Самое простое выращивать сразу в горшке с землёй - горшок литров 15, хотя бы 10, можно больше 15, обычная земля с перлитом, светодиоды 300 Вт, ну и сорт попроще, индичный гибрид какой-нибудь - с первого раза получится, урожай, может и не рекордный, но, если не барыжить, то хватит на долго.