Советские продукты, которые исчезли из магазинов, но о них до сих пор вспоминают с ностальгией

тема интересная, жаль поздно увидел. Тем кто не знает технологии хранения березового сока в русской деревне: березовый сок собирается в стеклячнные банки, и оставляется скисать при комнатной температуре. Во время скисания он бродит и по итогу через пару недель становится кислым - кислым. Пьют его холодным, разбавляя водой с добавлением сахара - очень освежает в жару, прям ммм.
Вот поэтому некоторые читатели недоумевают почему они пьют свежий березовый сок , который похож на простую воду, а в банках продается кислый, типа " бодяжат простую воду с лимонной кислотой".


На днях был в командировке, попробовал у этого человека его соки - вот это он очень клевые соки на основе березового сока делает (не реклама, просто сам впечатлился от вкуса)

https://vk.com/club62995489

Вы наверное в магазине обращали внимание на "рафинад быстрорастворимый". А был еще "сахар пиленый". Бросишь в кружку чая пайковой сахар. Уже и кашу съел, и чай остывает и скоро команда "посуду на край стола, рота встать", а в кружке еще щебёнка гремит, не растворился.
Застал в магазине в 70е еще сахар "головами" в синей или коричневой оберточной бумаге.. Его покупателям реально кололи молотком и зубилом на куски по полкило-килограмму. Бабушки считали что он "слаще".

как то пауэр это тот же спресованный чай и дешевый сорт так же пахнет тухлыми носками

Спасибо! Я так и знала! Нет там мармеладной прослойки, и не было, я просто очень давно не ем сладкого, не тянет

Беру тушенку "Совок" в деревню, готовить некогда, качество стабильное.
Брать только в проверенном магазине, не на рынке, есть подделки.

Не реклама, если что.

Ну, ну, а почему исчезала на 25 лет?

до хрена и больше, сгущенка чисто американский продукт, они ее по 5-10 литров продают

Ещё кокао было в брикетах.

Кто бы знал еще)) мне передавали в прошлом году "березовый сок", кторый долго хранить можно. Крышка открылась с шипением. Понюхала - бражкой пахнет и цвет странный. Вылила в раковину)) а оказывается, во на чо, Михалыч...Спасибо! Теперь буду знать)

Я вот по этому скучаю. Нынешний кетчуп есть не могу.

Чел я тебе больше скажу, даже вода "тархун" была натурная и лимонад из лимонов. До 80-х годов, пищевой химии в СССР практически не знали. Да и даже до 95 года, еще делали вполне не плохие натуральные продукты. Видимо инерции.

Мне нравился завтрак туриста, толстолобик с кашей, томатом и овощами.

Сходи, да купи. В чем проблема-то?
Всё это отлично продается в магазинах.

Да ладно.
Пробывал т.н. сгущенку в Германии - жидкий аналог.

А вот, в старые времена, в Черняховске, Калининградской области, 3-х литровую банку со сгущенкой менял на 0,5 ректификата.
Привез домой, жена скушала за неделю.
Не слиплось, проверил.

Все верно про мякоть пишут, осадок есть

Так его и сейчас заготавливают, совершенно спокойно,только объёмы конечно не те, ну а сам пост конечно из пальца высосан,всё есть в наличии ,не понятно придыхание на тему "ВОТ БЫЛООО"!!! Так то можно перечислить чего в СССР не было пальцев рук не хватит

Ну и не ешь, всем не угодишь, раньше в России Балтимор неплох был, потом конечно в какаху превратился, Хайнц не весь вкусный, я подсел на кетчупы из дойпаков Торчин ( Украина без политики), отменный вкус особенно чили.

наша видимость свободы есть суть зона в своём роде

Продается да. Но там даже березой не пахнет.
Да и кисель хуже зупи 90-х.

Я искала и в разных аптеках спрашивала специально.
Нету. То, что есть , это - патока, а не бычья кровь. Причем, чот вкус нас оящпй патоки я тоже помню, она не была столь приторной.
То, что сейчас продают под названием "гпматоген" - пакость и очень вредная. Сами прочитайте состав на упаковке

Вьетнамские были. И сейчас вьетнамские продаются. Точно как были.Только они типа того "сушеные"

Ххы, из чего ж ее доставать-то?

Я так понимаю, что про пуэр вы не слышали? к СССР не имеет никакого отношения, как был 500 лет назад, так и сейчас есть и будет.

Это сообщение отредактировал sngsmirnoff - 22.07.2018 - 21:18

эх,а как мне нравился Советский суп со звездочками из пакета! вещь!

А что ни слова про икру заморскую? Не баклажанную (иранскую), а нашу, кабачковую? У нас на Тамбовщине, в одном черноом-пречорном городе, на одном... до сих пор готовят ее по Госту! Москвичи и другие залетные берут эти 0,5л банки! А также банки огурцов 3 литровые (мы ими в детстве мосты взрывали :_)

Это не булгур случайно?

Из хорды. Опасненько это кушать.