсь, а его очередью херакс и порешили. Что за фильм, название кто знает? Название фильма тебе выше написали, а жлоба того звали рядовой Пшеничный. Он, вроде, по сюжету был не рабоче крестьянского происхождения.

Вроде из крестьян.Из зажиточных

Цитата (Ябатьсяврот @ 28 апр 2026 в 10:39)

Помню в конце восьмидесятых: на утро- пшенка, на обед- пшенка с тушёнкой, на ужин- пшенка с сгущенкой, и так месяц...

"Утром – яичница, днем – яичница, вечером – яичница, а ночью – омлет! Скоро я буду кудахтáть как цыпленок!" К/ф «Одиноким предоставляется общежитие»

"Трое в лодке не считая собаки". Ирландское рагу:

…Джордж сказал, что класть в баранье рагу всего четыре картофелины просто нелепо, поэтому мы вымыли еще с полдесятка и сунули их в кастрюлю нечищенными. Мы добавили кочан капусты и фунтов десять гороха. Джордж все это перемешал и сказал, что остается еще пропасть места, и тогда мы обыскали обе корзины и высыпали в рагу все остатки, объедки и огрызки. У нас была еще половина мясного пудинга и кусок бекона; мы сунули их туда же. Потом Джордж нашел полбанки консервированной лососины и также бросил ее в кастрюлю. Он сказал, что в этом и заключается преимущество ирландского рагу: можно избавиться от целой кучи ненужных вещей. Я выудил из корзины два треснувших яйца, и они тоже пошли в дело. Джордж сказал, что от яиц соус станет еще гуще. Я уже позабыл остальные ингредиенты нашей стряпни; знаю только, что ничто не было упущено. Помню еще, как в конце этой процедуры Монморанси, который проявлял ко всему происходящему величайший интерес, куда-то удалился с серьезным и задумчивым видом, а через несколько минут притащил в зубах дохлую водяную крысу. По-видимому, он хотел внести и свою лепту в наше пиршество, но что это было — насмешка или искреннее желание помочь,- сказать не могу.”
Это сообщение отредактировал Gudvin74 - 28 апр 2026 в 17:17

Цитата (NoNoNoSky @ 28 апр 2026 в 10:30)

О пользуясь случаем, есть фильм советский про войну, а название забыл. Там как раз был эпизод очень запоминающийся, солдат там был выжига и жлоб жадный. Так вот он в палатку или блиндаж приходит, а там кулеш с салом, ну и наворачивает. А кто то спрашивает мол сало откуда, а командир и говорит да вот в вещмешке у вот этого солдата (жлоба) и нашли. А другой солдат ему говорит, мол не грусти, а то убьют тебя и фриц твоё сало тоненькими ломтиками порежет и сожрёт. Там ещё эпизод был когда окапывались, этот жлоб уже сидит в окопчике, а к нему другой солдат и просит, дай лопатку на время. А тот отвечает - Свою надо иметь. Он потом убежал и к фрицам сдаться хотел, увидел колонну и руками машет мол сдаюсь, а его очередью херакс и порешили. Что за фильм, название кто знает?

Долгие версты войны

Не ем со времён службы. Плов только что, да гречку иногда. Но мать научил 30 лет назад пшенку с тыквой, ей нравится)

были с друзьями и их семьями на природе неделю. Приелось всё, кроме спиртного - шашлыки, уха, рыба в разных вариантах. Девчонки насобирали ракушек, потушили ножки с уксусом и луком и сварили к этому кулеш. Его ели так, словно месяц голодали....

Сечку/пшенку я предпочту перловке, гороху, макаронам, гречке.
Но если в меню есть картошка, рис, то сечка подождет.
Хотя если не знаешь, когда следующий приём пищи - выручают долгие углеводы
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ступед @ 28 апр 2026 в 16:33)

Цитата (dmarazm @ 28.04.2026 - 10:59) https://vkvideo.ru/video-60112307_456248054 Блин. Актёр непонятный, а голос Быкова.

чеж непонятного
Федька "Бык", Виктор Ильичев :)

В детстве постоянно пшенку давали в садике, потом в школе. Но без шкварок и без 100 грамм(

Цитата (sharipovraus @ 28 апр 2026 в 14:37)

Цитата (Severodvinec @ 28 апр 2026 в 10:29) Что за фильм, название кто знает? Так это в "Аты-баты" и было.

"Долгие вёрсты войны" первая серия.

Цитата

О пользуясь случаем, есть фильм советский про войну, а название забыл. Там как раз был эпизод очень запоминающийся, солдат там был выжига и жлоб жадный. Так вот он в палатку или блиндаж приходит, а там кулеш с салом, ну и наворачивает. А кто то спрашивает мол сало откуда, а командир и говорит да вот в вещмешке у вот этого солдата (жлоба) и нашли. А другой солдат ему говорит, мол не грусти, а то убьют тебя и фриц твоё сало тоненькими ломтиками порежет и сожрёт. Там ещё эпизод был когда окапывались, этот жлоб уже сидит в окопчике, а к нему другой солдат и просит, дай лопатку на время. А тот отвечает - Свою надо иметь. Он потом убежал и к фрицам сдаться хотел, увидел колонну и руками машет мол сдаюсь, а его очередью херакс и порешили. Что за фильм, название кто знает?

А у жлоба жадного фамилия случайно не Пшеничный?

Да, смотрю уже опередили. Тоже напомнило фильм "Долгие вёрсты войны"
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Ябатьсяврот @ 28 апр 2026 в 10:39)

Помню в конце восьмидесятых: на утро- пшенка, на обед- пшенка с тушёнкой, на ужин- пшенка с сгущенкой, и так месяц...

Хрена се, у вас тушенку туда клали? У нас в пшенке попадался кусочек сала тушеного и вокруг этого кусочка, где лежала подливки чутка, каша была съедобной.

Цитата (Ступед @ 28 апр 2026 в 16:33)

Цитата (dmarazm @ 28.04.2026 - 10:59) https://vkvideo.ru/video-60112307_456248054 Блин. Актёр непонятный, а голос Быкова.

Виктор Ильичёв.
Он играл слугу Фабио в мюзикле "Собака на сене", медвежатника Федьку Быка в фильме "Зелёный фургон" и ещё 124 роли в других проектах.

В "Хроника пикирующего бомбардировщика" его персонаж, механик Осадчий, действительно говорит голосом Леонида Быкова.
Говорят, что у Виктора Григорьевича не получалось чисто говорить по-украински, что требовалось по роли и выходил некий суржик. Его даже хотели снять со съёмок, но в результате обошлись переозвучиванием.

Цитата (Antol @ 28 апр 2026 в 10:33)

Цитата (Корвалан @ 28.04.2026 - 10:27) Даже если вы ни разу не пробовали пшенную кашу, приготовленную таким образом, то непременно станете ее фанатом. Вкус умопомрачительный. Если бы жена не говорила, что от такой каши жопа растет, каждый бы день ее варил. Наркомовские 100 грамм к такой каше обязательны! Приятного аппетита! Вкусно, я до сих пор манкой питаюсь

Долгие вёрсты войны. Фильм 1975 года.

Мне нравится на молоке и с маслом
Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС, так и скажи что остаканиться надумал, и каша это только повод.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (666 @ 28 апр 2026 в 12:52)

Прабабушка рассказывала что моего деда и двух его младших сестёр всю войну на пшенной каше и тыквах с огорода растила. Пшено на трудодни давали, а тыквы, в отличии от картошки, в колхоз сдавать не надо было. Плюс на три семьи с соседями была корова, по литровой кружке молока в день на семью приходилось. На том и выжили.

Не приуменьшаю подвиг народа, странная корова 4 литра молока... не с яйцами случаем))) Не ну я родился вырос в деревне и скотины много держали, уже привык что молоко 3.2 это хорошо, хотя наверное раньше обрат жирнее был, помню на маслоцех сдавала бабушка молоко то от 5-6 процентов жирность была, меньше 4.5 не принимали и с утренней и вечерней дойки литров 20 было.
P.S. Бабушка ссыльнопоселенец всю ВОВ на трудовом фронте (награждена причем в 44 в 46 выдали паспорт, что позволило переехать от комендатуры), дед в годы войны был ребенком 41-13 лет в 42 сказали вон какой здоровый на лесоповал и норма, как у взрослого мужика...