А мне как раз сегодня теща отправила с Иртыша с деревни 2 приличных стерлядок чуть больше 1 кг каждая , и осетра небольшого килограмм на 4-5. Стерлядку сейчас пластает жена на закуску, будет строганину делать. Осетра потом по случаю оприходуем.
В прошлый раз когда в гости заезжал, на 18 кг осетр был, 2 кг черной икры из него достали, только она незрелая была, оладушки вкусные получись из икры