Ну, плов бывал, да. И "Мимоза" бывала, это я точно помню. Но, по-моему, она уже как буфетное блюдо шла. Про эклеры не помню, бывали они в буфете или мы в магаз бегали. Сельдь под шубой и фаршированный перец - однозначно бред. Про запеканку и молочный суп я сам тут уже вспоминал. Бефстроганов бывал, только назывался по-другому как-то. Да мы его и от того, что шло под названием "гуляш", не шибко отличали. Про свёклу с чесноком, по-моему, тоже свистёж, но тут мне память может и изменять.