Форма беляша


Страницы: (20) « Первая ... 17 18 [19] 20	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~lossol~~	22.11.2018 - 06:52 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.05.16 Сообщений: 2516	Господа, успокойтесь, а то будет как у Свифта "Вражда между тупоконечниками и остроконечниками — аллегорическое изображение всякого бессмысленного противоборства на идеологической почве. Источник выражения — сатирический роман Джонатана Свифта «Путешествия Гулливера». Данную аллегорию Свифт употребил для изображения борьбы между католиками и протестантами, заполонившей историю Англии, Франции и других стран войнами, восстаниями и казнями[1]." ©
	[^]

Victorius	22.11.2018 - 06:54 [ показать ] 5
Статус: Offline Живу в лесу, молюсь колесу Регистрация: 5.09.14 Сообщений: 1429	Ориджинал татарский БЕЛЕШ кругл, с подзащипом аля бууза образующим отверстие. Эчпочмаки (тат. эчпочмак) - треугольник, но это печеные пирожки. Вот они треугольны, и даже пирамидальны!
	[^]

z80a	22.11.2018 - 07:01 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.08.12 Сообщений: 1603	беляш треугольныф! и стоит 17 копеек!
	[^]

mhb2805	22.11.2018 - 07:14 [ показать ] 5
Статус: Offline Балагур Регистрация: 31.07.13 Сообщений: 852	Я челябинский - мне треугольный пжалста. Лучше два. Нет - три давайте !
	[^]

sonos	22.11.2018 - 07:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.07.13 Сообщений: 7743	Я делал всякие- как получались. На вкусе не сказывается.
	[^]

Alexadro	22.11.2018 - 07:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.03.17 Сообщений: 357	Любая форма пойдет, главное чтобы вкусно и бульон не вытекал!
	[^]

TopRabbit

22.11.2018 - 08:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.09.09
Сообщений: 9158

Награды (1):
	Кулинар-шпана 2012

Цитата (KyMaP @ 21.11.2018 - 15:06)

Треугольный, это про расстегай....

Треугольный - это эч-почмак, это самса (самоса). А вак-бэлиш должен быть круглым. Перемяч, кстати, тоже

[^]

TopRabbit

22.11.2018 - 08:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.09.09
Сообщений: 9158

Награды (1):
	Кулинар-шпана 2012

Цитата (Ангина @ 21.11.2018 - 15:08)

В моем селении делают шестиугольные !

...и обрезанные?

[^]

itqs

22.11.2018 - 08:03

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 8.11.14
Сообщений: 379

Цитата (mhb2805 @ 22.11.2018 - 09:14)

Я челябинский - мне треугольный пжалста. Лучше два. Нет - три давайте !

это тебе на Доватора в Пейте черный кофе :)

[^]

Boris	22.11.2018 - 08:03 [ показать ] 4
Статус: Offline Igni et ferro Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 10520	Беляш должен быть круглый! Это очевидно, патамуша сковорода круглая А в идеале, беляш должен быть размером со сковороду
	[^]

иСережатоже	22.11.2018 - 08:09 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 28.10.16 Сообщений: 3249	Круглый! Как я!
	[^]

cpps	22.11.2018 - 09:03 [ показать ] 5
Статус: Offline Юморист Регистрация: 26.01.17 Сообщений: 492	Глядя на свою, жующую пирожок дочку, могу сказать, что угловатые будет удобнее есть, начиная с уголка. Однако потом процесс сохранения начинки в тесте, а не на полу, усложняется. А круглые - изначально стабильно-сложный процесс. Мы - за круглые, ибо нехй расслабляться! Это сообщение отредактировал cpps* - 22.11.2018 - 09:07
	[^]

heartless	22.11.2018 - 09:08 [ показать ] 8
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.12.10 Сообщений: 1180	Всю жизнь считал, что беляши строго треугольные Да, Челябинец Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

CrazySnowman

22.11.2018 - 10:40

Статус: Offline

Всё сложно

Регистрация: 18.03.15
Сообщений: 1375

Награды (2):
	Бронзовый Дед Мороз ЯПа 2017
	Серебряный Сексуальный Мороз ЯПа 2017

Цитата (Boris @ 22.11.2018 - 08:03)

Беляш должен быть круглый! Это очевидно, патамуша сковорода круглая

А в идеале, беляш должен быть размером со сковороду

В идеале - да. Но это пирог получается.

И это... Сок из круглого беляша неудобно выпивать. Лучше из уголочка. Треугольник рулит.

[^]

Playkot	22.11.2018 - 10:56 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.15 Сообщений: 3031	Беляшь должен быть круглым!!!
	[^]

graycore	22.11.2018 - 11:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.07.17 Сообщений: 593	Ну вот блять! Жрать теперь охото!!!
	[^]

~~Axel09~~	22.11.2018 - 11:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Балагур Регистрация: 20.09.18 Сообщений: 935	А ну вас! Жрать захотел.... И по сабжу, пох на форму, хоть кубиком, главное чтоб вкусный...
	[^]

~~лютыйзверь~~

22.11.2018 - 11:59

Статус: Offline

лютый

Регистрация: 27.04.16
Сообщений: 33441

Цитата (Ati @ 21.11.2018 - 21:07)

Цитата (Гаррет @ 21.11.2018 - 18:57)

Цитата (SCORPIONGIRL @ 21.11.2018 - 20:52)

Какангел

Цитата

вот беляшами называли круглый запечённый с мясом и рисом, и с дыркой.

мало нам параллельной Уральской вселенной
теперь еще одна, беляши с рисом
это где так издеваются над беляшиком?

Ань! А классический беляш вообще запекается. Причём, я тебе сейчас страшное скажу. Частенько в качестве начинки может быть мясо с ТЫКВОЙ!

На пару готовят.

и мантами называют)))

[^]

Orbiter	22.11.2018 - 14:53 [ показать ] 4
Статус: Offline Orbiter Регистрация: 6.09.17 Сообщений: 3867	Отрадно осознавать, что более 200 человек, проголосивших в опросе - из Челябинска и его окрестностей!
	[^]

ASUSTENT

22.11.2018 - 17:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 4369

Цитата (Orbiter @ 22.11.2018 - 16:53)

Отрадно осознавать, что более 200 человек, проголосивших в опросе - из Челябинска и его окрестностей!

Вот только они нихуя не победили!

Ибо лидирует по опросу беляш круглый.

[^]

Dimanmax

22.11.2018 - 17:26

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.03.13
Сообщений: 1403

Цитата (SCORPIONGIRL @ 21.11.2018 - 17:09)

Dimanmax

у меня и такое есть
но там с формой вроде все ясно

спасибо за ваше внимание)))приятно знать что мне ответила скорипоингелз))))

Это сообщение отредактировал Dimanmax - 22.11.2018 - 17:27

[^]

Puppi	22.11.2018 - 18:50 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.09.15 Сообщений: 1014	Пярямяч (он же беляш) круглый, эчпочмак треугольный и точка........ Это сообщение отредактировал Puppi - 22.11.2018 - 19:18
	[^]

ASUSTENT

22.11.2018 - 19:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 4369

Цитата (nzurijua @ 22.11.2018 - 01:44)

я только что жарила перемячи - они с дыркой и круглые

Беляши это, а не пермячи!

Что за херня называть общеизвестное кулинарное изделие своими местечковыми названиями?

Дайте угадаю.
"Пермячи" жители Челябинска придумали называть?
Али какогось другого Уральского города. Как называется не вспомню...

Вован там с пацанами ещё у вас живёт де та..

[^]

zam17

22.11.2018 - 19:11

Статус: Offline

грустный клоун

Регистрация: 14.09.12
Сообщений: 4570

Цитата (SCORPIONGIRL @ 21.11.2018 - 15:10)

Dimanmax

москвичи могут сделать отдельный опрос с шаурмой
MadScientist
а разве они бывают без мяса?

Поверьте. Бывают.
Не ели такие в кафешках?

[^]

АгаУгу	22.11.2018 - 19:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.10.15 Сообщений: 2923	Не раскачивайте лодку, нам не нужны революции.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48677
0 Пользователей: