То, что на первой картинке -- нихрена воду греть не будет. Вообще. В 90-х, когда с горячей водой было хреново, паял я похожую приспособу из 15-мм латунной трубки, только у меня, в отличие от фот, было четыре однослойных змеевика квадратного сечения, расположенных последовательно. Устанавливалась эта конструкция на газовую плиту -- на все четыре конфорки. Так вот, вода нагревалась чуть меньше, чем нихуя, даже на самом малом напоре.
yaplakal.com