Чебуречная где вкусно как 20 лет назад., Ностальгии псто! Делимся местами =)

Москва. Недалеко от чебуречной "дружба" на сухаре, есть "хинкальная на Щепкина". Не со времен СССР, конечно, но хинкали достойные. И вино домашнее ничо такое.

Туда же. В Останкино "кафе лав" - бывшая Советская шашлычная (ментовская).
Про пончики возле конечной трамваев уже писали. Повторяться не буду. Буквально на прошлой неделе были там, захотели купить, но, увидев очередь - "дануегонахуй"

Это сообщение отредактировал Dexterous - 4.04.2014 - 13:47

Блеать,я нихуя не виайпи персона,но сейчас похавал в Салхино без очереди и заказа столика Только скатерть соком залил из чебурек.Четыре "Ленинградских"-250 рублей!

Добавлено в 14:00
Минусит чебурекострадалец?

Это сообщение отредактировал razh - 4.04.2014 - 13:59

Подтверждаю! В 2009 я с братом, чебуреки СУПЕР! И атмосфЭра самое то!

Это сообщение отредактировал Bluzzz13 - 4.04.2014 - 14:07

Кто то минусомёт разрядил =) Всем поправил =)

Минусёр тебе не совладать со мной =))))))))
Поставлено оценок сегодня 56 [434]

Всем бобра и чебуреков =)

а как же - "Второе дыхание" - вкусно, веселео и не дорого)))

Второе дыхание это тема,культовое место,хорошо что открылось вновь,надо бы посетить! И ещё была рюмочная на Ордынке вроде,что сейчас с ней,увы не знаю,давненько там не бывал А за чебуреки всегда зелень,вспоминается студенческая молодость,чебуреки,пиво,креветки) да,пиво наливали в трёхлитровые банки и пили прям так) да,шикарное было время!

Про Рюмочную второе дыхание щас почитал
Больше не культовое место

Ремонт + рост цен + нет туалета + добавили грузинских блюд хачапури и прочее

Хачапури – 50 руб.
Хаши – 95 руб.
Харчо – 95 руб.
Долма в виноградных листьях – 120 руб.
Белое вино – 55 руб. за 100 мл
Водка – 50 руб. за 50 мл

Это сообщение отредактировал Spark87 - 4.04.2014 - 14:36

Цены почти как во всех кафе стали во Втором Дыхании...

Так что больше нет рюмочной =)

В Волгораде шашлычка на пересечении 3й продольной и Ростовской трассы. Пластмассовые столы стулья, клееночки, вообщем антураж 90х, но ШАШЛЫК песня, в пт хрен машину запаркуешь, учитывая , что вокруг поле )))

Ту, что на Тишинке никто не упоминал еще?
Чебуречная "Советская" на ул.Красина.
Неплохой интерьер (всевозможные артефакты времен СССР, столы-стулья, посуда). Чебуреки наивкуснейшие!
Ну, и вообще, атмосферное место.

в поселке "чкаловский" что по щелковскому шоссе (москов обл), сразу за переездом. как на дачу ездил 20 лет назад и покупал там чебуреки вкусные, так и сейчас езжу и покупаю. оч вкусно.

Это сообщение отредактировал artartart - 4.04.2014 - 15:01

Шабу Шабу пересечение Благовещенского переулка и Тверской (точный адрес не помню) бизнес-ланч 250р вкусно, сытно, необычно, очень хороший персонал и обслуживание. Иногда там харчююсь. Очень нравится.

Отличное место!
Очень солидные люди его посещают.
Я пока работал рядом, ходил!

Чебуречная "Дружба" - Любимое заведение моего мужа))) Военкоматовские вояки одобряэ))) И меня как то туда притащили., я правда не всекла потрясной атмосфэры. Ну да каждому своё))))

Это сообщение отредактировал Khodova - 4.04.2014 - 15:45

А чем плохи чебуреки с другими начинками ?

Ладно, не грусти. Что поделаешь, жизнь такая и нет ей остановки...

Кстати, обратите внимание на фото чебуреков. Вот это - фирменный знак этой чебуречной на Колхозной (Сухаревской). Они светлые, что характерно. У них не бывает этих вздувшихся пузырей и коричневого, пережаренного, отслаивающегося верхнего слоя. Фирма веников не вяжет, как говорили раньше.

А вообще, самые крутые, думаю в Крыму, у крымских татар, в Бахчисарае. Там другая тема. Настоящие чебуреки из рубленного (а не фарша) мяса баранины и рубленного лука, в большом количестве. Это уже шедевр, ребята.

У меня знакомый был директором шашлычной-чебуречной да ул.Димитрова. Ныне Б.Якиманка..Двухэтажное здание напротив магазина "Гименей".. Я ему всегда чебуречную на Колхозной (Сухаревке) в пример ставил.. Он говорил что там используют только муку высшего сорта и за откат получают хорошую баранину. Навар небольшой, но живут за счет огромного оборота.. Там и пару часов простоять в очереди можно было. Я несколько лет жил рядом, в Костянском. Так через Сретенку от чебуреков был гастрономчик в котором с 8-ми утра можно было засосать за 1р.30коп. 200гр. шампанского, а потом схомячить пару горячих чебуреков.. Иногда приходилось поправлять здоровье))))
А если приходили гости, со скороваркой шел за чебуреками... все бывали в восторге!

Это сообщение отредактировал продаван - 4.04.2014 - 16:06

здесь говорят о вкусной и съедобной еде

Особенно если тесто замешивают на газированой минералке "Ялтинская"...

Для пятницы тема как раз формат на главную!

не удержался и съездил, навестил старое любимое место)

Это сообщение отредактировал parradox - 4.04.2014 - 16:07

А вот я не знаю, при Союзе, на Колхозной, разве из баранины делали? Я уже не помню, но, вроде, всегда из говядины. Хотя, в 80-х, как смутно вспоминается, были несколько чебуреков в меню. Не помню.

Одно время они начали экспериментировать - с сыром, ещё чем-то, потом прекратили страдать ерундой и вернулись к классике.

вот в Москве , ещё с Советского времени на Автозаводской, ул.Мастерикова и у м. Парк Культуры возле Новокрымского проезда

Это сообщение отредактировал dimak3 - 4.04.2014 - 17:09

Во, о чём я и говорю. Вот эти чебуреки, с пузырями, зажаренным верхним слоем, напоминают замороженные чебуреки из магазина.


И посмотрите эту классику, в заглавии темы. Там нереальное, фирменное тесто. На Сухаревке, даже видно, как несколько тёть нарезают порции от огромного каравая теста

Это сообщение отредактировал stas274 - 4.04.2014 - 16:12

М.Сухаревская.