СССР/РФ на фоне обещаний.

Ну для справедливости нужно сказать что эта штурмовщина была хотя бы попыткой получить хоть какой то вменяемый результат в сельском хозяйстве...
Не нужно забывать что еще при Сталине начались закупки зерна за границей
Вот истмат публикуется
http://istmat.info/files/uploads/58398/nazarenko_bashkin.pdf

В конце января 1932 г. начали проявляться ошибки планирования и оценки
урожая 1931 г., которые в течение первых двух кварталов 1932 г. повлекли
за собой пересмотр внешнеторговой политики экспорта зерновых. Хроника
основных решений Политбюро по этим вопросам выглядит так: 23 января
предлагается сократить расходы пшеницы на общее снабжение на 163, 8 тыс.
т, и частично воспользоваться пшеницей из неприкосновенного фонда42; 28 января
на 50 тыс. т сокращается дополнительный экспорт зерна на 1­й квартал43;
16 февраля сокращается дополнительный экспорт ржи, взятой из неприкосновенного
фонда, на 65 тыс. т 44; 7 марта начинаются массовые отгрузки семенных
и продовольственных ссуд «ввиду того, что как выяснилось за последнее время,
недород в восточных районах оказался более серьезным, чем можно было бы
предполагать», и отменяется отгрузка на экспорт 85 тыс. т продовольственных
культур45; 14 марта — решение закупить 49 тыс. т. хлеба для Дальневосточного
края в Дайрене или Маньчжурии46; 16 апреля НКВТ поручено закупить хлеб
в Персии в размере 48 тыс. т47; 21 апреля — решение о закупке 16 тыс. т пшеницы
и муки48; 23 апреля — решение о разваррантировании 10 тыс. т хлеба49; 29 апреля
возврат 17 тыс. т зерна из портов в распоряжение Комзага и решение о закупке
57 тыс. т. зерна на Дальний Восток с доставкой его из Персии и для Дальневосточного
края в течение мая-июня50; 16 мая — решение о разваррантировании
65 тыс. т зерна51; 23 июня — решение о разваррантировании 63 тыс. т зерна52.
Закупки хлеба были и позже, например 10 июля 1932 г. Политбюро было принято
решение немедленно закупить за границей для Дальневосточного края 38 тыс. т
хлеба с его поступлением не позже 15 августа, из которых не менее половины —
мукой53. При этом импорт пришлось компенсировать экспортом на такую же
сумму из южных портов позже, в августе 1932 г. Следовательно, часть экспорта
второго полугодия 1932 г. из нового урожая — вынужденное последствие решения
продовольственных проблем первого полугодия в условиях, когда последующий
пик голода в 1933 г. никто не мог предполагать.

Ну тут и правда не все так однозначно. Да, при СССР зерно импортировали, но сцуко, хлебозавод был почти в каждом населенном пункте. И хлеб был отличный. И буханки стандартного формового хлеба весили не меньше 800 грамм.
А сейчас да, экспортируем. Точнее тупо потоком гоним все эти рекордные урожаи забугор. А сами завозим хлебопекарные смеси оттуда же. И нормального заводского хлеба хуй найдешь, позакрывались хлебозаводы, кругом одни хипстерские пекарни, в которых хлеб - говно с красивым внешним видом.

Я повторюсь, то, что сейчас происходит, экспортом назвать мне лично сложно. Элеваторы все поразрушили, зерно тупо чуть ли не с поля в Новоросс фурами на терминал прут и все.

Это сообщение отредактировал PavelG - 25.06.2019 - 14:11

Молодая страна Советов, первые пятилетки, как без ошибок?
Кто нибудь в мире до этого пытался планировать хозяйство в масштабах страны?

Естественно, были и ошибки.

Да и все 70 лет Советской власти, это новый путь, без ошибок и не могло быть.

Ни хера тебя штырит.

Это сообщение отредактировал vetal777 - 25.06.2019 - 14:14

И

То есть хлебозаводы закрылись пекарни открылись и в итоге хлеб таки есть.
Обычный хлеб никуда не исчезал. он везде есть...

Разные подходы. Несравнимые.

В СССР никогда не стоял вопрос снижения качества продукции, с целью увеличения поставок населению.
ГОСТ - закон. Всё делается по нему, из имеющегося сырья.
Нет сырья - дефицит.
Точка.

В РФ допустимо и оправданно снижение качества, т.к. поставки населению продукции, регулируются прибылью.

В этих модных пекарнях в 90% случаев нихуя не хлеб, а хлебный продукт, идентичный натуральному. Вот эти вот воздушные булки, которые выглядят огого, а весят по факту 400 грамм - это нихуя не хлеб. Крошатся, плесневеют через полсуток - это хлеб? Хуета это.

Не знаю у меня почему то хлеб нормальный...
Я ж говорю совкодрочерам главное поныть

Советские технологи дураками не были и замена продуктов вполне предусматривалась теми же ГОСТ.
Еще один миф

Ну у нас видимо разные критерии. Для меня этот воздушный и крошащийся хлеб из "Хлебницы" ни разу не хлеб.

не знаю как в твоем регионе, но хлебозаводы и сейчас везде есть.

Не знаю на какой колыме ты чалишься, у нас в кузбассе и заводов несколько, и частников со свежим вкусным хлебом.
И меня накаляет, что булки у них слишком большие.
Запихивать в себя хлеб килограммами, каким бы вкусным-свежим он ни был, это какой-то особый сорт нищеты в 2019м.

Хлеб по твоему годами лежать должен?

Ты ж в курсе там, ну дрожжи , сырость и все такое?

Не надо проявлять упоротость.

Замена продуктов подразумевает их наличие, а при их отсутствии, читайте выше.

И всё в пределах государственных нормативов.

Попробуйте накормить сливочным маслом и сыром население РФ, без пальмового масла. Не получается?

Коровок нет и мощностей, да?

Вот что всегда поводит совкодрочеров, так это полное незнание обсуждаемого вопроса и в следствии этого повальное пиздабольство.

Не снижали качество говоришь? а тогда зачем изменяли ГОСТы в 1979 году и разрешили в колбасные изделия добавлять крахмал, казеинаты, мясо буйволов и яков, жилованное мясо и субпродукты?

Мужик там обычная буханка которая даже внешне не изменилась...
А такого ж хлеба как в детстве ты не найдешь...
Потому что с возрастом рецепторы меняются, да и тех ярких впечатлений уже нет. Вот и кажется что вкус хуже....

Самый наглядный пример - это жалобы на ЯП на водку. Каждый праздник. Мол раньше то водка ОООО а раньше то водка УУУУ а теперь по две недели похмелье не отпускает...
Чему меняться в водке? Спирт и вода. Одну марку от другой по вкусу то не отличишь ибо все одинаковое...
Народу не приходит в голову простая мысль. Раньше они были моложе и поэтому организм держал возлияния, а потом постепенно еженедельное употребление алкоголя сделало свое дело и.... Мало того что выпивка из праздника превратилась в рутину так и печень с почками сдает, отходняки тяжелее - вот и бурчание "Водка испортилась".
Такая же хуйня с колбасой например и другими продуктами.

Так в том-то и дело. Помню по детству ходил на хлебозавод в магазине брал 2 стандартных булки и нам пятерым на 2 дня их хватало. А теперь на четверых в день две бывает впритык, ибо им не наедаешься. Булка с виду громадная, а весит даже не полкило, просто воздух. Вот и напихиваешься этим хлебом, точнее воздухом. Хлеб должен быть плотным, тяжелым, сытным. Чтобы захавал бутерброд и прямо почувствовал, что что-то в желудок упало. А этим модным хлебом из пекарен хуй наешься. Да красивый. Да, пока горячий, на вкус вкусный. Но не наедаешься им, ибо он слишком воздушный.

Помню колбасу "эстонскую", больше похожую на мыло - идеал качества. И котлеты в столовых из хлеба - тоже строгое соответствие гостам. Хлеб в разных местах был разный: где-то высокого качества, где-то - не очень. Не надо чушь нести. К тому же согласно самим гостам суррогаты вполне допускались.

Это сообщение отредактировал Sardelier - 25.06.2019 - 14:47

В том-то все и дело, что с виду это все та же обычная буханка городского. Только в моем познесссровском детстве эта буханка весила 800 грамм. А сейчас при том же виде и объеме она весит полкило.

Я сейчас хлеб вообще не ем, это чисто советская привычка любое блюдо есть с хлебом.
Какой смысл напихиваться булкой, когда есть гораздо более здоровая и полезная еда?

Блять все за вас делать надо. Если так любите СССР то почему знаете его слабее оппонентов.
2.2а. При выработке вареных колбас, сарделек и мясных хлебов предприятиями Госагропрома СССР допускается применять:

обрезь мясную говяжью жилованную - мышечная ткань с содержанием соединительной и жировой ткани не более 20%;

обрезь мясную свиную жилованную - мышечная ткань с содержанием жировой ткани 30-50%;

стабилизатор белковый;

массу мясную говяжью, свиную и баранью, полученную методом механического прессования или при обработке кости в солевых растворах;

массу мясную, полученную при механической обвалке тощей баранины (козлятины);

блоки из мясной массы замороженные;

плазму (сыворотку) крови;

срезки, полученные от зачистки вареных копченостей.
То есть если сырья нет то кидаем то что есть
http://docs.cntd.ru/document/gost-23670-79
Я уж молчу про буйволятину и якятину

Да я всю продукцию Кировского завода К-700 величаю.
К-744 так тебе спокойней будет? Вот такой по полю летал

ЭХ



Две булки брали и сыты были.
А сейчас.

Пробуй бородинский, со злаками, да их в любой пекарне хоть сракой жуй. Черный, белый и хер пойми какой хлеб.
Воздушный батон в ленте, простой батон в ленте, уже нарезанный батон.
ВОт че хочешь бери.

Хули он у меня гудит то каждый август, даже ночью. Не знает элеватор что он разрушен уже, в чьих то фантазиях. И Камазы в очереди стоят...

А я так и думал что ты его увидел