Популярные новогодние блюда СССР, (10 фото + рецепты для ностальгирующих)

))) мм из свего перечисленного, домих пор применяеться))

Че-та Дженибек расслабился совсем, даешь вкуснявые рецепты на НГ!!!
AlleOpp красаучек - я сразу вспомнил, что ского праздник!
Для меня запах НГ всегда будет ассоциироваться с мандаринками... А уж тазик оливье, селедочка под шубой (ммм ) - это ж святое дело! На этот НГ обязательно приготовлю.

а шампанское вобще не пью, гадость такая, кислятина!.фу... а заливную рыбу попробовал только недавно... и правда.. такая гадость фу...

а не лучше ли эти блюда - не все за раз, конечно - включить в свой каждодневный рацион, делать ещё какие-нибудь подобные салаты, те же фрукты покупать - а в праздник радоваться не жратве, а... ну на что фантазии и чего-то ещё хватит=) а то праздник - оооо ща наготовим, пожрём, счастье какое! нахрена?

AlleOpp
Жень, спасибо, друг, за сладкие минуты ностальгии...

Да-да-да! Тазик "Оливье", селедка под шубой, "Мимоза" и "Наполеон"! А у нас еще плов был обязательно! Знакомый дядька делал. Пальчики оближешь.


tanya777777, НГ - для нас всегда был праздником общения с друзьями. Но почему бы и не покушать вкусно? Одно другому не мешает. А если каждый день вкусняшки готовить - приедаются.

А вообщеь ведь оливье это салат известного шеф-повара Люсьена Оливье))
Куда входили рябчики, раковые шейки, капорцы, панспик и прочие деликатесы .. и Боже упаси . НИКАКОВА ПРРАВАНСАЛЯ ... майонез делалася из оливковава масла, лимонного сока, горчицы и прочих ингридиентоф ..

вообщем)) канеш это не для советских времен, но советую поискать настоящий рецептег и сделать понравица...

а вапще нафег майонез .. лучша жить под лозунгом "правильное питание"

Это сообщение отредактировал Bubachka - 23.12.2009 - 14:10

Еще про "спотыкач" забыли и "настойку на рябине"

ага , правильное питание, никаких углеводов ограничение в каллориях, никаких жиров, холестерина, вечная какая то кривая диета-)).. есть надо много! просто сжигать всё это надо не забывать... а майонез так вобще оч. питательный! другое дело химию жрать типо колы и пр..

нууу . у каждова тута своя линия поедания)) я тож люблю и жаренное и соленое с остреньким ..ммм.. а от итальянской кухни просто балдею)))
но одно дело мужчине есть много и сжигать а другое дело женщине)
да и вообще . не даром сейчас много полных людей стоящих в очереди к диетологу))

я ж не отменяю вкусную еду .... просто всего в меру должно быть . а то так, дорогой зарастете жиром с холестерином))

Bubachka
+1))
а майонез делается из желтков яиц, оливкового масла, горчицы и уксуса, причём делается десять минут. поищите в инете рецепт.

сжигать "это всё" не получится, ибо инсулин от простых углеводов поднимается моментально, и так же моментально эти углеводы откладываются в жир. расходовать надо энергию из еды, а не жир из тела=\ низкая калорийность ведёт лишь к уменьшению мышечной массы и тупому снижению веса. а много есть можно и полезной пищи=) мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи, фрукты, молочка, растительные масла.
для тебя "диета"кривая потому, что не в курсах физиологии организма! почитай, чё в составе твоего питательного майонеза и поменьше читай в инете о традиционной ужасной тройке "кола-бигмак-яга"=\

нуу .. Татьяна)) я ж не спорю с тобой великим опытным поваром и диетологом плюс исчо и спратсменка наверное))
для себя я все знаю, т.к активно занимаюсь и спортом и аэробными нагрузками и плаваньем и спортом для души)) и про питание тоже знаю поболее чем ты написала))
но за инфу спасибо разберем на досуге))

Интересно ты то следуешь своим же предписанием) хотя глянуть на твою фигурку

Добавлено1 в 14:36
кстати на счет Инета и рецептоф ..
их великое множество .. и к тому же даже сам Оливье умер унеся с собой рецепт его салата и сооветственно майонеза)) так что стоит только догадываться)

ну и в принципе я за разнообразие и импровизацию)

Это сообщение отредактировал Bubachka - 23.12.2009 - 14:34

Bubachka
Я свой адресовывала shoggotу, а не тебе.
"Опытный повар" - это жесть, конечно! Спасибо, я недостоин такого звания О_о
Ну это классно, что ты знаешь больше, чем те два факта, что я выше написала!

Фигурка - вот) http://vkontakte.ru/id7076172
Да, следую "своим же предписаниям")

А мы еще всегда мясное хе делали. Да и сейчас тоже. Так что, меню на НГ почти с советских времен не изменилось, несмотря на то, что уже своя семья.

tanya777777

ссорри)))
а фигурка действительно хорошая . малаца .. ток держи её))
попробуй ток после родов, как я удержать её.. не хвалюсь . просто действителньо работа над собой)))

ну вообщем респект! приятно видеть еще одну хорошенькую и стройненькую

Bubachka
Спасибо!)) Приятно слышать комплимент от девушки)))
И тебе респект, что вернула форму после родов=)

Щас нас ацкий Механизм наругает(

Bubachka

да, но есть оливье советское...так и называется. правда, не помню, чтобы там лук был. да и морковка.


опять же - дело вкуса. я, к примеру, оливье без моркови, лука, яиц делаю. и с куриным филе вместо колбасы.
любой рецепт можно переиначить под себя.

каждому свое, опять же))))

я никогда ни в чем себе не отказывала. правда, кушаю мало, но это организм такой. на диетах не сидела фигура - хз. всех и меня устраивает...

tanya777777

хорошая. а я люблю колу

Тону Ф слюнЯЯххх

я не изучал свой организм по стопкам литературы-) я лишь даю ему то чего он хочет, если я хчу майонез, я ем его, если я хочу молоко я пью молоко, мясо , жир сало и прочее.. здоровье у меня отличное.. лишней массы нет, в еде не отказываю себе вовсе.. никакие продукты из своего рациона не исключаю, к диетологу не хожу.. не болею.. мне этого достаточно!, спортом занимаюсь умеренно... зачем МНЕ отказывать себе в чём либо, и достигать аннорексичного вида? я этого не понимаю..

колу биг мак и ягу я не пью, и не потому что в инете о них плохо пишут, колу я не пью уже лет 5-6.. вобще.. просто в один прекрасный момент мне она стала противна, по вкусу.. в макдональдсе тоже последний раз питался оч оч оч давно.. тоже аналогично , от этого жира стало не по себе, и щас мне сложно даже чё нить оттуда съесть будет, не хочется даже.. ягу не пью, т.к. он банально не вкусный(как и весь остальнйо алкоголь).. я люблю вкусовые ощущения в 1 очередь, а не какой то эффект(расслабления, опьянения и пр)..

я не знаю ничего про инсулины про содержания сахара в крови, там всякие штучки прочие..поэтому даже спорить об этом не могу.. я просто знаю, что сейчас я себя чувствую на 100%... не отказывая себе нивчём среди того что мне нравится.. этого мне достаточно!..

да и кстати, не надо в такой вкусной теме сводить всё до диеты!. зачем вешать на себя очередные цепи, итак радостей в жизни не так много, а вкусно поесть..ммм.. это всегда большая радость!

Это сообщение отредактировал shoggot - 23.12.2009 - 15:12

куда шпроты дели?

shoggot
уважаю! не разделяю, но поддерживаю=)

Отличная тема!!! Камрад Тапограф уже начал нас радовать.
http://www.yaplakal.com/findpost/5074781/f...opic264303.html
Все делимся рецептами.

шампанское и мандарины - это классика, живущая и поныне. холодец и оливье - пожалуй, тоже.

А еще очень неплохо с утреца 1-го, перед продолжением праздника, сготовить жирную, наваристую уху (сом,судак ну или другую) и употреблять горячую с друзьями и по водочку. Во-первых сытно, во-вторых водочки можно выпить немерено (без похмелья), а главное очень вкусно!!!

салат «Оливье», «Винегрет» и мандарины - как было на нашем семейном столе так и осталось