Мой коньячок


Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

этониЯ	18.09.2022 - 17:24 [ показать ] 19
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.04.22 Сообщений: 38	ТС, скажи: нафиг а 3 года держать напиток в бочке малого объёма? Чтобы получить плинтусовку? В маленьких бочках при выдержке напитка 1 месяц равен одному году в большой. Соотношение площади внутренней бочки к объёму напитка посчитай. Бочка у тебя литров на 5? Через 3 года в ней дай бог половина останется, остальное ангелы заберут. Лично имею несколько бочек малого объёма, максимально выдержка в любой не больше 15 месяцев.
	[^]

~~Tropilexen~~

18.09.2022 - 17:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.09.17
Сообщений: 18686

Цитата (ПНХ @ 18.09.2022 - 15:53)

Ягодный самогон? Должен быть виноградный дистиллят)

ну значит Кальвадос.

[^]

Коклюш73

18.09.2022 - 17:26

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 20.02.21
Сообщений: 518

Цитата (ygann74 @ 18.09.2022 - 17:21)

Кстати, настаивал самогон и на травах, и ягодах, плодах и на коре, на ирге правда не настаивал, и каждая наливка просит своей закуски. Какая шоколадки, какая лимончика, какая сала с хлебом и свежим луком. Видимо настойка на ирге просит её закусывать копчёной стерлядью.

Это не настойка, из ирги был отжат сок, потом он сбродил, был дважды перегнан и залит в бочку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Nachorn

18.09.2022 - 17:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.11.13
Сообщений: 2425

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 17:23)

Цитата (Lyubov72 @ 18.09.2022 - 17:20)

Ну и как первые ощущения?

Прекрасно. Душа поёт.

А сейчас? Я б из ирги хлебнул бы самогона, интересно на что похоже?

Это сообщение отредактировал Nachorn - 18.09.2022 - 17:31

[^]

fenderplus	18.09.2022 - 17:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 5.10.16 Сообщений: 470	Главное что б не табуретовка получилась . А то три года ожидания , козе в трещину .
	[^]

Леев

18.09.2022 - 17:30

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 2.05.22
Сообщений: 432

Цитата (ygann74 @ 18.09.2022 - 17:01)

Цитата

Ягодный самогон?

Как бы ягоды градус снижают? Я когда на ягодах ставлю, самогон как минимум 60% добавляю, на выходе процентов 35 явно выходит. А у Вас?

наверно автор имел ввиду, что брага была ягодная,
а полученный сэм из ягодной браги в бочке настаивал

пс. а мне нравится чистый сахарный дистиллят 45%
ну или настоянный на дубовой щепе 3-4 месяца) на большего времени настоя не хватало

Это сообщение отредактировал Леев - 18.09.2022 - 17:31

[^]

olll	18.09.2022 - 17:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Йарило Регистрация: 23.03.15 Сообщений: 2989	С хрена ли это коньяк то??? Это даже не бурбон или бренди
	[^]

Коклюш73

18.09.2022 - 17:31

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 20.02.21
Сообщений: 518

Цитата (этониЯ @ 18.09.2022 - 17:24)

ТС, скажи: нафиг а 3 года держать напиток в бочке малого объёма? Чтобы получить плинтусовку? В маленьких бочках при выдержке напитка 1 месяц равен одному году в большой. Соотношение площади внутренней бочки к объёму напитка посчитай. Бочка у тебя литров на 5? Через 3 года в ней дай бог половина останется, остальное ангелы заберут.
Лично имею несколько бочек малого объёма, максимально выдержка в любой не больше 15 месяцев.

Бочка 10 литров, по факту входит чуть больше 11. Доля ангелов 10-12%. Делаю не первый раз. И у меня 3 бочки, в год по бочке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

olll

18.09.2022 - 17:31

Статус: Offline

Йарило

Регистрация: 23.03.15
Сообщений: 2989

Цитата (Tropilexen @ 18.09.2022 - 17:25)

ну значит Кальвадос.

Кальвадос не из ягод, но из яблок!

[^]

diман

18.09.2022 - 17:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.11.15
Сообщений: 1127

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 17:51)

Всем привет! 3 года томительного ожидания и вот она бочка из-под вина, наполненая ягодным самогоном.
Будет несколько фото.

за три года сколько испарилось? Бочонок литров (пусть 10) же? Какой крепостью заливался? Температурный и влажностной режим?
гм, за 3 года 10% всего? слабо верицца

Это сообщение отредактировал diман - 18.09.2022 - 17:36

[^]

этониЯ

18.09.2022 - 17:37

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 15.04.22
Сообщений: 38

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 17:31)

Цитата (этониЯ @ 18.09.2022 - 17:24)

Бочка 10 литров, по факту входит чуть больше 11. Доля ангелов 10-12%. Делаю не первый раз. И у меня 3 бочки, в год по бочке.

Вот, теперь понятно, что не три года напиток в бочке выдерживает, а год. Поправь в первом посте, не вводи в заблуждение народ)))

[^]

Коклюш73

18.09.2022 - 17:39

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 20.02.21
Сообщений: 518

Цитата (diман @ 18.09.2022 - 17:34)

за три года сколько испарилось? Бочонок литров (пусть 10) же? Какой крепостью заливался? Температурный и влажностной режим?
гм, за 3 года 10% всего? слабо верицца

10 литров, вощёные уторы, потери 10-12%, заливал 55° на выходе 42. Хранился в сухом погребе при температуре 3-4 градуса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

YourBunnyWro

18.09.2022 - 17:40

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 15.10.16
Сообщений: 1032

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:54)

Цитата (ПНХ @ 18.09.2022 - 16:53)

Ягодный самогон? Должен быть виноградный дистиллят)

К сожалению, у меня виноград не растёт. Север.

хуясе, из морошки штоле?

[^]

Рeгион33

18.09.2022 - 17:40

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 3.01.22
Сообщений: 836

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:58)

Цитата (chimaton @ 18.09.2022 - 16:56)

я тоже не вьехал. что за ягодный самогон? на варенье что ли? а если север - на морошке? 🤣

Из ягод ирги. У нас её называют северным виноградом.

прикольно, у нас иргу (еще называют английская черемуха, х.з почему) никто и не собирает. так сорвут две-три ягодки и дальше идут. Хотя она вкусная

[^]

Коклюш73

18.09.2022 - 17:41

Статус: Online

Юморист

Регистрация: 20.02.21
Сообщений: 518

Цитата (этониЯ @ 18.09.2022 - 17:37)

Нет, 3 года. 3 бочки, в год по бочке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

sudz	18.09.2022 - 17:41 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 11.08.15 Сообщений: 609	Как штырит ? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

zemeo

18.09.2022 - 17:42

Статус: Offline

Мастер спорта,подполковник Чингачгук

Регистрация: 25.07.12
Сообщений: 4385

Цитата (YourBunnyWro @ 18.09.2022 - 17:40)

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 16:54)

Цитата (ПНХ @ 18.09.2022 - 16:53)

Ягодный самогон? Должен быть виноградный дистиллят)

К сожалению, у меня виноград не растёт. Север.

хуясе, из морошки штоле?

Из ягеля

[^]

dednestary

18.09.2022 - 17:44

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.09.14
Сообщений: 1820

Цитата (этониЯ @ 18.09.2022 - 17:37)

Цитата (Коклюш73 @ 18.09.2022 - 17:31)

Цитата (этониЯ @ 18.09.2022 - 17:24)

все правильно, год вполне достаточно, процесс творческий, ну охота три года, ну и ладно, терпения человеку хватило, респект, поделился творчеством, опять респект, ну и критеГам тоже респект, не равнодушные к данной теме люди, тс молодец, запилил Вечную тему!

[^]

Тротил

18.09.2022 - 17:45

Статус: Offline

Весь мир в труху!

Регистрация: 20.07.10
Сообщений: 8976

Цитата (Метостаз3 @ 18.09.2022 - 16:55)

Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)

Стерлядь копченая с коньяком?

Холодного копчения просто бомба!

Я только поужинал, но от твоей фотки опять аппетит проснулся.

[^]

~~Kubanuga~~

18.09.2022 - 17:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.06.15
Сообщений: 2506

Цитата (Метостаз3 @ 18.09.2022 - 17:55)

Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)

Стерлядь копченая с коньяком?

Холодного копчения просто бомба!

Так у тебя на фото вообще отварная.
Или ты муж Дианы Гурдской?

[^]

~~chde~~	18.09.2022 - 17:56 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.02.18 Сообщений: 5298	Коньяк «Домашний» со вкусом табурета. Как только самогонку не назовут.
	[^]

ZimaZ	18.09.2022 - 18:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.11.14 Сообщений: 4024	Ишь какой важный курица, ягодный самогон трёх летней выдержки у него с копчёной стерлядью... Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~xSerg~~

18.09.2022 - 18:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.16
Сообщений: 2737

Цитата (Diman2112 @ 18.09.2022 - 16:58)

Я в этом году вишню залил двойным дистилятом

надеюсь без косточек вишня, а то плохая затея

[^]

~~Travolda~~

18.09.2022 - 18:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.05.09
Сообщений: 10744

Цитата (Timilon @ 18.09.2022 - 16:54)

Стерлядь копченая с коньяком?

Я рыбу, забыл поствить в маринад!

[^]

ardah73	18.09.2022 - 18:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.03.22 Сообщений: 57	🤣👍ТС, ты супер 👍👍👍 Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35587
0 Пользователей: