Продукты, вкус которых невозможно забыть

убил, читал и давно, а ты почитай современный ту , вообще жить не захочешь. Это не пример, в той колбасе только нитрат натрия был и все, в современной вся таблица и еще чуть чуть Е250 -- а потом считай по зяпятым сколько там еще ЕЕЕЕЕ

ага, это говорит о том, что кто-то спиздил жирность и разбавил водой. а сливки продал налево.
обратная сторона ссср

Это сообщение отредактировал GOBELINS13 - 24.10.2019 - 19:11

ахаха! лучший коммент! ржууу

Беру по 120 за 180гр. Ну нет у него вкуса, жалкое подобие. Состав хрен знает. Откуда молоко у нас? Несколько коров и те на добавках живут. Практически все из восстановленого.
Посмотрел кисель: сахар, крахмал, лим. кислота, сок, ароматизатор, 3 консерванта Е.
Искал натуральную муку, ТВ помог, нет такой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пончики на Таганке и Коломенской.а чебуреки на Автозаводской и в Сокольниках

То есть отсутствие мяса в той колбасе тебя не смущает? Как и присутствие - стабилизатора белкового, костных выварок, картофельного крахмала и пшеничной муки, вместо того же мяса.

Плохо видимо читал! А уж с химией вообще полный порядок был - я выше выложил опять же из ГОСТа списочек. Причем весьма не полный.

И так для сведения! Белковый стабилизатор - это перемолотые вареные шкуры и сухожилия. А выварка... требуха и прочая дрянь.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 24.10.2019 - 18:56

тоже самое и с какао, которое состояло из какао процентов на 6 может...
ТС гонит на несквик, но советское какао современные дети пить бы не стали, имхо.

1) хлеб(печенье) с маслом-сахаром. это от бедности. тоже любил, но попробовав сейчас- разочаруетесь. даже с тем же составом.
2)кисель. вот именно- сухим вкуснее. те то еще г. я так сейчас мюсли есть буду. тоже сухими вкуснее.
3) хлеб с чесноком. на любителя. у вас чеснок в дефиците? все доступно.
4) то же , что и пункт 3. у вас сахар по талонам?
5) советское какао. редкая мерзость на мой вкус. рад, что хоть комуто оно нравилось.
6) гоголь моголь.пункт 3. к тому же без миксера- не очень вкусен.
7)сгущенка. не любил. но у брата правда есть ностальгия. берет белорусскую.
8)пепси. у родителей денег на нее не было. сейчас пью по желанию. нормальная.
9) молочный коктель. недолюбливал. тем не менее- есть знакомые которые его любили. и сейчас его то же пьют.
10) школьные котлеты. дерьмо старался не есть. у меня дома умели готовить. и сейчас- вкуснее сделаю. из мяса(+молока и хлеба) , а не обрезков требухи и 90%хлеба.
11) концентрированного молока не видел. не могу судить.
12) горошек был хуже современного. мог и желтый попасться.
13) ватрушки не ем. любые. в том числе- советские.
14) витаминки? ностальгия? мдя.
15) растительное масло? ну берите либо домашнее , либо не рафинированное. оно доступно. но мне вони на кухне не надо.
16) соки натуральные? в общепите? вы в детство впали? ну отожмите себе сами. соковыжималки не дорогие.
17) куры? синяя птица удачи? у мамы нас 3е было. до сих пор помню как этого ципленка на 5рых делили. и сьедали с костями. оставался хребет , шея, и центры трубчатых костей. даже сок из косточек высасывали. вот уж точно воспоминания, которые я не хочу оживлять.

черная икра была тогда более доступна. хотя и не по карману родителям инженерам.

Гематоген забыли

ну да, ностальгия та еще зараза, любое говно кажется нормой , по прошествии времени.

Категорически не согласен! Это сейчас она лежит горами на прилавках. Только вот жаба душит отдавать за неё те деньги, которые просят.
Ну и второй момент - баночная она. И сомневаюсь я, что по мере истечения сроков реализации, её честно вываливают в унитаз......Боюсь, что со сроками там, учитывая околонулевой спрос, всё очень плохо...

Хорошее какао было в СССР. Ну...Если иметь в виду порошок в пачке, а не то, чем тебя поили в общепите.

в смысле несогласны? родителям инженерам она была не по карману, но они вполне её покупать. просто дорого.
а сейчас- она ппц как охуенно дорогая. я лучше за эти деньги на черное море сьезжу. или в турцию.

Это уже современная россия Еще в 2005 продавали,дальше не знаю

Постоянно темы про детство про СССР всплывают.И постоянно,кто то начинает ностальгировать про 60-е 70-е,и постепенно тема превращается в срач,когда там начинается спор про то как было раньше.
Только не учитывают что "раньше" для одних это СССР 70-х.
А для других детство--Это уже далеко не СССР -конец 90-х и даже нулевые)))

Это сообщение отредактировал suhoi - 24.10.2019 - 19:19

вкусовщина и ностальгия. жена бабушку(свою) попросила лет 8 назад сварить. ностальгия её мучила. недопила)))).

Открою вам маленький "секрет" делать вареную колбасу из вырезки, это переводить добро на гавно. Ее для того и придумали, что бы с той же туши было меньше отходов и больше продукта. Отсюда и все эти выварки и всё остальное.

Брагу--верю.Но самогон не получится.Это надо брагу варить,а с крахмалом получается....кисель при нагревании)))

Ага, и сахар был слаще, и девчонки были красивее.. Сколько уже можно дрочить на СССР? Особенно ностальгия по школьным котлетам умиляет. Автор, ты их сам-то реально ел когда-нибудь? Ты еще поностальгируй по детсадовской пригорелой каше и запаху тушеной капусты.

Я любил раньше овсяное толокно.Его ели просто с молоком или как я любил с квасом из бочки по 6 копеек литр.
Прошло 40 лет.Чет занастальгировал.Решил найти толокно.Удивительно,но нашел
Развел с квасом....Развел с молоком.....
Съедобно....если ничего другого нет,то с голоду не подохнешь.А лакомство? Извините...Это то же что сейчас телевизор КВН вместо плазмы)

Это ты ностальгирующим по той колбасе объясняй - я и так прекрасно знаю и рецепты и то из чего на самом деле она делалась.
Да и сам колбасу прекрасно делаю!

Обычно приводят состав из справочника рецептур аж 1960 года! А он весь малое отношение имеет к производству.

Это сообщение отредактировал BlackChaos - 24.10.2019 - 19:27

Прочитал выше про колбасу-ветчину.

И знаете, что могу сказать с высоты своих прожитых 54-х лет?

Самая качественния и приятная на вкус ветчина была именно в 90-х годах!
Именно той, советской рецептуры!

Да-да, не удивляйтесь!
Это было именно то, мясное качество в составе. Варёную сою и непонятные субстанции, по виду похожие на мясо, стали использовать уже позже, в стабильных 2000-х...
----------------
Ухты! Нихуя себе.
И шпалу словил...

Это сообщение отредактировал ASUSTENT - 24.10.2019 - 20:00

Может быть это просто детское воспоминание, но именно Пепси-Кола imho была гораздо вкуснее современных вариантов. Сейчас я думаю там было меньше сахара и чуть выше концентрация исходного сиропа. Во всяком случае с нее можно было напиться и жопа не слипалась как сейчас от полбутылки Кока-Колы.
Из современного, уж не сочтите за рекламу, наиболее похожие на напитки из детства это из Черноголовки. Тархун, Байкал... Вкуснота, с адекватным составом, но дорого, чуть менее полтинника за 0,5 в стекле. Еще бы производитель воссоздал Пепси-Колу, это была бы бомба!

А вот мне нихуя не смешно было..

Утверждать не буду, но когда в Германии работал, то по приезду сюда имел возможность сравнить Колу. Та, что продавалась здесь, как мне показалось, была явно слаще чем в Германии.

простите, у вас возраст в профиле правильно указан? просто маленьким детям пепси редко дают. да еще и вкус запомнить.
я лично больше зависть помню- мне на прогулочном теплоходе ее отказались покупать. а была ли она вообще в магазинах? в ростове на дону и не было кажись, с середины 80х, которые я немного помню.