оливье очень сложный в наше время салат, как только хоть один продукт оказывается недорогим или неграмотно выбранным, то весь тазик салата на помойку
под прошлый новый год знакомая не попробовала горошек перед тем как высыпать, готовила много, засыпала сразу три банки одного производителя
на пару тарелок навыковыривала этого горошка, заменив горошком другого производителя, но привкус все равно остался
я это к чему? покупной оливье практически всегда говно т.к. ингредиенты там будут бюджетные
никто из моих знакомых, уже много лет не кладет в этот салат вареную колбасу т.к. нормального качества вообще не найти, давно заменяют на шинку или карбонад (а в покупном будут так делать)