Правильный рецепт леденцов: Четверть стакана воды, краситель пищевой в воду стакан сахара,на кончике ножа сливочного масла (настоящего!) 70% уксус 5 капель, или сок лимона чайную ложку. В кастрюльку, ковшик, вода, сахар, на огонь, растопить сахар, масло, помешивая, уксус, сперва будут большие пузыри, когда станут появляться маленькие пузырьки и карамельный запах, главное не пережечь!!! К моменту готовности должны быть готовы смазанные подсолнечным маслом формочки. Далее заливка в формочки, спички-палочки, остывание, и вот вам НАСТОЯЩИЕ леденцы моего детства. Рекомендую!
Это сообщение отредактировал EvgeIIIko - 29.05.2014 - 22:15