Кому утреннего кофе?

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (16) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
MrAndrei
30.01.2022 - 06:10
17
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (Zmejja @ 30.01.2022 - 05:59)
MrAndrei
Цитата
просветите

что не так с алюминиевой туркой?


"Почему медную турку считают классикой? Потому что она способствует отличному распределению и сохранению тепла."

только из за этого? upset.gif

я то думал, там атомы меди коагулируют с ионами кофейных зёрен, что способствует...
а оно вона чо

так в Турции я слыхал считается правильным только на горячем песке, кофе варить, где ж у нас песка зимой то

будет оказия, куплю медную канеш, но почувствую ли разницу
 
[^]
bartick29
30.01.2022 - 06:11
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.11
Сообщений: 4031
Юзаю кофемашину дома. Надарили мне тут зёрен. Слева Бусидо, как и большая часть зёрен в России. Справа кофе из Гондураса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кому утреннего кофе?
 
[^]
00eugene00
30.01.2022 - 06:14
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.10.13
Сообщений: 4393
Лучше конечно не процеживать.

У нас машина Gaggia. Кофе делает фантастический.
 
[^]
Anmal
30.01.2022 - 06:15
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 7.04.19
Сообщений: 448
Цитата (MrAndrei @ 30.01.2022 - 05:48)
Цитата (Zmejja @ 30.01.2022 - 05:32)
Цитата (Nov73 @ 30.01.2022 - 07:30)
Турка алюминиевая? upset.gif

а я промолчала.... dont.gif

честно не знаю, просветите

что не так с алюминиевой туркой?

кста, куплена ещё в СССР

Под такую подготовку надо бы турку керамическую и толстостенную керамическую чашку.
 
[^]
MrAndrei
30.01.2022 - 06:17
18
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (ustasx @ 30.01.2022 - 05:56)
Во-первых! Ручная кофемолка - нещитово. Кофе получается крупный и весь вкус и аромат не отдаёт.

неправда твоя, бро

в ручной кофемолке есть сверху регулировочный винт, посредством которого кофейные зёрна можно превратить вообще в пыль, т.е. можно регулировать крупноту помола любую,но dont.gif , чем мельче помол, тем дольше молоть, вот и всё

и да, есть у меня и электро кофемолка, мелет за секунды, но ручная,это как сигара, достать посмаковать сам процесс
 
[^]
Аригус
30.01.2022 - 06:23
3
Статус: Offline


Ныне живущий

Регистрация: 24.08.13
Сообщений: 6282
Да ты не прост..
 
[^]
lundi
30.01.2022 - 06:25
4
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.02.12
Сообщений: 416
Какой сорт кофе и производителя предпочитаете, можно с фото?!!!!
 
[^]
cherepanovea
30.01.2022 - 06:28
3
Статус: Offline


А мне нгдавится

Регистрация: 14.07.15
Сообщений: 8344
Цитата (Мундиаль @ 30.01.2022 - 07:28)
чуть -чуть кардамона и корицы - для полного счастия ( на любителя , но народу нравица)

Слышала некоторые сыр в кофе замешивают, говорят изысканный вкус.
 
[^]
Ещежив
30.01.2022 - 06:32
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.09.20
Сообщений: 631
Цитата (ustasx @ 30.01.2022 - 05:56)
Во-первых! Ручная кофемолка - нещитово. Кофе получается крупный и весь вкус и аромат не отдаёт.
Во-вторых! Алюминиевая турка. А чё сразу не в чайнике, в котором кипяток кипятить? Турка должна быть бронзовая с толстыми стенками.
В-третьих! Кофе не должен кипеть. Постоянно помешивая, дождаться в идеале 2-3 колец в пенке. И как только пенка поднимается - выключать.

Так что это не плов/борщ кофе, а напиток - кофейный аромат.

У меня ручная кофемолка, помол делаю почти в пыль, но на один заход надо кофемолку теребонькать минут 5. Поэтому в выходные делаю впрок и в герметичную банку.
Timemore называется, пятерку отдал.


ПС сразу реклама comandante вылезла за 27 тысяч. Тоже не понимаю…на них ещё и улучшайзинг докупают для ещё более точной регулировки степени помола.

Это сообщение отредактировал Ещежив - 30.01.2022 - 06:36
 
[^]
Ещежив
30.01.2022 - 06:34
4
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.09.20
Сообщений: 631
Цитата (MrAndrei @ 30.01.2022 - 06:17)
Цитата (ustasx @ 30.01.2022 - 05:56)
Во-первых! Ручная кофемолка - нещитово. Кофе получается крупный и весь вкус и аромат не отдаёт.

неправда твоя, бро

в ручной кофемолке есть сверху регулировочный винт, посредством которого кофейные зёрна можно превратить вообще в пыль, т.е. можно регулировать крупноту помола любую,но dont.gif , чем мельче помол, тем дольше молоть, вот и всё

и да, есть у меня и электро кофемолка, мелет за секунды, но ручная,это как сигара, достать посмаковать сам процесс

Электро ножевая, верно? Там и помол неравномерный, и нерегулируемый.
А электро с жерновами от хорошего производителя стоит 50к рублей. Никогда не пойму, кто отдаёт такое бабло за них.
 
[^]
Zmejja
30.01.2022 - 06:35
3
Статус: Offline


Оторва

Регистрация: 25.09.16
Сообщений: 36281
MrAndrei
Цитата
считается правильным только на горячем песке, кофе варить, где ж у нас песка зимой то

да, это вкусно, сейчас продают поддоны с песком, включаешь в розетку и вари
 
[^]
MrAndrei
30.01.2022 - 06:45
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (lundi @ 30.01.2022 - 06:25)
Какой сорт кофе и производителя предпочитаете, можно с фото?!!!!

о! интересный вопрос, честно не заморачиваюсь этим
разные производители и любые сорта, не люблю только сорта с кислинкой и особо крепкие
но хочу сказать один раз привёз из Вьетнама ( привет камраду Blatero ), не знаю сорт это или марка торговая, кофе Лювак, это тот который проходит через древесных куниц, очень дорогой по сравнению с другими сортами

вот такого вкусного я пока больше нигде не пробовал, хотя ЮВА, объездил почти всю, в каждой стране аборигены хвалят свой кофе

а зверь вот так выглядит


Кому утреннего кофе?
 
[^]
garenat
30.01.2022 - 06:48
5
Статус: Online


Шутник

Регистрация: 11.08.18
Сообщений: 83
Я так варил: засыпал кофе и немного сахара в турку и немного обжаривал. Далее заливал воду и три раза чуть поднимал пенку (нельзя кипятить). Можно добавить ванили немного.
Сейчас обленился и купил кофемашину. Вкус не тот но тоже норм

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MrAndrei
30.01.2022 - 06:49
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (Zmejja @ 30.01.2022 - 06:35)
MrAndrei
Цитата
считается правильным только на горячем песке, кофе варить, где ж у нас песка зимой то

да, это вкусно, сейчас продают поддоны с песком, включаешь в розетку и вари

это можно конечно
но как бы по пьяни не перепутать поддон с песком
и кошачий лоток с наполнителем brake.gif
 
[^]
Blatero
30.01.2022 - 06:51
4
Статус: Online


Blatero

Регистрация: 9.05.13
Сообщений: 5116
Цитата (MrAndrei @ 30.01.2022 - 05:48)
Цитата (Zmejja @ 30.01.2022 - 05:32)
Цитата (Nov73 @ 30.01.2022 - 07:30)
Турка алюминиевая? upset.gif

а я промолчала.... dont.gif

честно не знаю, просветите

что не так с алюминиевой туркой?

кста, куплена ещё в СССР

ну происхождением ее тут мало кого удивишь..
просто отпусти уже на покой старушку.. да и удобной она никогда не была, перегревает, ручка короткая греется, дно узкое для газовой плиты не для каждой подходит.. сколько раз я ее опрокинул faceoff.gif
про эстетическую часть с тем кто пьет кофе вьетнамским стаканом дискутировать стесняюсь... у нас разные весовые категории.. gigi.gif
 
[^]
MrAndrei
30.01.2022 - 06:52
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (garenat @ 30.01.2022 - 06:48)
Я так варил: засыпал кофе и немного сахара в турку и немного обжаривал. Далее заливал воду и три раза чуть поднимал пенку (нельзя кипятить). Можно добавить ванили немного.
Сейчас обленился и купил кофемашину. Вкус не тот но тоже норм

несколько лет варил на кофемашине, обычной не автомат
потом попробовал турку, ну его нах кофемашину на турке проще
 
[^]
иСережатоже
30.01.2022 - 06:53
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.10.16
Сообщений: 3188
Zmejja
Во тема, пошёл гуглить.
В Архипке отдыхали, так утром я рано очень встаю, маску, ласты и всяких рапанчиков, крабиков мелких наловлю, наплаваюсь до приятной истомы, потом по берегу иду, народ, кто рано приехал сидит морем любуется, а детворе любопытно, чо там у меня в маске, им раздам всё и нырь в переулок. А там местный чувак уже на песочке турки раскручивает, возьму чашечку, водичку со льдом отдельно и смотрю на море.
Эээх.

Это сообщение отредактировал иСережатоже - 30.01.2022 - 07:05
 
[^]
MrAndrei
30.01.2022 - 06:55
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (Blatero @ 30.01.2022 - 06:51)

про эстетическую часть с тем кто пьет кофе вьетнамским стаканом дискутировать стесняюсь... у нас разные весовые категории.. gigi.gif

естет блэт

мож ты и зад не газетой подтираешь? biggrin.gif
 
[^]
Vикторiя
30.01.2022 - 06:56
2
Статус: Offline


тревожный альтруист

Регистрация: 22.10.13
Сообщений: 3935
Цитата (MrAndrei @ 30.01.2022 - 05:25)
11.Из турки получается два таких стакана. Стаканы специальные кофейные, привёз из Вьетнама, в Далате покупал много кофе и подарили в качестве бонуса.

Да с молоком же нещитово cry.gif

Хотя...на вкус и цвет. Так что приятного кофепития.
Кстати, в простой электрической кофемолке тонко смолотый кофе отлично заваривается в чашке.

Ну или - кто не любит, чтобы гуща в чашечке плавала - через воронку или бумажный фильтр.
 
[^]
Zmejja
30.01.2022 - 06:57
0
Статус: Offline


Оторва

Регистрация: 25.09.16
Сообщений: 36281
MrAndrei
Цитата
естет блэт

так и посыл твоей темы такой же был gigi.gif
 
[^]
lipai00
30.01.2022 - 07:00
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 1291
Помои с молоком. fear.gif Я вызываю полицию.
 
[^]
Vladnov
30.01.2022 - 07:02
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 6374
Вчера пришла подруга жены, предложил ей кофе, варю на кофемашине:
- Сделай с лимоном!
- Чаво, бля!? У меня нет растворимого, а свой кофе переводить на непойми какое пойло, ещё поди и с сахаром, не позволю.
В итоге жена ей сама сделала, лимончик порезала, сахарницу пододвинула. Пиздец. Ещё и мне вечером выговаривать попробовала.
Так что, то что я увидел в теме автора, это, конечно треш, Но не пиздец.
Пара ручных кофемолок, электрическая жерновая и медная турка Soy имеются.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
MrAndrei
30.01.2022 - 07:02
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.01.13
Сообщений: 5389
Цитата (Zmejja @ 30.01.2022 - 06:57)
MrAndrei
Цитата
естет блэт

так и посыл твоей темы такой же был gigi.gif

раскусили таки сволочи)

ладно, каюсь, грешен... biggrin.gif
 
[^]
lipai00
30.01.2022 - 07:02
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 1291
Цитата (MrAndrei @ 30.01.2022 - 07:52)
Цитата (garenat @ 30.01.2022 - 06:48)
Я так варил: засыпал кофе и немного сахара в турку и немного обжаривал.  Далее заливал воду и три раза чуть поднимал пенку (нельзя кипятить). Можно добавить ванили немного.
Сейчас обленился и купил кофемашину. Вкус не тот но тоже норм

несколько лет варил на кофемашине, обычной не автомат
потом попробовал турку, ну его нах кофемашину на турке проще

Я дано перешел на гейзерную кофеварку. Хлопот меньше чем с туркой а кофе лучше.
 
[^]
lipai00
30.01.2022 - 07:05
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 1291
Цитата (Vladnov @ 30.01.2022 - 08:02)
Вчера пришла подруга жены, предложил ей кофе, варю на кофемашине:
- Сделай с лимоном!
- Чаво, бля!? У меня нет растворимого, а свой кофе переводить на непойми какое пойло, ещё поди и с сахаром, не позволю.
В итоге жена ей сама сделала, лимончик порезала, сахарницу пододвинула. Пиздец. Ещё и мне вечером выговаривать попробовала.
Так что, то что я увидел в теме автора, это, конечно треш, Но не пиздец.
Пара ручных кофемолок, электрическая жерновая и медная турка Soy имеются.

Капец треш. У подруги жены сиськи хоть хорошие?
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26993
0 Пользователей:
Страницы: (16) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх